Raspberry nexşikek ecêb e ku tenê tewşek bîhnxweş û dilxweşiya dilxweşiyê ye, lê jî jî jî fonek bêfiraz e - piçûkek tenê tenê dermanê vîtamîn e. Wê, çawa ne ji bo zivistanan rizgar bike, çaxê hewceya vîtamîn tenê paqij e.
Bê guman, hûn dikarin hêsantir berfirehî, hûn dikarin ji wan re, dikarin bi şevê zindî jî bixwin, lê hûn dikarin xwarina xweşik, bi şewitandin bi şewitandinê re bixwin.
Çawa ku ji bo zivistanên raspberries ên çermê bikişînin, em ê vê gotara fêm bikin.
Ji bo zivistanan bi raspberries, strawberries, zêrîn û zerfên peyda bikin
Kişandin:
- kewçêr - 15 pcs.;
- cherry - 4 tomar;
- blueberries - 2 items;
- raspberry - 1 item;
- avê - 1 l;
- şekir - 3/4 têr.
Amadekirin
Berik û fêk bi baldarî veşartin û darê têne kirin. Nifşên nîvê diçin û hestikên xwe bistînin. Bi vî awayî em bi kincan re dikin. Avê gihîşt av avê û em her di her ber berhem û fê de derxistin. Em ê heta ku dora duyem ji bo şewitandina mîkro-duyemîn rawestînin, piştî ku em ê agirê navîn kêm bikin û 30 deqîqeyan bistînin bêyî ku bêyî ku bi lidarxistina wê ve bête danîn. Piştî ku demê berbiçav, şekir bi vexwarinê bişînin. Hingê dîsa, lihevhatinê lihevkirin û li jorên zermî bişînin.
Ji bo zivistanan ji bo raspberries jibergirtina ji bo dermankirinê
Kişandin:
- raspberry-700 g;
- şekir - 400 g.
Amadekirin
Raspberries raspberries bi tevahî veşartin û cûda, xemgîniyên wesayît an şikilandin. Ber ber barê li ser paqijxaneya şûştî veşêrin, piştî ku em dest bi wan re li jor. Her perçeyek raspberries divê bi tehlika şekir re alternatîf bikin. Wekî encamek, naverokên ku dikare bi avê germ tije bête kirin, û kanalên xwe dikarin di avê avê de bêne avêtin û 3 deqîqeyan ji bo veqetandin. Piştre, kanalên ku bi temamî bi şikilî germ bi tîrek germî ve girêdayî ye.
Compote of raspberries and currants for the winter
Kişandin:
- berries of raspberry - 1 item;
- currant berries - 1 item;
- şekir - 2 tomar;
- juice 1 lemon.
Amadekirin
Me bi kapasîteya 3 lîreyan bi jarrek zelal kir. Berî zû têne veşartin û zelal li ser kelepên kopî têne avêtin. Em hemî her berry di zelalek jar da, bi şekir bi xwe re binivîse û li jencê lemon bigirin. Di cih de kurteyên avên bi avê bi avê re binivîse, tenê ji ji planê vekir. Em êvên bi lîsan vekişînin û bi wan re paqijên germên xwe bistînin heta ku ew bi temamî bêdeng bike.
Compote of raspberries and cherries with wine for winter
Kişandin:
- raspberry - 150 g;
- cherry - 100 g;
- şerabek sorkirî - 100 ml;
- juice 1 lemon;
- şekir - 200 g.
Amadekirin
Şekir di 1.5 lîberên avê de avêtin, pişkiya lemon zêde bike û ta ku ta ku krîza şekir têne derxistin.
Ez berhemên xwe paqij bikim û wan hişyar bikim. Çar dikare dikare vekirî be, lê ji bo kesên ku di ron vexwarinê de ronahî dike, ew hewce ne.
Berikên amadekirinên sîpîkê germ dike û şerabê sor xistin. Ji germê, alkol ji ji tevahî belavkirina çandî, tenê tenê şerabek şerabek şerab xist. Hûn dikarin her yekser lihev bikin, lê hûn dikarin ji bo zivistanan bigirin.
Classic compote of raspberries ji bo zivistanê
Kişandin:
- raspberry - 1 kg;
- şekir - 1 kg;
- avê - 3 liters.
Amadekirin
Syrupê bixwin , avê û şekir şewitandin. Bi raspberriesê ku syrupê encam, berê veşartî û vekirî, paşê paşê em du 2-3 deqîqeyan hiştin. Em ji ber berheqê mûçê vekin û li ser jenê belav dikin. Pêvek bistînin bi avêtinê û ber berazan. Hêzên ku bi bi vexwarinê ve vexwarinê vebikin û veşartinê vekin.
Heke hûn dixwazin nûçikek piçûktir bikin, lê paşê vexwarinê vexwarinê bi lemon peel di dema xwarinê de vexwarin. Dilê dilşêr û dilxweşiyê ya şertê wê êgirek kincamon an cotek kevirên kevir bide.
Vebijêrk û ji kerema xwe xwe û malbata te ya bi bi guhertinên balkêş ên balkêş ên normal.