Dibistanên me yên îro li ser çiqas pizza-xwarinê xwarinê bixwin. Baweriya vê snack e ku, tevî ku paqijiyên xwarina we, tevlihev dê jêr û bîhnfireh bimînin, û cenazeyê wê ne bişewitîne.
Pizza Closed "Calzone" - recipe
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- rûnê sifted-255 g;
- rûnê zeytê zêrîn - 55 ml;
- xwarina zû ya hişkî - 10 g;
- Sara şîrê - 195 ml;
- şekir - 10 g;
- salt salt - 10 g;
Ji bo dagirtinê
- pelê ya mîkrojeyê - 295 g;
- pelên nû yên çermê - dilxweş bikin.
- mozzarella - 245 g;
- Pincayên nû - 220 g;
- tomokên nû - 240 g;
- tomato sauce - 60 g;
- petrolê zêrîn - 15-20 ml;
- Mêşkêş û germê zêrîn - qeçek;
- oregano - 3 pinch;
- Germên zerikê ji bo pizîka pîzîkê berbiçav.
Amadekirin
Arte ji bo pizza-pizza "Calzone" hem jî ji bo klasîk amade amadekirin. Di destpêkê de, ku ji bo xwarina rûnê vexwarinê, wan di şîrînek germ de bi zêrînek germ bikin û di bin pazdeh deqîqeyan de di bin tûwalê de bimînin.
Niha Niha rûnê zeytê, zeviyek zêrîn li ser hevrêzê rûnê, lêvê siftedê zêde bike û tevahî girseyî girseyê, heta ku çerm, nerm û rûnê firotanê rûnê gihîşt. Em bi wî bi tewra vekin û bila ew saet di germiyê de were.
Ji bo vê demê, dema ku xwê baş e, em pizza pizza preparing. Parçeyên piçûk piçûk kişandin û paqijî bi rûnê zeytê zeytê bixwin. Piştî nêzîkî heft deqîqan, em ji kulikê pêşî bi mirinê veşartî û bi wan re paztariyê xwarinê digel pênc salan, lê bêyî ku di pêvajoyê de nebaş û mûçikê dişibîne. Piştî ku birçîbûnê, pîr anegano ji materyalên fryingê ve zêde bike, wê bişîne û ji agir vekin.
Vê rûnê ku tê hilweşandin du parçeyan parçe kirin û her kes bi qutiyek xanî vekirî. Em dihêlin ku xebatkarên pisporan di du halikan de parve bikin û yek ji wan re bi kûranê tomar kirin, ji daketin veşartin. Em bi kulikê bi kulikê re dişewitînin, bi teyrên ji jorîn veşartin, û paşê qeçikê qeçandî. Bihevhatina bi mozzarella kişandin. Niha em bi riya axê ya tîrêjê derxistin, em ji keviran veşînin û hilberên me hene ku li ser kincê balkêş e, ku dikare bixwe û hem bi hêsantir ve girêdayî ye. Em di bin bîst bîranîn de odeyên odeyê derkevin, û paşê wê bi wê bi zikê xwe veşartin û ji navenda asta heya 185 dûr anî ji sî û sî û pênc-pênc deqeyan bişînin.
Pizza-rîzîkî ya bi chicken-recipe ve girêdayî ye
Kişandin:
- rûnê xwar
- Chicken smoked (fillet) - 265 g;
- potatoes - 495 g;
- mayonnaise - 95 g;
- kulikê - 95 g;
- diranên lûksê - 3-4 pcs.
- Cheese yên celeb - 220 g;
- salt;
- grezên kandî (alternatîf).
Amadekirin
Ji bo pizza-rustic-pizza dikare li gorî tîpên tewra amade an ji hêla xweyek din amadekirin. Em ê rûnê du parçeyên wekhevî parve bikin û yek ji wan re li ser firotanê an jî di nav xwarinê de vekin. Kûçik
Niha ew bimîne ku benda pizza-pizza di hundirê rûnê de bisekinin heta ku bêheq û neheqiya qirêj û hûn dikarin hewl bikin.