Ji bo "Caesar" bi saxê ya navdar ê bi chickenê bêtir populer bûye, ji bo bîhnfirehiya wê. Dibistana klasîk ji hêla Caesar Cardini ya Îtalî ve hatibû veguhestin, ku dihejirandin hilberên hilberan de dest bi hevpeymanek hevpeyman kirin. Kevirên modern ên niha berê fêr bûn ku her cûre û her tim ji bo çêkirina bingeha nû ya nû biafirîne.
Çawa ku ji bo "Caesar"
Ji bo ku paqijê dilxweş çêbikin, divê hûn hewceyê taybetî bala beşên bêdengiyê bidin. Ji bo "Caesar" ji bo birçîbûnê bi hêsantir e ku li malê amadekar e. Saziya "Caesar" pêkhatiyek pir hêsan e: êşa hêsan, garlic, lemon, petrolê zeyt, sereke girîng e ku saucek taybetî ye.
Lê belê, mîna dermanek rastîn, ev xwar veşartî ye. Ji bo konseya hin hiqûqê peyivin, ji bo kozê "Caesar" ji bo bêtir dilxweş be.
- Dressing with a salad amade ye.
- Divê petrol tenê tenê zeytek bikar anî, yekem zextê.
- Ku sauce dê heke bi rûnê rûnê kêliya lûklicê petrolê 20 kîlometre dikevin û kişandin.
- Heke ku hûn tîrêjê rûnê tîrêj bikar bînin, xizmetê divê 3 caran kêmtir be, divê ew yekem beşdarî mîkrojên mîkroj ji bo ku werin bidestxistin.
- Ji bo ku girseya homogeneous ava bike, hemû materyalên bi lezgîn têne felînekirin, û paşê xistin.
- Bêtir liquid sauce dikare ji hêla hinek hestî an hêsan an çend cotkêşên zehmet ên pêris ve zêde dibe.
Cesar salad sauce
Ji bo ku sauce saxş amade amade bike, divê hûn beşek girîng wekî Wekcesterê bidestxistin, ew jî bi navê Vercester an Wuszteshire jî tê gotin, di Îngilîzî de hate afirandin. Ew li ser anchovies, şekir û sûkê amadekirî, ku bîhnfirehiya asîd-tûş dide, li germ, lûkilî, mîkrok, tamdar.
Kişandin:
- petrolê zêrîn - 100 ml;
- Worcester - 2 teaspoons;
- hêja - 2 parçeyan;
- nîvê darê
- garlic - 2 slices;
- kevir, xwê
Amadekirin
- Germên bi kûçikê bi kûçek reşik, bi çend hûrsan re di nav avê avê de kêm kirin. Zelal, dirêjkirin.
- Grîçek garlic, lê zêde bike.
- Di tevlîhevkirinê de, xweya lemon derxistin, rûnê Vîkcester, rûnê zeyt, spî.
- Heta ku hêsan e.
Bêguman "Caesar" bêyî bêguman
A sauce ji bo Qesar bi anchovies gelekî gelemper e, lê hûn her tim ji wan hilberan bikirin. Gelek keçan, meydana masîşikên mîkrofê hez dikin, bi karanîna salmon, salonê an salonê, lê me em pirsgirêk çareser bikin: ka çawa çawa hilbijêre li Qeyser sauce? Ev alternatîf kûçik û konseran derxistin.
Kişandin:
- pirtûka nermî - 100 g;
- rûnê zeytê - 150 ml;
- xulamê hişk - 1 têr. spoon;
- hêk - 1 parçek
- lemon-0.5 fêkî
- gêrikan - 2 têr. spoons;
- garlic, xwê, kewçêr.
Amadekirin
- Gherkins grind.
- Pîranê kûçik de zêde bike.
- Bi rûnê zeytê, zêrîn, şîrîn, spî, giyayê lemon, raw yolk. Gundî bi komkujiyek homogeneous.
- Cheese and gherkins add, hişyar bibin.
Qeyser ji bo mayoyê re
Îro îro ev pirsgirêk e ku bi soy sauce re bi vorchester bikirin, lê carinan carî dibe ku di nav dezgehê an jî li malê heye. Mistefan rêvebirin rêvebirin, ew bi alîgirek bêhtir veguherandin, û ji bo Mayoyise salê Qesar salad ava kir. Vebijêrk ji bo celebên gelemperî yên xwarinên bingehîn bû.
Kişandin:
- mayonise - 1 glass;
- olê zeyne-0,5
- garlic - 3 kevir
- lemon-0.5 fêkî
- pîrek - grin 0.5;
- hêk - 1 parçek
- xwê, giyayê erdê.
Amadekirin
- Lîleya kulikê, bi mîkrobê re tevlihev.
- Xwê û gewrê bişînin.
- Kûçikê mirinê, mîkrofê, mashed pişk.
- Hişyariya jovê ya derê.
- Bi tevlîheviya lûks û hestê bişînin.
- Grind to nehêlê.
Qesar bi kelek şêrîn
Piştgirên dietên wan bi saxê "Caesar" bi saxê vegotin, wek ku ev salad yek ji xwarinên diranan yên herî baş têne fikirin. Heke hûn dixwazin bigihînin bilind-calorie mayonise yan vorchester, pêşniyara nermal û esasî - şuce ji bo "Caesar" ji hêsantiriyê alîkariyê bike. Hûn hewce ne ku rûnê zêde bikin, lê tenê hinek piçûk, hûn ê saladek kêm-caloriyê bibin.
