Di xwarinê yên rojavayî, xwarinê û yên ku dihêle xwarinê tendurustî de dibe sedema çavkaniya Lenten bean kelepên çavkaniyên herî baş e. Hûrgelên bîhnfireh ên xwarinê kêfxweş be û şîreta herî baş ji bo tevlêbûnên culinary di di xwarinê de çêtirîn.
Bean cutlets hêsan û dilxweş e
Gelek rêbaz hene ku ji bo paqijên diranan amade bikin, bikaranîna cureyên cûreyên cûda û hilberîna bingehîn bi celebek cureyên pêwendîdar re hene.
- Ji bo amadekariya hilberên hilberên ji xavên pêşîn, ew çend demjimêrên pêşî yên hûrkirî ye, û paşê heta ku bi temamî vexwarinê vekirî ye.
- Dema ku hûn bi tedawiya germê hewce ne hewceyê bi karanîna kincên bi kar tînin.
- Ji calorîk û lîberê kêm wê ji bila dirûşmên kesk, ku bi tenê çend çend deqên şewitandin.
- Peyvên bi tevlihevan re bi kulikan re, bi her cûrên kelandî, kincê û bi temamî hemî ezmûnên tevlihevî yên din ên bi heywanan û mêşan re dixebite.
Lenten kelepên ji sorên sor
Kelekên ji sorên sor yên mîna xwarina kevneşopî ne tenê ne kêfxweş dikin, lê belê pîvana rengê. Wekî ku di vê rewşê de, pisekên kevir di heman rengê de û bi dirûşmên bi hev re têne bikaranîn, lê ji bila ku hûn tenê çend çend mûzeyên starchê zêde bikin.
Kişandin:
- red bean - 500 g;
- potatoes - 4 pcs.;
- serî - 1 parçeyê;
- garlic - 1 tooth;
- xwar an xwarin - 100 g;
- xwê, germ, greens, petrolê.
Amadekirin
- Şevê şewitandin, û paşê ta ku heta ku amade ne.
- Hêzên pisîk di navhev, paqij, mûçik de li ser germê xwarinê bi piyan û garlicê.
- Hûn û mîkroşê bikişînin, eger bixwaze, giyanî, tevlihev bikin û baş xistin.
- Forma çokanên ji sorên sor, bi wan xwarin an xwarinê, nan di herdu aliyan de xwarin.
Sten
Hê bêyî şewitandin û şêrîn, lêçikên ji spî yên spî dê kêfxweş in. Fêkava agirê di tewra avê de bi avê bi avê dê hewce bike ku ji bo beşên mîkrokên mîkrofên mîkrobat ên pêwîst. Parsley dikare bi dill, basil an cilantro bi temamî ji hêla xweyê veguhestinê ve bêne veguherandin, tenê bi tenê hewceyên spî yên hewceyê.
Kişandin:
- spî spî - 500 g;
- nanek spî - 1 şewitandin;
- nan xwar - 1 têr. spoon;
- rûnê agir - 2 têr. spoons;
- avê - 6 têr. spoons;
- parsley - 1 bunch;
- xwê, gevê, spî, rûn, rûnê.
Amadekirin
- Bawer, binefirêj, bi bi kulikê masê re bi kincê avêtin nav avê û xwarinê digerin.
- Avê germê, avê, parsleyê kûçik, salt, kewper, biscuşt.
- Gelek zehmet bikişînin, destê xwe bi destê xwe veşartin û xistin.
- Forma kulikan ji firotên bêhêl, di rûnê darê de, di rûniştin herdu aliyan de vexwarin.
Ji hêla kesk
Bean patties ji ji podên kesk re çêkirî hêsantir û bêtir ji bo digestin û hestiyên hêsan e. Ew dikarin bi bijartin û kêfxweşiya xwe bi bi kulikê zêr an jî paqij bikin. Podên jîn ên berî qirêjê dakêşin, û herwiha nûtirî 2-3 deqeyan di avê de avêtin û destûrê bide destûra.
