Bi rastî, şaşê, xwarinê biperizîna xwînê rabûn bi tenê bi teknolojiya xwarinê neheqandî ne, lê belê ji hêla nexşeyek bijartî hatiye hilbijartin. Bi xwarinê xwarinê spî, piranîya herbên bi temamî tevlihev e, û heke hûn tûzek zehf dixwazin, xwarinên dewlemend ên dewlemendî yên ku ji hêla xwarinên olîgarî ve têne xilas bibin. Li ser vê an cûreyên ku ji bo rabû rabûn, em ê di materyalê de bêjin.
Ji bo rabûn - rabûyek zêrîn
Pêçek baş baş dikare di dema amadekirina xwarinê de bi rasterast tê bikaranîn. Ji ber vê yekê, tevlihevkirina amadekirina amadekirinê ya jêrîn ê bi we re alîkarî bi we re alîkarî dibe ku hûn dixwazin ku hûn bi pisîkên pisîk digotin paqijan.
Kişandin:
- petrolê - 210 ml;
- vinegar-135 ml;
- avê 95 ml
- serî - 250 g;
- pelên laurel - 3 parçeyan;
- Oregano, rosemary - 3 herdu kincan;
- giyayê germê - têr
- serokê lûksê.
Amadekirin
Berî ku hûn ji bo rabûnek hûrbekirî amade dikin, kulika avêtin û kevirên lûkulê bi sivên germê germ di nav avê de avêtin. Pêvekirina tevlîhevkirina germkirina germê, pişkek hûrgelê zêde bike û li şikilê bi temamî bêdeng bimînin. Piştî şilkirina, rezçê avê re bi avê re bişînin û pêvajoya encamên berbi rabbitê yên amadekirî amade kirin. Ji berbi 12 saet de rabûya rabûya rabû.
Ji bo rûnê hêrsê şewitandin
Amadekirina amadekariyek xwerû di nav rûnê kêmtir de germê wê dê alîkariya ku hemî diranan û rengên mermaidê berbigire, û ji ber vê yekê, hilbijêre hilbijêre yên materyalî bi taybetî bi baldarî. Ji bo vê xwarinê, pêdivî ye ku di xwarinê de berbi, îdelek, şeqek spî ya kalîteya baş û setek hêsan a miyên xweş e.
Kişandin:
- petrolê zêrîn - 230 ml;
- lemon - 1 piece;
- şerabê spî (dry) - 490 ml;
- Dried oregano, marjoram - 1 teaspoon her;
- diranên lûksê - 3 parçe;
- Tûştê - 35 g.
Amadekirin
Bi alîkariya stûkê, lûksê garlic diranan bişînin. Pêvek paqij a xwarina zêrîn, û herwiha herbên pîr. Avê bi şer û şerina lemonê vekin. Pêgava tomato vekin û garlic bişînin da ku binavê binavê. Bi kûçikek rabûyê bi xwê û xwêkêşanê bi kulikê ve bişînin. Ji ber ku xwarinê 3-4 demjimêran ji bo kulikê vekin.
Marineade ji bo biperizandina rabûn
Ji ber ku bîhnê li dû xistina cixarê ku piştî cixarê cixarkirinê de dê tevlihevkirina aromatîkî ya tîrêj derxe, hûn tenê li ser bîhnfirehiyê betal bikin. Ev mixaliya spaxên asyayî dikarin bi xweş bi hilberîna hilberê xwe xweş bike, lê bi ewlehî.
Kişandin:
- gewra paqij 5 g;
- diranên lûksîl - 4 pcs.;
- ginger-3 cm;
- masîxanê - 35 ml;
- Pelotên tomato - 20 g;
- 1/2 peel of lime;
- juice of lime.
Amadekirin
Di stûkê de, paqijên lûks û germê di nav xwê homogeneous grîn bike. Bihêle, salt, citrus juice û zestê, û paşê her bi tevahî bi curry, tomato pişikê û masûrek masê bike. Bi kişandina rabûyê digel tevlîhevkirina tevlîhevkirinê û bi kêmanî 2 saetan vekişin.
Ji bo rabûn ji shîş kebab ji bo şevê
Baweriya sereke ya şîpa kebab paqijkirî ya xwarinê xwarinê ye, ku pir zehmet e ku hûn di dema ku hûn bi xwarinê rabû xwarinê bi xwarinê re dixebite ye. Berhemên xwarinên wek xwarinê xwê an germê wê dê alîkarî bidin xwarina naverokê û zêrîn.
Kişandin:
- diranên lûksê - 3 parçe;
- serî - 145 g;
- honey - 35 ml;
- pişkek kîlî û thyme;
- xurt - 115 g.
Amadekirin
Duçeyên pêşîn ên yekem bi rêvegirtina xwarinê an jî ew di navîn de hûrbikin. Mixabin ku bi kurt û bîhnxweş vexwarinê, honeyek zêde bikin, kîjan piştî paşketina xwarinê ji xwarinê derveyî xwarinê dike. Veşelên kulikê di navhev amade kirin û 4-6 demjimêran bimînin.