Shanji mîkrok bi rêbazên cuda veşartî ne. Bi gelemperî ew bi tijî tije nebêjin, ew tenê hûrbikin. Kulika kevir ya kevneşopî bi kevneşikek bêkêşkêşî ji xwînê xwarinê vekirî. Bila hûn bi we re bifikirin ka çiqas dilşik, dilxweş û dewlemend ên şanji.
Potatîkê
Kişandin:
Ji bo opary:
- şîrê - 300 ml;
- nû ya nû - 25 g;
- rûn-150 g.
Ji bo ceribandinê
- şekir - 100 g;
- hûk - 3 parçeyan;
- butter - 200 g;
- rûnê - 300 g.
Ji bo dagirtinê
- potatoes - 500 g;
- germ - 150 g;
- xwê xwê.
Amadekirin
Di şîrê germ de, pêşî şekir û rûnê hilweşînin. Piştre di rûnê xwe bistînin, stong û sponge di cih de germ veşartin. Vê demê, em bi kevirên hûkî bi şekirê xweşik dikin û girseyî bi bi opozayê bilind vekin. Û rûnê rûnê. Em baş baş, bi tewra xwe veşartin û ji bo cîhekî germ di 1.5 saetan de danîne. Em pisîk firotin, ew di paqijê de, şîrk, kûçik û kûçikê zêde bike. Tîma bi rûnê rûnê xweş bike. Ji îmtîhanê em em golê dikin - shanji. Cenazeyên li ser kulikê çermê û bi firotên mashedê vekin. Kişkek kişkek bi kelekek tevlîhev vekirî ye û pêleka tehlikê bi seranserê tijî belav dike.
Serê rûnê di rûnê rûnê de û li dora 15 deqîqeyan bistînin. Wê, ew bi qirikê re amadekar e!
Shukui liquid - recipe
Kişandin:
- şekir - 3 têr. spoons;
- rûnê gulanê - 1 item;
- butter - 100 g;
- hûk - 3 parçeyan;
- paqijk - 1 teaspoon.
Ji bo dagirtinê
- kulikê - 50 ml;
- rûnê xwar.
Amadekirin
Rêwiyek din ê çawa çawa Shanki bixwîne? Salt û şekir di avêtiyek avê de, hest û rûnê veşartin. Hemî tevlîhev û bi lezgîn, em bi rûnê sifted vexwarinê vexwarinê, pişkek hûrgulî ya homogeneous kişand. Niha em ê bikişînin: Dermanê kulikê bi biharê xweş bikin.
Piştre rûnê perçe daketin, û her her di nav cûreyek xanî de. Di navîn de, kelek piçûk derxistin, perçeyên stûyê avêtin, û şanikên avêtin. Li ser pirtûka kincê vexwarin û di rûnê de rûniştin. 20 deqîqeyan di 180 dersan de bun bake. Em an jî wekî xwarinek yekem an xwarina cûrek an jî wekî qeşên pêşîn digirin.