Pastry ji puff peryaryek tim herdem her û her zûtir têne fikir kirin, û her teyek pîr paqij e ku bêtir tije ye!
Puff pastry with jam
Kişandin:
- ava 120 ml
- rûnê 2 tomar;
- margarine - 1 pak;
- jam - 400 ml;
- meydana erdê - 1 teaspoon.
Amadekirin
Ji ber vê yekê, bila pêşî bi puff pişka xwe amade bike. Ji bo vê, di avê marzarek nermî da û di nav rûnê de bikeve. Niha em kişand, rûnê du parçeyan dabeşînin û 1.5 saetan ji bo rezelê bişînin. Di apple jam de, kemilkek piçûk ji bo bîhnfireh û mixturek vekin.
Piştre, masê bi rûnê zêrîn bikişînin û perçek perçek perçê bi lehnek piçûk. Piştre sîteya piçûkên ku bi navjimara 8 cm û dora nîvê çolê paqij dike, pisporê dora duyem ya duyemîn derxistin. Wê em ji kevirên paqij dikin, piçûk hilda wan. Bi vî awayî, em hemî ceribandinê dikin, û paşê bendên 20-ê de rûnê ku rûnê pêşîn amade ne.
Puff pastry with apple jam
Kişandin:
- puff pastry - 500 g;
- apple jam - 8 tbsp. spoons;
- êşa zerik - 1 pc.
Amadekirin
Puff pastry ji berî hilweşîn û di çarçoveyek piçûk de derbas dibe. Piştre 12 parçeyan dûr, di nav her perçikekê de biçûk xistin û paqij kirin. Hişyariya qirçikên dirikê bi rekilî, pişkên kulikan bi hêkek ziravê veşartin û her hilberek bi hilanîna tewrikê di gelek cihan de hûrs bike. Piştre em puffsên ku bi bayê bargiran, bi rûnê gêlê ve girêdayî ye, û bi xweyek pêşî bişînin. Em ji 30 deqîqî heta ku zêrîn zêrîn, zû û em xizmetê li ser masê bikin.
Puff bi xwarinê kişandin
Kişandin:
- germ - 200 g;
- şekir - 200 g;
- soda - 5 g;
- jam - 300 g;
- rûn-500 g;
- şekirê kevir - 50 g.
Amadekirin
Kişkek bi şekirê, soda zêde bike, xwarinê homogeneous û xwarinê hişk bike. Ya çaremîn beşek ji bo pieşanê veşartî ye, û mayî li ser pirtûka balkê, paqijkirin, avêtî hemî jamê şewitandin û tevlihev kirin. Ji aliyekî mayî yê ku em ji alavê veguherîne û bi pişka xwe veşartin. Hilberê heya hilberê heya barekî zêrîn di hundirê hûr de. Cenazeyek amade bi jam qeşandî ye, jêhatî bifikirin û li wê bi êra şekirê paqijkirî veşartî.