Melon - çandeke dilokiyeke ecêb, ku kêfxweşiyek taybetmendiyek taybetmendiyek heye û xweya taybet. Ew materyalên gelemperî hene, elementên vîtamins û tracek, û bi xwezayî, ew hewce ye ku meriv bi rengek rastîn hilbijêrin . Nemaze nabe ku gelek kes dixwazin bibin ku çiqas ji bo zivistanên zivistanê amade bikin. Ev dikare di çend awayan de bêne kirin. Bêguman, em ji wan re rêbazên qirêjiya melonê, ji ber ku herî zêde ya taybetmendiyên kêrhatî yên parastin tê parastin.
Rêbazên herî baş
Melonên zêrîn ên ku dermanek ecêb in. Ji bo xwarinê, em tenê tenê xwarinê, tendurustî û fêjiyên zirarê yên dilxweş, ne cûrên avê hilbijêre. Yekem, fêman 2-5 rojan divê di rojê de nexweşî.
Piştî vê yekê, em ê wan digerin, çêtirîn çêtirîn. Melonên min û ew di ezman de rûnişt. Her nîvê dirêj di nav hev de bikişînin û tovên spî, paqijî paqij bikin. Her her halok bi sivikek 2-4 mîlyometrîk bi qulikê veşartin. Pel û lehê kesk a hejmar têne rakirin. Piştre, dirûşmên paqijan an jî plywood, paqijî û bi kûçikek bi sê roj 4-4 carî veguherînin. Çimkî şev em li odeyê an bin binçavkirin. Spinning bi gelemperî du hefteyan berdewam dike, û dibe ku demek dirêjtir. Pelên çêkirî yên pisîk ên pêdivî ye ku paqijê hişk e û bi rengek ji zêrînek zehf û ronahî reşik heye.
Pişkên kişandin dikarin bi şîretên ku em bi destûra hewayê bi kartê û kincên amadekar hatine danîn. Çêtir çêtir in ku bi pirtûkxaneyê re bigirin.
Heke ezmûn nayê destnîşankirin, hûn dikarin pişkên kaxezan li ser rûnê bi rûnê piçûk bi hinek pisporan re bi rehberî û astengî ji bo şînbûna xweşşirş bikin.
Çiqas ji bo zivistanek zirav bigirin?
Heke kelêkera we heye ku belaşek serbixwe heye, hûn dikarin kûçikek kevir bişînin nav kubên biçûk an kubes. Me li ser sifrê li yek teyrê da ku ew nexşînin û hişyar bikin. Hingê paşê em di nav çermek plastîk de derxistin û parçeya paşerojê veşartin, ku li wir derxistin. Hûn dikarin ji bo 4-5 mehan dikanin. Bi vê rêbazê hilberînê, hema hema hemî tevahiya materyalên baş baş têne parastin.
Dibistanên jêrîn li jêr têne, di hin awayan de, ne hindiktir in, lê jî pir baş e.Ji bo zivistanên şêrîn di Melonê de
Kişandin:
- melon - 5-6 kg;
- şekir - 700-900 g;
- lemon - 1-2 pcs.
Amadekirin
Melon, kişandin, kincên paqij yên paqij bibin. Em li ser perçek lemonek zêde kir (ew zehmet e û zehmet e). Bi avê avê bişînin, bi kişandina mîkrokê vekin û piştî 5 deqîqeyan veguhestin nav tevlihev.
Çekirê û heta ku bi tevahî hilweşandin hilweşînin. Wê avêtin û şewitandina serxweşê şewitandin. Ji bo 20 deqîqeyan de li ser basîn aşkere bikin û hilweşînin û li ser veguherînin. Em ji bo rojanek bi kevnek kevnî vekin. Wê şevê celeb dikare dikare ji 1 salan ve hatî tomarkirin.
Ji bo zivistana Melon juê
Kişandin:
- melon - 2 kîlan (veşartî û perçeyên jêhatî);
- avê - 1.5 lîreyan;
- şekir - 200 g;
- lemon - 3-4 pcs.
Amadekirin
Pieces of melon di blenderê de bi lîmên peeledî veşartin. Almanên mashedê yên encam ên bi rêya gavê veguhestin (hilanîna stenbolê an plastîk).