Sauces neheq û beşên integral ên gelek xwarinê ne, çimkî ew ji dewlemendiya xwe ya dewlemendtir, hêsantir û zelal in. Her rojê gelek xwarinên ji bo saxên cuda hene, lê ji yek ji navdar û gellek kesk bi kemî-pîranê re sace ye, wek ku ew bi xwarinên cûda tête ye: ji spaghetti heta zerarê.
Sermasiya kemer-pîran - rîskek 1
Ger hûn bixwazin ku sauce bistînin ku bi tevahî xwarinê temam dike temam dike, wê em ê ji we re dibêjin ka çawa sauşikên kemî-çêr çêbikin.
Kişandin:
- cream-200 g;
- Cheese hard - 175 g;
- garlic - 2 kevir
- erdê nermê, xwê, giyayî.
Amadekirin
Peyvek li ser paqijek kincê. Dema kemikê dihêle germê û germê li germê kêmtir, paşê pîçê xweş bişîne wan. Wê du çend deqeyên birkir, nutmeg, kewçêr û lûkul û saltê zêde bikin. Her tişt baş baş bike û germê kêmtir 3 deqîqeyan.
Sermasiya kemer-pîran - rîskek 2
Kişandin:
- şîrk - 2 tomar;
- Butter - 3 têr. spoons
- rûnê du çermê. spoons;
- pîrana gray - 50 g;
- nutmeg, salt û gewrê.
Amadekirin
Masî di saucepan de xistin, rûnê piçûk di piçûkên piçûk de zêde bike û ji bo 1 deqîqê bi hev re tevlihev bikin. Hişyariya xwe bidomînin, da ku şev germê germê germî, paqij, xwê, germ, nutmeg û paqij bike heta ku sauce tengas dike, bi berdewam xistin da ku leheng tune.
Cenazeyê di saxê de darikê kemî
Kişandin:
- Cenazeyê - 1 kg;
- puff pastry - 500 g;
- pîrek - 150-200 g;
- lemon lele - bîhnxweş.
Amadekirin
Cenazeyê zelal û paqij kirin. Ji hêla yek ji jorên jorîn ve jêrîn paqijê paqijê kemî. Ji ber nîvê kokotnîtyek hêjayî dakevin, ew bi saxê dagirtin, paqijî bi paqijî vexwarin, hemî tevlihev bikin û hin lemon peel li ser seranserê xistin. Li gor kokotnîtên li gor puff xwarinê perçe daketin. Wan bi dirûşmên rûnê vekin, li ser perçeyan derxistin, û li ser çarçoveya kincê veşartin.
Salmon di sauce de kemîneyek kemî
Ev xwarin pir hêsan amade dike. Hin çend salmon steaks bibin, wan hilweşînin û wan hişk bikin. Sêşema steaks bi lemonê reş, salt û mîkrobat û 20 deqîqeyan ji bo mirinê bixin. Piştî wê, di rûnê ta 15-20 deqîqan di 180 dersan de digotin. Li gorî şuşek yek ji xwarinên amadekariyê bikin û wan masiyên xwe bidin.
Sêwî û paqijiya spasiyê ji bo spaghettî ye, ew dikare tomar an jî zincî, pilî pasa, hemî her tiştî bike, û hûn dikarin xwarina dilfiraziyek baş bibin.