Pita bi paqijkirina tîrêjê - bi rengek dilxweş û hêsan e ku bi rengek germ an sar tê kirin. Her celebek dikare wekî wekhevkirina bikar anîn. Em ê îro hûn çend tiştên ku ji bo xwarinê xwarinê vexwarinê we re dibêjin.
Bi tîrêjê termî digerandin
Kişandin:
- Ermenî ya piçûk -1 pak;
- pencere - 300 g;
- hûrsên kesk - 3 pcs.
- hûk - 3 parçeyan;
- mala mayonnaise - 1,5 st. spoons;
- kulikê - 1,5 çerm. spoons;
- petrolê.
Ji bo firotanê
- şîrê - 80 ml;
- hêja - 2 parçeyên
- spî
Amadekirin
Eggên zehmet zehmet e, û paşê em dihêle, şelê jê veşartin û li ser germek mezin. Pêçikên kartî, pisikên kevir ên kewçêr, pirtirkêmtirîn û mizgeftê derxistin. Bi tevahî hişk tevlîhev û bîhnfirehkirin. Lavash bi heman rengên piçûk ve tête, bi rijandin bi rijandin û bi rêvegirtinê ve tête kirin. Di kulikê vekirî de, hûkên xwe dixistin, hêdî bi şîva xwe vekişînin û xwarinê xwê avêtin. Ji stîberên ji pîştê xwarinê bi pîran tije di nav baterê de û di rûniştina herdu rûnê de rûniştin.
Pita xwarinê bi qeşikek dişewitîn
Kişandin:
- lavash - 3 parçeyan;
- hêk - 1 parçek
- petrolê - 50 ml;
- spî
- potên mashed - 500 g.
Ji bo firotanê
- hêk - 1 parçek
- spî
Amadekirin
Potatoes paqij kirin, şuştin, qirşandin û avê di avê de xwê kirin. Paşê birçî dakêş e, em pisîkên kemî bi tije tije, hestî veşêre û germên kûçandî bavêjin. Pirtûka her lavaş di çar parçeyan de tête veşartin, paqijkirin û qonaxa xwe bigirin. Di nav paqijên hestî de dûpêl derxistin, heta rûnê germî li germê navîn derxistin rûnê rûnê û rûnê da. Ji bo bazara amadekariyê, hêvên hûkî di kulikê de bi spî re.
Nan xwarinê xwarinê bi xwarinê xwarinê vexwarin
Kişandin:
- lavash - 7 pcs.;
- xwarina xwarin - 300 g;
- kabîna spî - 1 fork;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- Mîkrobek Bulgar - 1 pc.;
- kursên marinated -100 g;
- mayonnaise - 150 ml.
Amadekirin
Ji ber vê yekê, pêşî em hemû materyalan amadekirin. Ji bo vê yekê, mîkrobat pêvajoyê tête kirin û kubê tête kirin. Carrot paqij kirin, li ser germ digirin, û cebbagek piçûk e. Zivchini zirav kirin kubes. Pêkêşkek di panê bi rûnê rûnê, rûnê xweş bikin. Niha li ser çarçoveya pita paqij bike, piçûk kûr, kûr, germ û zûçkî zêde bike. Top bi mayonnaise û li qonaxa xwe bigirin. Li ser herdu aliyan, û paşê li xwarin û xizmetê bikin.