Peyvên klîkên klîk bi gelemperî ji kefîr an jî hemî dermanên dairy amadekirî , lê wekî ku pratîkê nîşan dide, ew ji wan re spas e ku ew şikilê gelekî şerm û tender e. Heke hûn dixwazin ku kurik bi rastî re be, wê paşê bikişînin li ser dermanên jêrîn.
Kornik ji xwarinê zêrîn li ser kurtikê
Kişandin:
- kefir - 250 ml;
- şekir - 1 têr. spoon;
- salt - 1 teaspoon;
- rûnê - 400 g;
- masî - 100 g.
Ji bo dagirtinê
- masê chicken - 400 g;
- seranser - 2 pcs.;
- şampan - 180 g;
- hêja - 4 parçeyan;
- kesk - tam bikin
- pancakes - 4-5 parçeyan;
- xwê, germê - tam bikin;
- petrolê.
Amadekirin
Ji bo mûkê kişand û bi kefir re tevlihev kirin. Hinek xwê, şekir û sifted rûnê bi tevlîhevkirinê zêde bikin. Em bi kûçek piçûk û piçikek piçikek tevlihev bikin û bi filmê xwe veşartin. Bila ceribandina testê li cihek germ bikin.
Di heman demê de, li ser rûnê rûnê, em şil û kincan derbas dikin. Di çarçoveya berbelavê de kûçikek birçîkirî. Dema ku du dagirtin amade ne, ew li ser platekê bidin û bila şîn bibin.
Germên ziravkirî, qutiyeke mezin bi qut kirin û bi kûçikên kandîkirî.
Di bin dansehê xwarinê de, pişkek qirêjî da ku pergalên wê diçin. Li ser perçek rûnê me em pancakeskêş û paqij bikin. Hişkek leftover hilweşînin, tevahiya pie derxistin. Kûçik bi kurikê bi kûçikê, an vexwarinê veşartî û di hundirê 200 deqan de rûn de rûn dihêle.
Heke hûn di kurfê de kefir li kûçikê xwarinê digerin, hingê ji bo 90 deqîqên pêşîn ji bo "mode" Baking "hilbijêre, paşê kelek bikin û ji bo 20 deqîqeyên din bixwin.
Kornik li ser doger û mayyonise
Kişandin:
- mayonise - 4 têr. spoons;
- kefir - 250 ml;
- rûnê 2 tomar;
- soda - 1/2 teaspoon;
- xwê xwê.
Ji bo dagirtinê
- xwarinê - 500 g;
- potatoes - 3-4 parçeyan;
- seranserî - 1 pc.
- xwê, kewçêr;
- Butter.
Amadekirin
Wate xaniyek kefir bi meytûn, soda û saltê vekirî ye. Ji bo tevlihevkirina encam, darê berê sieved derxistin û xwarinê gelemperî nerm û nehûle bike. Arman bi filmek veşartî ye û ji bo dema dema hilweşandinê bimîne. Di heman demê de, em pisikên xwe, xwarinê û kubê diçin. Chicken bi straw, û serên - rings.
Avê di du parçeyan de parçe ye, yek ji wan vekişîn û li ser paqijê bermîlkirî. Pêwîsta yekem a kurik bi biştin, dû peyçik, kûç û piyan hene. Bi nîvê duyemîn rûnê veşartin û di hundirê 160 deqîqeyan de rûnê rûnê rûnî.