Sûkên kûçik û kulikên dirûşkirî - bingeha ji bo rassolnik ên xwarinê. Bêyî wan, şemê wê bîhnxweş û dilxweşiya wê ne ku ew ji xwarinên pêşî yên din cuda dike. Û ev çêtirîn e ku kûçikên xwêkirî bikar bînin, û nexşandin.
Çawa çawa bi razikê razolnik bixwe?
Heke hûn bi şewqê vexwarina xwarinê bixwazin hûn dikarin bi baxçîn, mîkro, masî, gurçik û kincên kincê bixwin. Mûçek Chicken nuha her kes ji bo her tiştî ye, herweha, ew xwedî taybetmendiyên xwarin heye.
Kişandin:
- masê chicken - 0,5 kg;
- barê mêlê - nîv sedsala;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- serî - 1 pc.;
- potatoes - 2-3 parçe;
- kulîlk - 2 pcs.
- kulberiya kulikê - 1 item;
- xwê, şekirê - bîhnxweş
- rûnê rûnê - 50 g;
- pelik, zêrîn - têr bikin.
Amadekirin
Hişê bikişînin, baş rabe û avê sar bike. Pêrek agir bavêjin, bila germê bikişînin, paşê wê jê bibe. Wekî zû ku tê xuya dike, xwarinê bikişîne, avê avê bike û li ser kûçek hêdî li germê kêm bike. Piştî ku bira avêtin, şilê zêde bike û pelên bayê bikişînin.
Vegetiyên ji bo hilberê avêtin: şewitandin û germên peş, şewitandina biçûk bi kubên piçûk, serfirêjê li ser germek mezin. Preheat panê tîrêj, germê rûnê, rûnê zêrîn heya zêrîn bixwin, di dawiyê de di nav hinek piçûk de biçin û di nav 15-deqîqeyan de di bin demên dermankirinê de xwar bikin. Mîkroşek amade ji ji birê ve veşartî, destûr bidin ku hûn beşên biçûk biçûk bikin. Ji ber ku nîv-amadekirinê paqijê mûzikê vexwarinê vekin. Bi şewitandinê bi şewitandinê re bi şewitandinê, dîsa bi avêtin û paqij kirin û bisekinin, bi qalikê pearl, paşê 10 deqîqeyan piştî kûçikên kûçik, tirş ji xwarinên tewrê re bişînin û şilê germ derxistin. Di agir 20 deqîqe de agir piçûk. Di dawiyê de, spî, lê lêxwê digerin, ji ber ku kûçik û golê û wê hilda wê wergirtina xwê germê zêde bike. Dema ku li ser her platekê de xizmetê dixebite, chicken û germên piçûk bişînin.
Çawa bi salonê bi salmon xwarin?
Heke hûn ji bo birîna xwarinê tune ne, hûn dikarin rassolnik, wek sausage, û bi hevduyên din re bikaribin bixwin. Susage kûr bikin û bi avêtina kelek avêtin sebên tewrê di dawiya xwarinê de zêde bike.
Çawa di rîtolnik de bi pirzimanî amade bikin?
Îro, gelek ji me re matekek pirreng heye - pirrjimar. Di cîhana vê miracleê de Boil rassolnik pir pir hêsan e. Ji bo ku ji bo hilberên xwarinên xwarinê nabînin, nebatên nehêle ne. Em ê ji we re dibêjin ka çiqas rassolnik di pirfirehiyê de dixwînin.
Kişandin:
- xwarinê (an jî mirî) - 0.5 kg;
- brot (an avê) - 1.5 lîrek
- erebeyan - 1 parçeyê;
- serî - 1 pc.;
- barê mêlê - nîv sedsala;
- kulîlk - 2 pcs.
- kulikê kulik - 1/2 çerm.;
- potatoes - 3-4 parçeyan;
- tatoştê pişk - 1 têr. spoon;
- xwê, şekirê - bîhnxweş
- rûnê rûnê - 50 g;
- pelik, zêrîn - têr bikin.
Amadekirin
Em ê rêbazek ji bo birçîbûnê amade bikin amadekariyê hewl bikin. Barê Pearl kişand û 30 deqîqeyan ji bo avê avêtin. Keviran û şewitandin, paqij bikin, wekî ji bo amadekirina rassolnik malê bi chicken. Rûnê rûnê rûnê pirrjimar, pir alavên zêde bike û moda "baking" veguherînin. Ji bo 30 deqîqeyan veşêre. 10 deqîqe beriya dawînkirina xwarinê, kulçikên sûdiyan dişewitînin, bi wan spatula bi wan re tevlihev bikin û paqijê teyrê zêde bikin. Vekêşîn. Piştî ku bernameyê rawestandin, pişkek avê bişînin nav kulîlê, pişkek amade ne amadekirin û xwarinên biçûk biçin. Xwarinê kandîkirî. Di kulmarê de xwar bike. Salt, sevê bi spî, pirrjimar dûr bikin û moda "quenching" hilbijêre. Di demjimêr de 2 saetan ji bo timê xwarinê çêbike. Dema ku qediya, pelên çerm û german bidin.