Stêrên yên "sevvetê" têne rast kirin ku tête pişk têne kirin, ku di di Tebaxê-Îlonê de beşên sereke yên hûrgelan û desserts bibin. Em ê ji we re yek ji alternatîfên paşê - pie bi pişk û kotanek pêşkêşî pêşkêş dikin, ji ber ku ew pir kêfxweş e ku rojên havîna paşîn derbas dikin.
Keçik û kêşan bi kotê sar
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- şekir gewra - 55 g;
- nuts - 1 item;
- butter - 85 g;
- yolksê - 4 parçeyan;
- rûn-290 g;
- rum - 15 ml.
Ji bo dagirtinê
- peaches - 5 pcs.;
- hêja - 2 parçeyan;
- kişandina kulikê - 230 ml;
- Peach liquor - 30 ml;
- cenazeyê penaber - 110 g.
Amadekirin
Di kûleya blenderê de, di hundurê şekirê de, bila kûçikên din li paşê bikişînin û her tişt hildin. Biçûk û hêk da ku materyalên hişk, di nav rûmê da, û paşê xwarinê bike. Ji nîvê saet di nav sar de radiwestin, û dûre û bi forma hilbijartî ve girêdayî bike. Di navbera 15 deqîqeyan de 210 dûr ve girêdayî ye.
Bi şîrkek bi pîşesaziyê vekin, û di encama kampê de, heta ku tixûbên nerm, hest û şikilê mûçik digire. Li ser bingeha tîrêş belav bikin, li ser topên pişkên pişk veşartin û ji bo 22-25 deqîqeyan li ser 185 salî oven di pêşî de xwarinê belav bikin.
Heke hûn bi destê xweşikên nû nebin, hingê hûn dikarin bi cenazeyê pirtir û pîçikên cenazeyê bixwe ewle dikarin dikarin xwarina syrupê ya paşîn.
Bi kincî û pişkên pisîkê peyda bikin
Kişandin:
- rûnê - 195 g;
- cottage cheese - 245 g;
- şekir puda - 190 g;
- hêja - 3 parçeyan;
- kêşan - 3 parçeyan;
- ji bo firotanê - 1 teaspoon.
Amadekirin
Di kûleya pêvajoya xwarinê de, çend cotên xwar kir û paşê di şekirê de. Karanîna mîkroşkerê heta ku ew pişk dixebite. Ji bo kulikê hestî spî, paqij û pisîkek paqij bike. Piştî ku rûnê rûnê û paqijkirina paqijê bi hev re bi hev re derbas dibe, dest bi veguhên hişk digerin bi tevlihevkirina bi stirringê re dest pê bikin. Peaches
Heke hûn biryar da ku pîç û pottê di pevçûnê de pîran de çêbikin, hingê moda "Baking" hilbijêre û navnîşa 60 deqîqeyan de hilbijêre.