Ji bo ku paqijkirina esasî û di heman demê de hêsan e - karê erê ye, lê em dikarin bi ewlehî li ser nimûneyên masî mas. Ew bi lez amade ne, ne hewce ne tiştek taybetî, an jî paqijên paqij.
Ji bo masikên masî bi qulikê veşêre
Dibe ku tedbîra herî hêsan û herî zêde ya ji bo masikên masîgir dê bi bingeha ku bi karanîna piçûkek bingehîn be.
Kişandin:
- Masî pelên masî (pike perch, walleye pollock, salmonê gulan) - 600 g;
- kelek (qezenc) - 1 parçek;
- seranser - 2 pcs.;
- pirtir-150 g;
- xwê, germê - tam bikin;
- şîrê - 400 ml;
- mayonnaise;
- greens - ji bo nifşê.
Amadekirin
Hin, û çermê hestiyên masî ji hestî paqij kirin. Di kubên piçûk de bikujin. Em pişk çêdikin. Bihêle kişandin şehreşandin û li ser pîleke mezin a mûçik kirin. Mixed pieces of fish with greens, season with salt and pepper, hûn dikarin kurteya lemonê biçûk biçin.
Baton di çarçoveya 2-2.5 cm de dişewitin. Her her perçeyek şîrê diçû û piçikek piçûk e. Em perçeyên piçûk li ser pirtûka balkêşan, avê bi rûnê rûnê germ. Her perçeyek qeçek di navendê de pêdivî ye ku di vê awayê de dê li wir hinek cûre baskê bibin ku em ê di masikên xwe de xistin. Tîrên kêlîkên bi kûçikên mêjîreyê û bi pisîka paqijkirî sprinkle. Em di xweya 7-10 deqan di 180 dersan de xwarinê.
Baskets bi masê ceviche di stenbolê de
Wek basketsên bi ceviche di rêberê rojhilatê de dê ji wan re kêfxweş dikin ku kêfxweşiyek culînek pêşveçûnê ye û xwediyê xwe bi pisporê gastronomy û gourmet xwediyê xweyê xweş bikin.
Kişandin:
- masê spî - 200 g;
- salmon-200 g;
- şewitandina sorên sor - 1 second. spoon;
- mango - 1/4 ya gotara;
- kulîlk - 1/4 ya sedsala;
- mûçikek piçûk;
- tov
- parsleyê kurtkirî - 1 têr. spoon;
- caviar ya masî firotin - 1 têr. spoon;
- Oyster sauce - 2 tsp.
- masê sauce - 1/2 tsp;
- petrolê - 1/2 tsp;
- lavash
Amadekirin
Em masî bi kulikê veşartin û bi kulîlên xwe, germî, mangoes, kulber û mîkroşê çêdike. Li otêlê otomobîlê, masî şewitandina masî, sesamek û rûnê sesamek, bi masîgirtina bi masîgirtinê vekin. Em masî bi fêk, herb û rezelan di nav rezberê de heta ku bi temamî tije dikevin.
Lavash tête avêtin û avê bi avê ji spêk gunê veşartî. Em ji perçikên pita re li ser cûreyên ji kincçikan derxistin da ku ew baskets têne çêkirin, piştî ku em di 180 dersan de heta ku paqij kirin.
Berî ku xizmetê dike, em masî ji deryayê derxistin û li ser kulên lavanê belav dikin. Em bi xwarinê bi caviar veşartin û kêfxweşiya bêkêmasî digel bi kincê champagne.
Kevê nanê bi masiyan re çokan
Danê xwarinê, belkî, ne pir festîvê ne, lê ew nebe ku taybetmendiyên xwe yên xwezayî ne. Fîlên masîfirên mizgeft di kemilê de, ev yek e ku dibe ku yek yek wenda dibe?
Kişandin:
- ji bo sandwichên nan - 8 parçe;
- rûnê zeytê
- sorê sor - 1/2 pcs.
- masî masî - 500 g;
- lemon - 1/2 pcs.;
- - 1/3 a sedsalê
- şewitandinên kesk ên kevirî - 2 têr. spoons.
Amadekirin
Ji xwarinê qirçik derxistin û her perçeyek bi pinûlekê vekişîn. Forms for cupcakes form û di wan de danîn
Dema ku xwarinên sivik têne bêdeng kirin, pişkek qirêjê heta ku nerm, tiliyên masî bikişînin û ji bo 2 deqeyan bixwin. Piştî dem vekişîn,, kem, lemonê de, di pîrê bikişînin, xwê û giyayê zêde bikin. Em di hevaltiyê de nan şikandin, bi biharên zêrîn ên nû yên sprinkle vekin, û em li ser sifrê germê dixebitin.
Hêza xwe ya festive di heman demê de dê salad di tartlets û tartalên bi salmonê alîkariyê bikin - ew ê bibe û dilxweş be.