Kişandin:
- berhemên kesk - 500 g;
- nanek spî - 50 g;
- serî - 1 parçeyê;
- rûnê agir - 2 têr. spoons;
- ava-90 ml;
- xwarinê - 100 g;
- xwê, germ, spî, rûn.
Amadekirin
- Beans ji bo du deqîqan veşartin, bi destûra avê ve avêtin piçûkên piçûk.
- Tûzên mûzik bi hev re bi qirikê û di şevê şîrê de di xwarinê de xwarin.
- Bi rûnê flaxê de, bi avê vekirî, bi xwê, gewrê û masîxên xwestinê têne çêkirin.
- Spon parçeyên girseyî di xwarinê de, daketin, paqijkirina germê bi rûnê pêşî ve girêdin û herdu aliyan dişewitîne.
Lenten cutlets from the beans
Ne kûçik û bêhêzî kêm e ku dê ji kûçikên kûçê bibin. Têkilên din ên bîhnfireh dê êvar û zevê pêşîn, da ku ew di çarçoveya hevpeymanan de bi hev re digire û binesaziya vakslêdanê xwestin.
Kişandin:
- beans - 1 can canned;
- şil - 2 parçeyan;
- rûnê rûnê - 3 têr. spoons;
- garlic - 1 tooth;
- xwê, gevê, sezînan, greens, petrolê.
Amadekirin
- Bêbawerên zivistanî bêyî zirav, bi bi tîrêjê zêrîn û lûkulê di nav an xwarinê an de li blender.
- Tiştên xweş bikin ku xwê, dil, germ, tevlihev bikin.
- Formên çokan ên ji mêşikan re bi destên gilî binivîsin, ew ji du aliyan vekin.
Kulîlên lenten ji xwarin û potatîkê
Gelek avêtin û cûreyên cûre yên ku ji binesan û sebaxçan têne, ji wan re, di nav wan de, pisporên zêrîn, zûçîn, germî, tomar an jî, wek ku, pispor. Tulên hilbên pişk li ser qeşekek an kîtek zêrîn digerin, û paşê bi destên ji hêla juice ve girêdayî bûn.
Kişandin:
- beans - 400 g;
- potatoes - 2-3 parçe;
- şil - 2 parçeyan;
- rûnê - 3 têr. spoons;
- xwê, gewrê, xwarinê, rûnê.
Amadekirin
- Heta ku amade amadekirin û pêdivî ye ku li benderê bistînin.
- Pêkûpêk amade bikin û pisîk û şewitandinê bikirînin, bi zincî vexwarinê zêde bike.
- Ez xwar, xwê, giyayê, bilez û avêtin di xwarinê de xwarin.
- Hêzên xwarin û potatîk di rûnê herdu aliyan de.
Ji kulîlk û diranan
Bean cutlets, xweya ku paşê wê paşê were pêşkêş kirin, bi amade kirin ji bilî vexwarinê ya pîvana tevlîbûna mirinê amadekirin. Hûn dikarin hemî cereb bikar bînin, dema ku dema xwarinê çêbikin. Harmoniously pallet of taste taste or mix hops-suneli, temaşe bike ku beriya avakirina berhemên beriya hilberê.
Kişandin:
- beans - 1 glass;
- diranan kesk - 1 glass;
- serî - 1 parçeyê;
- rûnê - 3 têr. spoons;
- xwê, kemir, zêrîn, xwarinê, rûnê.
Amadekirin
- Hûn ji bo çend demjimêr vebawer têne veşandin û heta ku paqij kirin.
- Kulê 40 deqeyan an jî heta ku hûrsaz kirin.
- Gelek materyalên bi bihevrek an xwarinê anîn, dema ku bendavê digotin.
- Stêr di rûnê rûnê, xwê, germ, zêrîn.
- Formên hilberên şiklê xwestin, di xwarinê de ditirsin, ji du aliyan di rûnê rûn.
Kelepên lenten ji kinc û kincan
Pêwîstina paşîn ji bo fêrên kincên kincê . Li vir ew bi beşek bingehîn, pişikandin û berfireh bi petrolê û bi zêdebûna şewitandin. Champignons or mantirên kincê ne hewce ne. Wekî ku saxê dixebitin, hûn dikarin bi kêliya kevir an jî kesekî din hilbijêre.