Kişandin:
- yogurt - 150 g;
- pîrana grated - 30 g;
- petrolê zêrîn - 3 tîp.
- juon lemon - 20 ml;
- xulamê - 1 teaspoon;
- garlic - 2 slices;
- pelên mint - 3-4 pcs;
- spî
Amadekirin
- Kulikê şîn, rûnê zeyne. 15 deqîqeyan bike.
- Mixa lemon, xerdê, xwê û kewçêr.
- Bi tevlihevkirina xurtkirina xurt bike.
- Xwê zêrîn û lêdanê bişînin.
- Cheese, spî, mint.
- Gundî bi komkujiyek homogeneous.
Bêguman Qeyser bê hestî
Heke hûn dixwazin dilxweşiya mêvanên hêja yên Caesar bi chicken re bifikirin, ew hêja hûrgelên bi honeyî re ye. Têkiliya mêr, spî û dilşik dê bîhnfirehî ya piçûk çêbikin. Ji bo hêsalan ji bo Caesar salazê alternatîfek ji bo wan ên ku ji alîyê vê hilberê ne.
Kişandin:
- petrola zeytûnê - 75 ml;
- rûnê rûnê rûnê - 1 têr. spoon;
- Worcester - 1 tbsp. spoon;
- honeyek zêrîn - 1 têr. spoon;
- garlic - 2 kevir
- en.wiktionary.org jumon (lemon) - 2 tbsp. spoons;
- xwê
Amadekirin
- Kulikê garlic, bi kûçikê re bistînin.
- Mûçik, pîr û şîrîn.
- Ji sauce û lemonê ya lemonê, xwarinê paqij bike.
- Heta ku hêsan xilas bike.
Ji bo "xezeb" bi xulamê vegerin
Piquantê bîhnfirehiyê bi karsazê "Caesar" re sace ava dike, bi hev re bi Worcesterê re dê kêfxweşiyê ji bo gourmetê re. Succulents ji bo salad dikare di rûnê garlicê de qirêj bibin, lê dû wê lûkulê wê 2 caran kêmtir hewce dike. Tenduristê ji bo Qesar bi chicken vekirî amadekirin.
Kişandin:
- hêja - 3 parçeyan;
- juê lemon - 0.5 fêkî;
- Parmesan - 3 têr. spoons;
- rûnê zeytê - 150 ml;
- garlic - 2-3 cloves.
Amadekirin
- Ji hêla hilanîna raw eggs in raw eggs.
- Mixed yolks
- Di rûnê xwe bistînin, baş bibin.
- Li xwê û şêrînek rapor bikin.
Cheese sauce "Caesar"
Vebijêrkek baş, ku dikare di salixên din de bikar bînin, dê bi pîr û ankovî vebikin. Vê şîreta ji bo Qesra Caesar di nav xwarinên navdar ên populer de ye. Anchovies hewce ne tenê di blenderê de, divê ji bo hewceya pêwîstiya mecbûrî û bîhnfirehiya xwe bidin.
Kişandin:
- fillet anchovies - 10 pcs.;
- petrolê zêrîn - 180 ml;
- Pêçeya di grated-90 g;
- koper - 2 têr. spoons;
- garlic-3 slices;
- en.wiktionary.org jumon (lemon) - 2 tbsp. spoons;
- parsekek têr - 1 teaspoon;
- peşikên kûçik - 1 teaspoon.
Amadekirin
- Garlic, bi xwê bi xwê vekin.
- Anchovies kelek kurtkirî, bi lûkulê re bi kulikan, pirtir û mîkrok zêde bikin.
- Bi lemonê ya lemonê hilweşînin, hûn dikarin 1 tsp tirsek zehf bikin.
- Heta ku homogeneous dimîne.
- Pisîk û mûzîkê, spî.
- Dîsa li hevalek hûrbikin.
Bi kûçikek Qeyser salê qezencê
Bêtirîn xwarinê ya dieters ji bo Caesar salad , bi mirinê, ji ji kulikê ve hatiye çêkirin. Pêdivî ye ku hebûna hebûna dravê hewa heya, ew e ku baştirîn naveroka fatê ya germê ya navîn - 15%, paşê sauce wê li ser pleya belav nekin an li ser pelên saladê digel komkujiyek mezin.
Kişandin:
- germ - 200 g;
- garlic - 2 kevir
- xwê, xerdik - 0.5 çermê. spoons.
Amadekirin
- Lûksê kişandî, bi xemgîniyê vekirî ye.
- Xwê û gewrê bişînin.
- Baş xistin.
Ji bo Qesar
Gelek kêfxweş e ku celebek ji bo kulikê bi lûkulê Caesar reşik e, lê çiqas ev tîrêj ji bo hezkirî yên spî ye. Sawceya tund ya Tabasco li gorî Worcester bikar tê bikaranîn. Ji bo ku ew pir germ e, hewce ye ku hişyar bikî, ew e ku ji hêla wê ve vekirî zêde bike.
Kişandin:
- olê zeyne-0,5
- sauce tabasco - 1/4 tsp.
- hêja - 2 parçeyan;
- lemon - 0,5 parçe;
- garlic - 1 clove.
Amadekirin
- Germên avêtin, zerikê ji proteîn vekin.
- Hê zerikê hilweşînin, lêdanê maszêde û sauşxanê zêde bike.
- Li zîvê û lemonê lemon xwar bike.
- Heta ku hêsan xilas bike.