Pancakes bi avê avê

Gelek pisporên pancakes hene. Em ê li ser bijartên hêsan û serkeftî bimînin û ji we re dibêjin ka meriv çawa xemgîniyek bêhempa bikin, avê avê avê wekî bingeha testê. Wate pancakes ev yek girîng in, ji ber ku ew di dawiya wan de nebawer dibin û pir, pir girîng e.

Pancakeskêşan li ser şewitandina avê bi tewra avê

Kişandin:

Amadekirin

Eggs bi şekir û saltê ve, bi karanîna mîkrok an ankêşan dixe. Bi awayekî hewce ne hewce ye, ew e ku yekgirtî ye, lê belê bêtir dewlemendî ye. Hêza şekirê, li ser kîjan tije tije li gor bingehê bêtir bikar anîn. Ji bo bîhnfirehkirina nehûşt, du çermên sêwê wê gengaz e, û ji bo bîhnfirehiya we dikare ji hêla nîv a normal vekin bike.

Di komkujiya hêk, kefir zêde bike, her tiştî her tişt tevlihev bikin û xwarina sifted sprinkle. Di encamên pancakes de, encamek mezin, tewra piçûk e. Di avê avê de zelal, nîv-spohek sodê bikeve û çareseriya sodaya sivikê di nav rûnê piçûk de. Di heman demê de, lezgîn bi komkujiyek bi kêşik (mixer) tevlihev bikin. Piştî vê yekê, bila çend deqeyan bisekinin, di nav rûnê de, bi hev re tevlihev bikin û hilberên piçûk yên bermayî dest pê bikin. Panneyên Ruddy bi bîhnfirehî bi kêfxweş in an jî kesane bi bi cûreyek kûçikên bîhnxweş yên sêv û kulikên cuda hene.

Lacy pancakes on kefir - recipe with water water

Pancakesyên Lacy yên pancakes têne gotin, tevahiya rûyê ku ji holên ku di dema tîrêjikê de li panê germek germ tê xuya dike. Ji bilî kefir di xwînê de, em pêşniyar dikin ku kûçek avê avê vekêşin, şikand ku pancakes dê bi berbiçav dilxweş be û di dema kincê de nabe.

Kişandin:

Amadekirin

Di kêşêwaran de, materyalên hev re bicih bikin: kefir (fatty), hêk, pişk û şekir. Hemî tevlihevî bi tevlîhevkerek bi tevlîhev û encamkirina encamê di saxçeyê de derxistin. Konseya şewitandinê li ser êgir biparêzin û pêşî li pêşî li Dewleta germa germ bikin. Bi xwê vexwarinê, da ku ew tevlîhevî bikin û bi rasterastek bi tevlihevkêşkêş bikin, da ku hiştek çepê tune. Di pêçek avê ya avê de rûnê, nîv-spoonful soda zêde bike. Wekî ku bersiva vekişîn - di nav xwarinê de û zûtir biqewime. Avê bi piçûkên piçûk tête girtin. Di dawiyê de, kûçikê zêde bikin û her tiştî her tiştî bi spî digire. Pancakeshên zêrîn ên bi zêdebûna avê avê diçin ku di çarçoveya germî ya germê de germî.

Pancakeskên xwarinê bi şîr û avê vexwarinê

Kişandin:

Amadekirin

Pêvajoya pêvajoya çêkirina tecrûbeya ji bo pancakesk bi avê avê cuda ye. Ya yek, hûkên bi şîr û şekirê xistin, û paşê li tevlihevkirina avahiyek bi avê vexwarinê diyar bikin. Hema her dem digerin ku ji bo germê germ bikin, bisekinin û soda û rûnê (berê sieved). Bendê ji bo pancakeskek piçûk digerin, lê piştî wê avê vexwarinê wê bêtir şêl bû. Dawiyê di piçûkên piçûk de, bi berdewamkirina girseyê digerin. Piştî vê yekê, hûn ne hewce ne ku ji bendava avêtinê bisekin, wekî ku avê avê şewitandin, hêdî bi pancakes balkêş bike, peya pêşî ya pêşî ya pêşîn.