Bi tenê çi vareniki nîne : û bi bizî, bi cebbage, bi masî û bi buckwheat, û bi mirinê, û bi kêşê re. Hemî wan di rêya xwe de dilxweş dibin. Em pêşniyaz dikin ku hûn îro amade bikin ku li ser kulîlêdanek amadekariyê bêdeng bikin .
A recipe for a guardard dumpling with oil of vegetable
Kişandin:
- ava avê - 150 ml;
- rûnê rûnê - 2 têr. spoons;
- Rûnê gulanê - 250 g;
- salt - 1 g.
Amadekirin
Em bi qeşekek avêtin, navendî li navenda piçûk piçûk dike û rûnê şevê. Hingê, piçûkek bi aliyek çilê, bila rûnê rûnê rûnê. Avê tê avêtin, avêtina avê avêtin û bi zelal avê avê bişîne. Niha bi rûnê homogeneous mixturek - yekem bi bi spî, û paşê bi destê we re. Piştî vê yekê, bi bi tewra xwe veşêre û ji 30 deqîqeyan vekişin. Piştî vê demê, ji bo firotanê ji bo pişkek hûrkirî ji bo karanîna amadekar e.
Recipe for a dumpling dumplings with couplings with a spider
Kişandin:
- rûnê 2 tomar;
- ava - 1 item;
- butter-50 g;
- hêja - 2 parçeyên
- xwê
Amadekirin
Avê avêtî saxçê, xwê, xwê çêçikê zêde bike û bi avêtina avêtinê. Piştre agir kêm bike û di nav rûnê de, hêdî dihêjin, heta ku ew avêtin. Piştî vê yekê, em ji devê planê jê vekin, bitikek xweş, yek egg-ê destnîşankirin û bi lewre tevlihev bikin. Piştre, rûnê li ser sifrê derxistin û xwarinê çermê paqij bike ku xweşik û dilovan bikin. Em ji topê bi kulikê vekin û ji bo 30 deqîqeyan vekin, ji ber ku ew têxin û nehêle.
Amadekirinê ji bo kulpên bermîlan ji bo firotanê
Kişandin:
- Hestiyên hêsan - 3 pcs.;
- şîrê 200 ml
- şekir - 2 têr. spoons;
- butter-50 g;
- xwêçêk - xwar
- rûnê gulanê - 3 têr.
Amadekirin
Di panê de, şîrê xwar bike, mêşê xweş bikin, şekir û saltê veşartin, agir li ser agir bişînin û li bendê bisekinin. Piştre gazê vekişin, kincê rûnê û bi lez davêjin heta ku komkujiyek homogenî gihîştiye. Niha em bila piçûkek bide wî, û paşê em yek yek di nav xerîban de destnîşan bikin. Wekî encamek, divê hûn şikilî, lê xwê rûnê. Piştre hemî rûnê rûniştina dewlemendê û rûnê rûniştin. Bi vê testê ew pir hêsan e ku xebitîne: ew bi hêsantir vekirî ye, seams di vareniki de di dema xwarinê de nabe.
Wekî ku hûn dikarin bibînin, ew hêsantir e ku ji bo kulpên bermîlan amade bikin. Piştre em ê ji we re dibêjin ka çawa vareniki bi rijandina cûda cûda cûda bikin.
Vareniki ji kulikê germê bi kêfxweş
Kişandin:
- xwarinê kişandî.
Ji bo dagirtinê
- bêhêziya bêhn - 500 g;
- şekir - bîhnxweş.
Amadekirin
Arman di çarçoveya dora 3 mm mîlye de veguherîn û em kûçê bi kasa piçûk derxistin. Piştre ji bo her berhezên kêrs belav dikin, şekirek piçûk û vareniki formî, hûrbûrkirina kevir. Heke hûn çîrekek zencî bikar bînin, hingê divê ew ji berî vekişînê bibin. Niha li ser stoveya avê bi avê germ, li vareniki kêm bikin û heta ku amade amade bikin. Piştî vê yekê, bi baldarî xwe bisekinin, ew bi şikilê vekişînin û eger pêdivî ye.
Vareniki ji cerdevaniyê re bi potteyek pîran
Kişandin:
- xwarinê kişandî.
Ji bo dagirtinê
- pottê panê - 500 g;
- şekirê çerm - 2 çerm. spoons;
- yolksên 3 - 3 perçe;
- Vanillin - bîhnxweş.
Amadekirin
Di kincê pêjeyê de em bi sermayeyên hêsan re zêde bikin, şekir, vanillin û baş baş bikin. Piştre me xwê dihêle veguhestin, çepekek bi qulikê veşartin, hinek hûrsan belav kirin û hûrgavên hûrgotin. Niha hûn dikarin vareniki amade bike, û hûn dikarin heta ku amade amadekirinê li avê avêtin.