Bi kulikên çîçikî yên bi çêçikek çêçik e ku tedawiyek eşkere ye ku ji kerema xwe hemî diranê xweş bike. Ji ber ku gurên ku bargiran jê re veguherînin ku bêserast û nexşeyê bête bêne kirin.
Recipe for chocolate cake with cottage ballons of cheese
Kişandin:
Ji bo
- chips koton - 50 g;
- cottage cheese - 250 g;
- hêja - 2 parçeyên
- şekir - 50 g;
- starch - 50 g.
Ji bo ceribandinê
- hûk - 4 parçeyên
- starch-50 g;
- chocolate - 50 g;
- şekir - 60 g;
- rûn-50 g;
- cocoa dry-60 g;
- vanillin - 1 sachet;
- xwarinê - xwarinê.
Amadekirin
Ji ber vê yekê, pêşî hemû em hewce ne hewce ne. Ji bo vê yekê, em pisîkê pîran bi dest xilas, hestî, şekir û her tiştek tevlihev bikin. Ger bixwaze, em germên kulîlk û girseyî ji me re zêde bike ku em bi destên destên germên piçûk dikin. Me ew li ser platekê danîn û ew ji bo demekê ji bo sarfêker bişînin.
Niha em bi ceribandinê test. Em ji hêkan veşartin û proteins ji ji yolks vekin. Ji bo yolks, nîvê xemgîniya şekirê derxistin û bi wê re bi mîkrokek elektrîkê dixistin. Pratînên yekem şîn, û paşê jî paşê, zûtirîna şekirê mayî digerin. Çokok di nav şanek avê de şewitandin, em bixwe û ew bi baldarî gavê zirara zerik digire. Niha hêdî bi herduhevker bi hev re tevlihev dike û her tişt bi riya dewletek homogeneous in motoyên hêsan ên hêsan e. Di çarçoveyek cûda de em dihêle rûnê, starchê, paqijkek paqij bikin, van vanillin û kovayê dakêşin û şîret bikin. Her tiştî bi çilê tevlihev bike, di nav veşartinê de û bi riya tevliheviya hêk-şikilê bike. Em bi vê hêdî hêdî digerin, da ku leweyên piçûk neyê formandin û komkujiyê tevlihev bikin. Wekî encamek, divê em tevlihevkirina mîkroka çîkokê wekhevî li gundê kulikê.
Ew tenê hêdî tenê li ser rûnê cenê me dihezîne. Ji bo vê yekê, em forma bi rûnê qirêjin, danê avêtin û parsên zermî li ser jorîn digerin, hinekî hûrgotin wan. Piştî vê yekê, em ji çokên curd-koconut bi çûkê çîkal bişînin ku ji bo nêzîkî 1 saet di rûnê xwêkirî de rûniştin. Em bi amadekirina pêdengiyê ya bi diranan re kontrol bikin, û paşê ew dabeş beşdarî derxistin û li ser sifrê dixebite.
Bi kêlîkên çêrîn di pirzimanî de bi kulika çîkal
Kişandin:
Ji bo
- cottage cheese - 250 g;
- hêk - 1 parçek
- kovilên kişandî yên germ - 50 g;
- rûnê du çermê. spoons;
- şekir - 60 g.
Çimkî
- şekir - 3 têr. spoons;
- şîrê şîrê - 4 têr. spoons;
- butter-50 g;
- cocoa - 4 tsp.
Ji bo biscuit:
- hêk - 1 parçek
- rûn-150 g;
- petrolê - 50 ml;
- şekir - 150 g;
- cocoa - 30 g;
- şîrê - 75 ml;
- xwarinê - 5 g;
- soda-pinch;
- ava avê - 70 ml.
Amadekirin
Cottage Cheese ji hêla hêsantir ve bi hûrgilê xweş dike. Piştre em şikilê tîrêjê avêtin, em hêsan, şekir û xwar. Hişyariya her tişt û ji gihîştina girseyî tevlihev dikin ku em bi gavên bi golê ava dikin. Em li wan li dar xistin û nîvê saet di nav rezrê de derxistin. Dema ku em ji bo biscuitê xwarinê amade amade bikin: Hûkê bi şekirê xistin, xwarina kovar, cocoa, soda û paqijkirina xwar. Next, di çarçoveya şîrê de û dihêlin heta ku homogeneous
Em ê binê binê kulikê bi rûnê hilberê germê, pêlavên curd derxistin û bi xwarinek çîkal dagirtin. Di kelek 60 deqîqan de li kakeya "Baking" di kenê de kake, û amadekariyê bi dirûşmek re kontrol bikin. Piştî pêvajoya dengê, bi baldarî bi şikek ji bo veşartinê vekin û li ser şikên curdê dûr bişînin.
Çimkî şehrezê li ser rûnê agir a qewçandî, di şîrê de veşartin, şekir û kovayê bişînin. Jihevkirina 5-deqîqê û tevlîheviya xwe bikişînin, tevlihevkirina xwar bike.