Dermanên ji bo pancakes di gelek cîhanê de: kempên fransî, punkeyên amerîkayî, doksên hindikî û çûkê Çînî ye. Lê zehmet e ku bi gotariya ku pacên herî rûsî û rûsî - rûsî, dilşik, hûr, hest, hest, xwar. Vebijêrkan gelemperî ku hemî hemî ne û hewl didin ceribandin.
Çiqas pancakes cooking?
A recipe ji bo pancakeskên gelemperî wê kûçek pispor e, heta bi ezmûnek biçûk. Ma tiştek girîng e ku fêrkirina subtletî û bi awayekî veguhestin peyda bikin.
- Pêwîst e ku yekem yekem zeviyên deryaya tevlîhev, bêyî xwê, şekir, soda, bîhnxweş.
- Eggs ji hêla yek ji hev vexwarinê ve dakêşin, bi baldarî hişyar dibin. Ji bo taybetî ji hêla vê cureyê hêja, hûn nikarin nedixwe, nêzîkî 6-7 hest dikarin li ser lîreyê şîrkevin.
- Piştî wê, rûnê rûnê, paşê nîvê şîrê. Bi hişkek an bişkojk an mixer.
- Avê rûnê û rûnê xweşik xistin, şîrê wê yê bi şevê xurt bike û wê bêdengtirîn xwestin.
- Bêtirîn girîng - dewlemendî 20 deqîqeyan bimînin, da ku da ku fîlên dirûşmên borîn têne kirin û girseyî hêsan û dilovan dibin.
Çiqas pancakesk li ser şîrê bikişînin?
Rastek neheq e ku pir pisîkên klîmîk, di şîrê de xwarin. Ji bo ku hûn çêbikin bêtir şewitandin, hûn hewce ne ku şekir û hêja bêtir zêde bikin, heke heke ravek ji bo tije bêhêzkirin pêşkêş dike. Ji hejmara 25 cm, heke hejmara nirxên jimarkirî dê 25-30 pencên piçûk hene.
Kişandin:
- rûnê - 300-350 g;
- hêsan - 6 pcs.
- şîrê - 1 l;
- rûn-50 ml;
- salt, soda - li ser kincê;
- şekir - 2 têr. l.;
- vanillin dê
- ji bo pancakes lubricating.
Amadekirin
- Şekir, xwê, soda, vanilla, hestek yek her egg.
- Di rûnê û nîvê şîrîn da xwar, beat.
- Di rûnê xwe de xwar, bêdeng dewam bike, li perçê şîrîn.
- Bila rûnê ji bo 30 deqîqeyan bimînin.
- Pancakeskêşên hêsan di di rê de, rêkûpêk her yek bi petrolê.
Paceyên laceyê
Pancakes baking with holes, hûn dikarin di çend awayan de, tiştek sereke e ku ew derê şewitandî ye û hilberên ku mimkûn e ku mimkin e. Gelek awayên ku bandora nerazîbûnê nestînin hene, lê ji riya pisporê herî hêsan û herî fêmkirî ji bo pancakeskêşan li ser kulê kefîr û şîrk e. Berhemên şîrkêşiya xwarina heman rengê xweş dike.
Kişandin:
- rûnê sêvkirî - 250 g;
- warm kefir - 300 ml;
- salt, salt - 5 gram;
- şekir - 1 tbsp;
- hêja - 3 parçeyan;
- rûn-50 ml;
- şîrê 200 ml
Amadekirin
- Avê, şekir, rûn, soda mîkrok, bi kûçikek veşartî.
- Kefir, mix.
- Bihêle zeviyê tevlihev bikin - hûn ê hevşekek qezenc bibin.
- Bi şîrê vexwarinê û dişûrekê de, tevahî tevlihev bikin, ji 10-15 deqîqeyan re bimînin û bimînin.
- Pancake ji du aliyên di panê de tîrêjê zêrîn.
