Têkiliya mîkro û xwarinê zêrîn an jî xwarinê sarok û aromatic dê dê kesek bêkêmar nemînin. Herweha, currants çavkaniyek vîtamins û antioxidants in, ji ber vê yekê, tedawîkirina tedawî ji goştê re dê xwarinê bêtir karbidest in.
Nexweşî bê tedawî
Ji bo sauçê ji bo xwarinê barkirî reş bi awayên cûda re amadekirin, xwarinên xwe li ser sozdariya xwe, hebûna materyal û demê. Em ji bo sauştê ve veşartineke pir hêsan pêşkêş dikin.
Kişandin:
- Ber ber bêkêş û pelên xurt kirin - 1 glass;
- garlic - 1 parçek (mezin);
- parsley, dill, coriander
- zeviyek reşê reş di kelikê de - bîhnxweş bike;
- şekirê zêrîn - 1 teaspoon;
- şerabê sor xilas, ji bo nimûne, Cahors - 2 têr. spoons.
Amadekirin
Bi baldarî veşartin û berryhên xweş bikin, da ku ew nehêle û zirarê. Em bi axaftin, şekir, kulikan û garlic di nav blender de gotûbêj bikin. Em gihîştin pisîkên mashedê yên ku maszêde peyda kirin. Sêşemê bi mirinê nû û şerabê (bêyî ku hûn dikarin, li gor prensîpê, bêyî ku eger hûn nexwar nexwarin bikin). Mixabin û nav socket. Currant sauce ji bo xwarinê amadekar e, raveya wê ji bo fêkûpêk xwarinên xweser ên unusual.
Canning
Heke gelek pirrjimar, hûn dikarin ji şewitandinê ji xwarinê bixwin û ji bo zivistanan bigirin.
Kişandin:
- çermê sor sor - 3 kg;
- şekirê navxweyî ya navxweyî - 3-4 cilên bêyî şikilî;
- Mûçikê reş û rûnê bîhnxweş a di millikê de ¼ tsp;
- Sarkar 9% spî an apple - 100 ml;
- bêkêşkêşek bêhêşîn an xwêk an iodized-1 tbsp. spoon;
- tîrêjê pinnamon (powder) - 1 teaspoon;
- kevir - têr bikin.
Amadekirin
Ji bo xwarina xwarinê ji bo xwarina duyemîn amade dike, xwarinê ji bo xwarina xwarinê pêşkêş dike, kîjan hinek karanîna hilberîna hilberîna hilberîna hilberê, lê ji bo zivistanên sauce dê nehêle. Ji ber vê yekê, şewitandin û rûnê darê ve em em diçinînek xwarinê derbas dikin, an jî em bi malê re bişkojk bikin ku pisikên mashedê çêbikin an jî em bi blenderê re pêvajoyê dikin, em bi rêya xemgîniyê dikin, çimkî em hewce ne hewce ne. Vêgar, pevper, şekir, kincan û qulikê zêde bikin, di nav mûzar û saltê de digirin. Cook, stirring, nêzîkî nîv saet - dema vê demê de sauce wê tûjî. Em di jarsan de nehêle û diçin.