Kişandin:
- beans - 1 glass;
- zêrîn - 300 g;
- şil - 2 parçeyan;
- rûnê - 3 têr. spoons;
- garlic - 1 tooth;
- xwê, gewrê, xwarinê, rûnê.
Amadekirin
- Heta ku heta paqij kirin berî tîrêjên pêşîn.
- Paqij bikin, avêtin û kişandina daristanên şewitandî an jî bi tenê bi şampên rûnê di rûnê rûniştin, li ser dawiya xwe zêde kir.
- Hêzên bi alîkariyên bi kûjeyên kûzîkê yên çêkirî, tedbîran bi hev re kişandin.
- Formên kelepên ji mantirên kincê, wan di petrolê hilweşînin.
Kûçikên ji masî û xwarin
Ji ber firotanê bi berhemên xwarinên xwarinê yên xwarinê, tamên pisîkên xwarinê dê dê paşê veşartin, tasta hilberên hilberê wê pir berbiçav. Dewleta dewlemendiya kevirên bi bi tîrêjê zêrîn û piquasyona bîhnfirehiya spî additives of tomato sauce ava kirin.
Kişandin:
- beans - 1 glass;
- rice - 0.5 cup;
- şil - 2 parçeyan;
- rûnê - 3 têr. spoons;
- garlic - 3 diranan;
- walnuts - 1 handful;
- Termona pişikê - 2 têr. spoons;
- greens - 1 gulan;
- xwê, germ, avêtin, petrolê.
Amadekirin
- Tulîn û germî li ser gewçêrê masê û lûkulê masê vekirî ye.
- Bihêle, xwê, germ, avêtin, germ, mîkro, hilberên hilberê, di rûnê û rûnê de rûniştin.
- Paqijê avê biqewim, bi avêtina avê, bermîlî, pişk, paqij bikin.
- Ji bo 10 deqîqeyan di sauçê de ji kincên kûçikan bifikirin.
Ji kulikê ji xwarinê
Ji bo ku bêtir ji bo fêkiya lentanê bigire, hûn ê bikaribin hilberên xwarinê çêbikin. Bean dikare bi hevpeymanek piçûk çêkir an jî ji hêla vê tedbîrê ve pêşniyar kirin. Li gorî bingeha adhesion dê tevlîhevkirina pisîk û pehnê zilamê zêde bike, ku bi tevahî avê vexwarinê ye.
Kişandin:
- beans - 300 g;
- serî - 1 parçeyê;
- rûn, pea û flax - 2 têr. spoons;
- garlic - 1 tooth;
- germ - 1 teaspoon;
- cenazeyê, 0.5 çîştonan her du;
- xwê, germ, petrolê.
Amadekirin
- Avêtin û pisikan bi pişk û lîle.
- Spî, rûn, xwê, germ, mîkrok, hilberên hilberê, hilberînek bi firotanê re bişînin.
- Di rûnê de 30 deqîqî di rûnê ta 180 danê de rûnê amade bikin.
Steaks
Wekî ku hêsan hêsan e ku ji pisîkên herî kurt ên ji firotanê di postê de amade bikin. Ji bo vê yekê, hûn dikarin bilezek du qonax, karûbarek pirrjimar a taybet an avahiyek çêkirî ya çêkirî ji ji stir û bi kelêkek kûrekî bi avê avê re çêkir.
Kişandin:
- beans - 400 g;
- serî - 0,5 perçe;
- rûnê agir - 2 têr. spoons;
- garlic - 0.5-1 tooth;
- germ - 50 g;
- xwê, germ, petrolê.
Amadekirin
- Tulikên ku nerm nerm bikin, pisîk û lûkulê bi xweşik bikin.
- Di kûçikan, rûnê û avê piçûktir bike.
- Formên hilberîn, ew bi kêlîkê rûnê rûniştina stêrkerê bikin û 20 deqîqeyan bikin.