Li ser tercîhên xwe li gorî, hûn dikarin ji bo masîgirtî û masîgirtina herdu hemî hilbijêrî, şewitandina pîvana dûrbûna saturasyon û calorîk. Tenduristên masî yên xwarinê di binpêkirinên jêrîn de tête diyar kirin.
Ji ji masî ji çemê çemê malê-ripe
Wekî ku hukûmetê, pir kêfxweş e ku ew ji bo ku masîgirên çemê herî mezin pir tê bikaranîn, lê yê ku di xwezayî de tête xwarin. Aramiya agir û hawîrdewletê ku bi rastî dibe rolek dinivîsin, lê hûn jî herdu pîvanê xwe ya her tiştî, bîhnfireh berbelav dikin.
Kişandin:
- perçek perch - 1.4 kg;
- potato tubers - 280 g;
- serî - 115 g;
- carrots - 90 g;
- kelek hêşikek kesk;
- pelên laurel - 3 parçeyan;
- Pejeyên black-black-5 pcs.
Amadekirin
- Berî ku rastiya masîgirên masîgirên masîgir ên masî masî, masî divê bi amade amade be: Divê hemî tedawî dike, pîvanên pisîk, rahişt û rinses baş kirin.
- Cotrên perçê bi avê nû, avêtin, germî û mî têne avêtin, û paşê germê navîn navîn û gavê 15 deqîqeyan piştî tevlî avê. Di pêvajoya xwarinê de, divê hûn ji her tiştî ji dengê dengê xwe bişînin.
- Di heman demê de, masîgirên mirinê veguherînek avêtin avêtin, û parçeyên mezin ên germ û potatîkê di birayên amadekirin de têne kirin.
- Dema ku pisîkên dorpêçê nîv-amadekariyê, fîlmê masî ya refê vegeriya birêvebirin û şewqê wê kapasîteya xwe ya tevahî ve hat.
Ji masiyên biçûk ên giyayê zêrîn
Kişandin:
- potatoes - 540 g;
- serî - 180 g;
- millet - 135 g;
- karsot - 115 g;
- masiyên çemê - 440 g;
- kevirên nû yên nû.
Amadekirin
- Masî pêdivî ye ku eger pêşî û serê xwe bikişîne, masî destûra vakslêdanê paqij kirin.
- Di şucepan de şewitandina masîgirên masîşandî têne avêtin, avê bi avê paqij kirin û bi pişka xwe re tije kirin. Biroth ji bo nîv saetek nêzîkî nîvê xweş bike.
- Fêranê firotanê masê , bedena ji hestî ve tê veşartin, û mayîn jê veşartin.
- Di bîhnfireh amade de parçeyên mezin ên xwarinê û kûrrên mezin derxistin, bi şikilê şîştî derxistin û kûçê bixwin heta sebê amade ne.
- Di guhê de, masî vegeriyan û xwarinê ji bo 20 deqîqe beriya ku hûn xizmetê dike bê agir bimîne.
Wek tedbîra ji bo şewqeya masîfxweşiyê ya şêrîn ê şewitandin dikare li ser agir dîsa dubare bibe, lê di vê rewşê de, rezkanî piştî 10 deqîqeyan piştî ku masiyan amade dike, li ser pelê ne paqij nake, lê tenê tenê şiklekî paqij bike.