Dessert her dem ji bo merivê giyanek piçûk e! Dibistana ji bo kûçikek xerîb tune nîne, ev e ku hêsantir û bi nûzeşîn bi taybetî di havîna xwe de pir hêsan dibe.
Bêyî kaxizê kogerê ya Yogurt
Kişandin:
- xurt - 500 ml;
- gêlatin - 25 g;
- şekir - 4 têr. spoons;
- ava 100 ml
- Fruit û ber berazan - 300 g.
Amadekirin
Gelatin di nav avê biçûk de germî ye û biçe hiştin. Yogurt bi şekirê re tevlihev dike û bi tevlihevkerek bi kişandin. Di heman demê de, em ji bo demên nû û amarên amade amade dikin: Em bi wan bi xwe veşartin û di kubên wan de bikujin. Gelek gelatin kişandin bi nefilî dogurt û heta ku hêsantir vekirî ye. Piştî vê yekê, fêk û berberan bi bingeha xerîbê, paqijkirina amadekariyê li forma amade bike û di navendî de nêzîkî 3 saetan de li sarfêk bişînin. Piştre bi kûçikek bi kurtî bi kurt û gelatin re ji mirinê bixin, bi rebarê nû re veşartin û li ser sifrê bide.
Kurt û kokê cookî
Kişandin:
Ji bo cake:
- Butter - 3 têr. spoons;
- kurteya kurtikan - 200 g.
Ji bo dagirtinê
- bananas - 2 parçeyan;
- ava avê - 0,5 tomar;
- gelatin - 4 tsp;
- doktorê xwezayî - 500 ml;
- kiwi fen - 4 pcs.;
- şekir - 70 g;
- en.wiktionary.org jumon (plural juice) - 1 tbsp. spî
For decoration:
- kiwi fen - 2 pcs.;
- bermîlên bermîl - 40 g.
Amadekirin
Kurteya kurtikan kûçik di nav çemên piçûk de çêdikevin û neftê germê xurt bike. Heke ew xurt e, hingê ew ji avê vexwarinê bişîne. Piştre her tişt di nav komên homojenîkî de tevlihev bikin û biqewime. Niha sembolek hêsantir bistînin, bi kaxezê veşartin û bi guman bikişînin komkujî, bi heman awayî li wê jêr belav kirin.
Em ji bo 30 deqeyan li sarrofê bişînin, û em amadekirina amadekirinê ya tije bikin. Ji bo vê yekê, gelîteya zêrîn di bin kulikê de tê xwar kirin, avê bi avê veşartî û ji bo 30 deqeyan dûr bixin. Kiwi paqij kirin, kubî veşartin, bi lîberê lemonê re şewitandin û bi şekir re vekirî ye. Ji bo çend demjimêr germên germ di nav germbûna navîn de, da ku tevahiya juê ji kiwî ve tête veşartin, û paşê em wê baş bibe. Di syrupê de encam da ku bi hûrgilî û gewrê zelal dibe. Em her tiştî baş tevlihev bikin.
Niha li ser kenek kûçandî, kulikê xwarinê derxistin û dessert di 45-deqîqan de ji bo frezerê vekin, û paşê li kelêkerê heta ku bi temamî xurt kirin. Bi kûçik û xwarinê bi baldarî veguhestin forma xwe bisekinin û bi baldarî paqijkirina derxistin. Em bi kêfxweşiyê bi kincên kiwî û pîvanên berbi dikirin.
Cake "kişandiye"
Kişandin:
- dolê vexwarin - 450 ml;
- cottage cheese - 200 g;
- jelly strawberry - 1 sachet;
- orange jelly - 1 sachet;
- jelly grape - 1 sachet;
- şekir - 2 têr. spoons;
- gelatin - 25 g.
Amadekirin
Pêşîn, em ji fêkên zelal di nav kulên cûda de derxînin, bi avê vexwarinê, ji hêla rêbazên tije bikin, û ji bo ku ji bo germê ve tavilê vebikin. Piştre jelê hilweşîne nav kubên biçûk. Gelatin di nîvê germê ya avê şilê sar de şewitandin û nêzîkî 30 deqeyan dûr bimînin. Dema ku gelatin germ dike, xwarinên xwe bişînin
Cheese Cottage ku em di kulenderek blender de veguhestin, em dakêşandin û em şekir dikin. Gelek gengazê gihîştin heta ku gelîtiyê bi xeterekî piçûk re bike. Forma ji bo kenê bi filmê xwarinê ve girêdayî ye. Felikên fêk, qirêjê dirûnê, hêdî bi hev re bi hev re tevlihev bikin û bi rengê xwe veguherînin. Bi heman demê jî ji hev re jihevkerê amûriyek amadekirî ji jorîn derxistin û ji bo rezberê çend saetan ji bo kêliyê vekin.