Kabîneya mirinê bi buryak re

Ma nizanin ku li ser sifrê wek qeçaxên sereke yên sereke derxistin çi bikî? - ev pirsgirêk wê bi xwe re çareser bibe, heke hûn her çend xwarinên ku ji bo Buryak bi xwarinê sauerkraut re xwarinê heye. Tîpa Piquantê ya pişkên bi temamî bi xwarinên xwarinê û xwarinên germ ên hev re bi hev re bi hev re bi hev re bi hev re tête.

Berî me, em dixwazin ku xwendekarên bi cabbagek bi Koreya Baryak re her cihek bi hêsanek hêsantir bizanin.

Cabbage di Korean de bi buryak

Kişandin:

• kabîna spî - 1 pc.;
• Buryak - 2 parçeyan;
• beet - 2 pcs.;
• garlic - 3 kevir
• serî - 1 pc.;
• avê - 1 l;
• salt - 2 çermê. l.;
• şekir - 100 g;
• rûnê rûnê - 120 ml;
• Vêgar 9% - 40 ml;
• pelan - 2 pcs.

Amadekirin

Cebbage şûştî, ji pelên kevir ên paqijkirî û kuban veşartin. Beetroot jî ji min e û paqij e, jê re veşartî an bi grûbek mezin. Buryak jî bi qirêjê veşartî û qewimîne. Lîle û piyan paqij kirin, daketin an jî semiring. Em hemî her giyanî bi tevahî vekin.

Di kûçek cûda de, avê, avê, şekir, petrolê û rûnê mûçik û tevliheviya navîn. Piştî 10 deqîqeyan ji bo sifrê, paqij bike. Di encamên avêtinê de sûdê vebawer têne vexwarin û 8-ê saet li avê odeya odeyê dakêşin dakêşin. Hingê hêrs bi sauerkraut re bi qirikê dişûre an jî li ser sifrê xistin. Ev snake ji bo salonên devokên kemîn e, xwarinên ji buckwheat an macaroni yên cûreyên zehmet e.

Her weha em nikarin we ji we re berev ji bo dravên cûre yên bi Buryak re vegotin. Paqijiya dilşahiyê ya şevê ji bo şevê ji malê çêkiriye dê mooda tevahiya malê ava bike.

Kulê bi buryak re

Kişandin:

• cabbage - 2 kg;
• beet - 2 pcs.;
• Buryak - 2 pcs.;
• erebeyan - 1 parçeyê;
• garlic - 5 diranan;
• Germê sor ya sor - 1 parçek;
• avê - 1.5 lîder
• petrolê - 150 ml;
• şekir - 200 g;
• salt - 2 çermê. l.

Amadekirin

Cabbage di bin avê sar de rijandin û ji pelên kevir ên paqijkirî, paşê paqij kirin. Piştre kulikan û bexçeyan bike, Em paqijên paqij dike û di nav barên biçûk de jêbirin. Buryak jî bi blokên piçûk ve tête kirin. Kewrê sor, paqijkirina avêtin û qirikê bikişînin, û di nîvê lûksê de xwarinê veşartin. Sebên ku di saucepan de bikujin.

Di çarçoveyek din de sankerek, rûnê rûnê, xwê, şekir, pelên gulanê û speyên bijarte. Piştre encamkirina encamê bi avêtina xwe bistînin, û bi her vexwaran dagirtin.

Pêvek paqij bikin û bisekinin ku rojek li ser avê odeya odeyê nebe. Em li kampê di kulikê de biparêzin. Herweha ji bo bîhnfirehiya piçûk, eger hûn bixwazin, hûn dikarin piçikên piçûk an jî çend masî yên kûçikê reş zêde bike.