Pancakes on water water
Heya herdu pancakes ji bo bingeha dairy tenê têne xwarinê. Li ser avê mineral, hilberên merm û nehêsan in, ew ji bo hilberên hilberînan bi gelek dagirtinên mezin hene. Milk di vê tîrêjê de ji bo pancakes dikare nikarin nabe, lê ew ê pancakes gelek bêkêş û bêtir plastîk çêbikin.
Kişandin:
- rûnê sêvkirî - 200 g;
- şekir - 1 têr. l.;
- şîrê - 150 ml;
- hêja - 3 parçeyan;
- soda, salt - 5 gram;
- avê - 200 ml;
- butter - 20 g;
Amadekirin
- Mûzê melt, şekir, hêk, whisk.
- Xwê avêtin û, rûnê rûnê, xwarinê piçûk digotin.
- Avê avêtina soda û mîneralê de zêde bike.
- Bila rûnê ji 10 deqîqeyan bimînin.
- Stove di panê de rûnê ku heta zêrîn zêrîn.
Pancakes li ser rûn û şîr
Gelek kes difikirin ku pispor ji bo pancakeskên herî kêfxweş e. Berhemên ku ji vê tedawî hatine çêkirin, ne zehmet e ku hûn paqij bikin, lê ezmûnek bi we re encam bike. Di vê pisîkê de ji bo pancakes ve tê bikaranîn, hûn dikarin beşên piçûk ên pirzimanî çêbikin, bi hevpeymaniya xwe ya berbiçav - jam, germ û şêrînek şêrîn.
Kişandin:
- şîrê 3.2% - 1 l;
- hêja - 4 parçeyan;
- xwê
- şekir - 2 çermê;
- xwînê, nû - 30 g
- rûnê - 350-400 g;
- petrolê - 50 ml;
- 250 ml
Amadekirin
- Xwarinê ji bo pancakes ji destpêkê ve xwarina xwîna xwînê bi destpêka rûnê dest pê dike. ava germ
- Di şîrê germ de, xwê û şekirê derxistin, di hundirên hêsan de rêve bike, xwarinê derxistin.
- Bihêle rûnê ta ta ku heta ku mixture hêsan e.
- Ji bo saetekê germ bikin.
- Avê rûnir, avê germ dike.
- Li ser hemî aliyan li ser germê germ û germî rûniştin.
Pancakeshek Buckwheat
Pancakes ji alîyê rûnê buckwheat ve ne avê ne her xwarinê têr bibin. Ew xwedî flîzek taybetmendiyek heye, ku dikare ji hêla rûnê gewrê re veguhastin ve tête avakirin. Berhemên ji rengê cûrekî kêfxweş in, nexşeyek ne. Hûn dikarin bi wan re bi tûjê xwe bişînin li ser bîhnxweşiya xwe, ew dikarin şîrîn, şêrînek şêrîn, jam.
Kişandin:
- buckwheat flour - 100 g;
- rûnê gulanê - 50 g;
- şîrê 200 ml
- ava 100 ml
- hêja - 4 parçeyan;
- butter-50 g;
- şekir - 2 têr. l.
Amadekirin
- Du cûrên xwar.
- Whisk eggs with sugar and gourded, they with the ingredients of dry dry.
- Girêdanên vexwarinê, di parçikên diçûyê de, dihêlin.
- Avê di 15 deqîqeyan de "rest" divê.
- Pekite wekî pancakeskên li ser riya germê rûnê.
Pancakes ji hêla otalî ve hatine çêkirin
Pancakesên Oatmeal dikare ji armanca pêşîn amade amadekirin, lê heger ew li malê nebû, tenê flênk di kemînek an kelenderê de bistînin. Ev hilber dê bi dilxweş, dil, lê kêm-calorî veguherînin. Ew wekî encamek ne gelekî piçûk û bi temamî bi fêk, honey, germ an jam hev hev hev in.
