Scientists berdewam li ser pirsa têkoşîna çawa çawa ku jiyana xweşkirina hin hilberên xwe dirêj bikin. Parastvanan werin rizgarkirin. Niha hûn ne hewce ne ku hûn roja pêş vekirina hilberê hilberînin. Lê çiqas evînakî bandora mirovan bandor dike? Hin deh sal berî van armancên van, berhemên wekî citric acid û salt were bikaranîn. Îro di cîheka wan de qewimên kîmyewî yên kîmyewî hatine, yek ji yek ji pisporium sorbate E202 ye. Di destpêkê de, ji riya çiyayê çiyayê ve hatibû avêtin, lê ev teknolojî pir dirêj nerazî bûye.
Dîrok, zanyar jî hîn li ser laşê mirovê ya parastina xwarinê potassê sorbate E202 li ser hest dikirin . Pir lêkolînvanan ev yek bê xemgîn in. Hin din, bi berevajî, bisekinin ku bikaranîna parastina her kesî ji bo laşê mirovan mirov pir xeter e, û hîna ku ji ber ku pêşî li pêşniyarê zehf bêtir tendurustiyê dikare gelek xeter dibe.
Amadekirina amadekariya potassium sorbate çi ye?
202 Potassium sorbate qutiyeke sirûştî ye. Ew encamek pêvajoya kîmyewî. Di vê de, ji aliyekî sorbicî ve ji hin rebigereyên nebaşkirî ne. Wekî encamek, ew li ser salonên calcium, potassium û sodium têk dibe. Ji wan, sorbets têne qebûl kirin, ku di pîşesaziya xwarinê de wekî parastin tê bikaranîn. Wekî wekî potassium sorbate wekî paqijê çermê, ku bi bîhnfireh û bîhnfireh tune ye. Ew bi hêsanî di avê de hilweşîne û nerazîbûna bi hilberîna hilberê ku tê de zêdekirin. Е202 Potassium sorbate di tevahiya hemî welatan de tête destûr kirin.
Serîlêdana potassium sorbate
Li ser hema hemû cerdevanên potassium sorbate beşek bingehîn e. Bi gelemperî ev ji bo hilberîna margarînîn, mêş, mîkrojen, sauces, pirtir , tomato paqije, kincê, jam, jam, nexagon û alkolên alkotîkî, pisîk. Ev beşek hilberên hilber û hilberînan, paqij û kemilan e. Potassium sorbate di hema hemî berhemên pêşîn de û hemî sausages têne dîtin.
Parastina parastina potassium sorbate hîn hîn nebe, da ku bandorên tendurist ên potassium sorbate û tîrêjên sorbic ên din têne parastin. Lêbelê, rewşên cuda yên ku di parastina E202 de dijberiya reklama zerar a dijwar bû, ji hêla hypoallergenîk ve hatine qeyd kirin. Ev cerdevan xwedî taybetmendiyên antîseptîk û antibacterial heye. Berhemên ku bi zêdebûna E202 bi tevlihevkirina avêtina fungus û çermê têne parastin.
Damage to sorassium sorbate
Ji ber ku encamên encamên ji ber bikaranîna berhemên E202, parastina herî zêde ya naveroka potatium sorbate di hilberê xwarinê de ava kirin. Ji bo nimûne, li mayonnaise û pêdivî ye, heqfa wê ji 100 kz bi 200 g zêdetir ne. Lê di xwarinê zarokan, bi taybetî, di nav fêk û pîrikên zarokan de, ev xelet nabe ku bi 100 kîlok kîlok kîjan hilberê hilberîn. Ji bo her products
Gelek lêkolîn diyar kirin ku hejmareke taybetî, E202 cerdevan dê kesek nake. Pêkotium sorbate tenê heger ew zehf destûra derbas dibe. Kesên ku bi hûrgelên gelek hûrgelan in, nexşandina membran û çermê nîşan dide. Lê rewşên gelekî kêm e. E202 parastin bandora mutagenîk an bandorê kozcogenîk tune ye, ne sedema pêşveçûna kanserê. Riskiya reaksiyonê ya ergalîk kêm e.