Di nav şeytanên şewitandina dilxweşiyê de, nerazî ye ku birêk, ji ji porkê vexwarinê ye, pir bi dilxweş û nermî ye. Li ser pişkek porkê zû zû zûtirîn paqijkirî ye, ji ber hemî xwarinê, pork pêdivî ye. Gelek caran hûn dikarin pirsa bihîstin: "Çiştê ku ji ji porkên porkê vekirî tête çêkirin?" Hûn dikarin şewqek dilxweş û dilxweş amade bikin, ji bo nimûne, pisîk, kincir an jî heta vermicelli. Ew hemî girêdayî te xemgîn e. Bi pişkên porkê - delîl û kêfxweşiyek rastîn. Ma min bawer nakin? Ji bo xwe bibînin! Ji ber vê yekê, bila we bi we re çawa bibêjin ku çawa ji porkê vexwarinê bike.
Veftê sopê porkê yên bi kincên kulikê
Kişandin:
- pork ribs - 500 g;
- rûnê rûnê - 4 têr. spoons;
- seranser - 2 pcs.;
- Mîkrobek Bulgar - 1 pc.;
- champagons - 100 g;
- tomatoes - 4 pcs.;
- potatoes - 200 g;
- xwê, germê - tam bikin;
- parsleyek kesk - ji bo decoration.
Amadekirin
Ji ber vê yekê, ji bo porkê kulikê pêşîn amade bike, pêşî hûn hewce ne ku hûn hemû hilberên amade bikin. Em pişikên porkê bikişînin û avê bin avê sar. Em di qirêjê de, danûstandinên rûnê derxistin û germê nizanin. Em pis û kincan paqij bikin, qutikên piçûk biçin. Mîkrobek Bulgar, pîr û paqijkirina paqijkirin û dişibîne. Sebên kul û kincên bi germên porkê û 5 deqîqeyan ji hev re tevlihev bikin.
Niha em paqijan paqij bikin, wan bi sifikên piçûk veşartin û avê bi avê dûr bikin ku hemû pelên starchan. Di avêtina xwê de, avê avê û avêtina avêtinê. Piştre em pisîk danîne û 15 deqîqeyan bixwe. Fresh tomatên bi avê avê têne avêtin û em ji bo 3 deqîqeyan bisekinin. Gava ku peşê veşartî, em ji wan avêtin avê û paqij bikin.
Spî û tevlîhevkirinê bişînin. Em ji rohnê vegotin ji potsê, xwê û kewçêr bikişînin. Hêşê min parsley di bin avê avêtin û paqijî deyn. Bi avê xwe bişînin û ji bo 5-10 deqîqeyên din ji hev re heval bikin. Avêtina agir ji ji agir ve veke, jê re bi lidarxistina xweş bikin û şewqê xweşek baş bike ku hûn hişyar bibin û dilxweşiyek dilxweş bibin. Em pişkek porkê bi kincên pirtûka cûrên kûr ên cilên cil û pêşî dixebitin ku hemî biçûkên germ û piçûk da ku bîhnxweş bibin. Ji bo we û malbata we ya dilsozek xweş e!