Oladushki - pişkek pêdivî, pancake dapaxşandin di kulikê an jî jam, bite, û di hundurê bêdengî de, pişka avê.
Çiqas pancên xwarinên amadekariyê, dibe ku hema hema her tiştek dizanin, lê her tim dixwaze hinek dermanên nermalayî yên nû bibînin.
Gelek xwarinên ji bo amadekariyên pancakes hene, ku hemî nirxandin. Dixwazin, pancakesk li ser rûnê rûnê, hûn dixwazin - li nû. Dixwazin, ku di hilberek dairyekê de zêde bike, nexwestin - û li ser avê baştir be. Bi gelemperî, çawa çawa kulîlkên xwarinê li ser çep û sînor dê îro di hevdîtinê de herin.
Pancakeskek bi mografî
Fermî li ser rûnê rûnê, erê kefir, çimkî ew bi taybetî bi şehrezayî bibin.
Kişandin:
- xwar - 7 têr. spoons;
- kefir - 0,4 l;
- xwarina rûnê - 2 têr.
- avê 2 pirtûk;
- şekir - 1,5 çerm. spoons;
- salt - 1/3 tsp;
- petrolê.
Amadekirin
Bi kehfê germê soda û sivik digire. Xweşîn "hişyar dike", wan bi avê kincek avêtin û nîvê zêrînek zêrîn. Wekî zûtirîn xemgîniyek xuya dibe, em di nav defir de derxistin.
Hemî şekir, avê, rûnê û hilkişin û bila, bêyî ku tîrêj xistin, em pancake barkirin. Li ser panlekek germî, rûnê zêrîn, parçeyên parçe belav kirin, heta ku sor vekin, û pancake puffên xwe bigirin.
Bi xwarinê şîrê veşartî
Kişandin:
- rûn-300 g;
- milk - 1 item;
- xwînê - 20 g;
- hêja - 2 parçeyên
- şekir - 2 têr. spoons;
- şekirê zêrîn - xwê kirin
- Vanillin - bîhnxweş
- fat - 1 tbsp. spî
Amadekirin
Di şîrê germ de, em ê rûnê hilweşînin. Bi şirketên bi şekir re. Whisk white spites separately into foam. Rûnê bi şîrê û yolksê vekin. Bi spî digotin û protein zêde bike. Em knead, pêdivî ye ku di çarçikê de. Bi riya hev re bi hev re heval bikin. Em ê xwarinên bi rûnê vekin, bila werin.
Em dabeşên xwê û xwê di germê germ de bişînin. Ji bo rûnê veşartî nabe, paqijê spî digotin. Pancakeshên amade dibe ku bi pişkiya vanilla veguherîn.
Li ser xwêranên lûksandî, xweya ku hûn ê jêrîn bixwînin, bi gelemperî, pratîkî, ji tiştek amade ne. Lê lê hewl bikin û hûn ê naxwazin wê.
Avê bi rûnê veşartî
Li vir malê hêza majeure çêbû - hinek şîrîn, no kefir, kûçik nîne. Çi niha, bê pancake ku bimîne? Bêguman ne. Li vir pancakes li ser avê, hêsanî, lê belê fritters têne dermankirin - dilxweş e.
Kişandin:
- rûn-0,5 kg;
- xwarinê hişk - 1 kulpûn;
- şekir - 2 têr. spoons;
- xwê
- soda
- petrolê.
Amadekirin
Rûnê bi rûnê xem û zêrîn bixwin û avê avêtin avê. Avê avê wek ku hûn tîrêjê tomato bûne, ew e, ew kêfxweş bûbû. Em nexşik û nexweşê nehêl ne. Bi teywelatiyê vekin û biçin biçin. Dema ku xwê du caran zêde dibe, paqijkirina soda û hilkêşînek zeviyê (zûtirîn) sprinkle. Hingê dîsa zêde dibe - em biçe ku pancakeskên herî zêde yên kêfxweş dikin. Reheat pahijê paqijkirinê. Em neftek nexweşî, ew e ku ji bo pişkek taybet a taybetmendiyê bikar bînin.
Bi rastî, û yên ku bêtir bi hevşeng hez dikin û dijwar amade dikin.
Ji bo pancakesk - recipe
Kişandin:
- rûnê - 400 g;
- şîrê 500 ml;
- masî - 70 g;
- hûk - 3 parçeyan;
- xwarin - 20 g.
Amadekirin
Em pêşî ji bo pancakes (4 saetan berî beriya danê) veşartin. 2/3 ji tevahî şîrketê di şiklikê de nîşan dide, em bi xweyek xweş xistin, û 2/3 ya rûnê zêde bike. Dema ku opara baş e, ew e ku, pîrên mezin têne çêkirin - mayîn ên rûnê, şîrîn û rastir baş bikin. Bi zûtirîn, testê bi hêsan, şekir û kûçikê vekirî ye. Bi teywelatiyê vekin û ji vir vekişin. Avê du qelemet kir - niha hûn dikarin dikarin pancakes bake û wan bi şîrînek şîrîn , an orange jam xizmetê bikin .