Kişandin:
- xwarinên omefîlm an jî 250 g;
- honey - 100 g;
- şîrê - 400 ml;
- butter - 150 g;
- xwarinê
- hêja - 2 parçeyan;
- petrolê - 50 ml;
- xwê
Amadekirin
- Di şîrê germ de, hilweşîna honey, kûçik, hêk, avêtin û mixturek zêde bike.
- Di rûnê de paqijê paqij bike û hilkişin heta ku pîvanek uniform.
- Li ser her pişkek germê germî ya germî germ bikin, li her alî.
Pancakes li ser jinekê veşartin
Guhertina ji bo pancakeshên gelemperî biguherînin, hûn dikarin bi tenê bisekinin, û encama encamê hûn ê tedawî û bîhnxweş herdu hemî dermanên cuda cuda bibin. Xwarinê ku şîrkek baqijkirî yên xwarinê kûçikek pirrjimar, bêhêz û aramatîk derdikevin. Ji hejmara nirxên jimare dê pencereyên navîn ên 15-20 be.
Kişandin:
- rûn-150 g;
- ryazhenka - 400 ml;
- şekir - 2 têr. l.;
- hêja - 3 parçeyan;
- soda, xwêçêk - qalikê.
Amadekirin
- Whisk eggs, salt, sugar.
- Di şîrînek bermayî de xwarin, soda, rûnê û stir bike.
- Berî ku pancên paqijên di pişka birêkûpêk, petrolê bi rûnê û rûn wê bişewitîne.
- Wek pancakes ji du aliyan re rengê zêrîn zû bikin.
Dermankirina pancakeshên piçûk
Di gelek rengan de bêtir pancakes dikare bêne kirin. Bend dikare dairy û kefir an jî xwar be. Pêdengiya testê li vir rola giringe girîng e, ew divê mîna porkê be. Ji bo ku hilberên temamî tijî çêbikin, ew hewce ne ku hûn zûtirîn zûtirîn wek ku ziravê zelal dibe û hemî pargîdanên bêdeng dibin.
Kişandin:
- rûn-250 g;
- şekir - 2 têr. l.;
- xwarinê
- kefir - 200 ml;
- ox - 100 ml;
- butter-50 g;
- hêk - 2 pcs.
Amadekirin
- Di saucepan de avê, şekir û petrolê de, bila bila vê avêtin.
- Bi rûnê sifted vexwarinê bi paqij û mîkrok zêde bike.
- Dema ku rûnê di kulikê de têne derxistin - bingeha xerîb amade ye. Ji ber vê şopê vekin.
- Xweyek bi mîkroşek veşartî, hêsan û kefir germ digirin.
- Wek pancakeskêşên di çarçoveya germên germ de bisekinin.
Pancakes
Ev dermanê dilxweşiyê wê bi hêla hêla piçûkên piçûk, wê dijwar e ku hûn bi tedawiyên dilxweş ên dilxweş in. Ev pancakes li ser şîrkeyê bi zêdebûna cocoa amadekirin, lê ew jî gengaz e ku ji çika kêlîkê veşêrin. Pêdivî ye yan şikilî çêbibe ku dikare berdewamiya bingeha avê bi avê germ bikin.
Kişandin:
- rûn-150 g;
- cocoa - 50 g;
- şekir - 3 têr. l.;
- hêja - 2 parçeyên
- şîrê - 400 ml;
- çîkok - 50 g.
Amadekirin
- Bihar, kocaşîn.
- Ji alîyê vexwînên hêsayî digel şekir.
- ½ thn. Çokiliya şîrketê û 30 micronavê ji bo 30-ê dîsan, bişînin û 30 sek din ji bo vegerin. Heta ku çîkikê xilas bike.
- Şîrketê bi komkujiya çîkik û bi hêsanî tevlihev bikin.
- Li qirêjê rûnê derxistin, her tiştî bikişînin.
- Pekite wekî pancakeskên gişt, bi baldarî paqijkirina tîrêjê rûniştin.