Meşa pumpkin bi temamî bi apples re hev re tête, ku bîhnfirehiya vebaweriyê û dilfirêj e. Çimkî îro ji we re, guherînên dermên ji kincê û apples, di rûn dihêle, yên ku tenê nebawer e, lê pir jî gelemperî ne.
Bi tevahî kemînê, bi apexên tijandî, bi rûnê avê bi mirinê, germ û prunes
Kişandin:
- kudînk (piçûk) - 2-2.2 kg;
- apples - 650-750 g;
- nuts - 180-200 g;
- plum prunes - 180-200 g;
- bêkêşan-100-120 g;
- rice - 65 g;
- avê - 45 ml;
- mûçûk, gundê kemî - 115 g;
- pinnamonê, şekir û xwêk - tûçê;
- kemê (kurtik) - 220 g.
Amadekirin
Ji bo pêkanîna, kûçek piçûk a forma rastîn ên şekirê rast, hilbijêre û hilbijêre li ser forma "lid" hilbijêre. Bikaranîna avêtinê, hilberên nebaş bi bi hev re bixweber hilbijêre.
Ji bo hilweşandinê, heta ku hêja amadekirî, paqijkirina avê zeviyên avê û kevirên germ bikin û paşê çend parçe dakêşin. Nişk têne çêkirin, piçûk piçûk e û em dest bi amadekariyê dest pê dikin. Fêwirînên min, paqijkirin, di nîvê kêm de û ji riya bingehîn bistînin. Flesh di nav kulikan an kubê de veşartin û bi mîsk, nîv, prunes û berî vekirî ye. Sêşema ku bi şekir, pinnamon û kincê xwê, tevlîhev û paqijkirinê veguhestin. Li ser jorîn, perçeyên kûçikê û avê zêde bikin, bi dirûşmek bi "lid" re veşartin û di nav tîrêjê de an jî li boriya bayê de cih digerin, da ku em ava avê biçûk. Em ê kulîn bi rûnê bi rûnê rûnê bikin û ji bo ku rûnê hewce bêtir ava avê di rûnê û nîvî de rûnê rûnê rûnê bîhnfirehiyê bişînin. Em ji bo xwarinê kûçikê, ew bi pêlavek diranan re veşartina xwarinê kontrol dikin.
Pumpkin, bi temenê bi mîkro, germ û darê vekirî bi tîrêjê bi şekir an germê vexwarinê bi temenî vekirî ye.
Bi kulîlên piçûk, paqijên rûn dihêle
Kişandin:
- pulp pulp - 415 g;
- apples - 415 g;
- cinnamon erdê - çend cotek;
- Rûsya lemon - 25 ml;
- şekir (îdeolojiya reş) - 45-65 g;
- kûçikên qirçandî an tovên xwarinê - xwê kirin;
- butter - 15 g;
- pelên mintê ji bo firotanê.
Amadekirin
Meysaz û kêrhatî ya kargêr ji pincên paqijkirî têne avêtin, bi bi parçeyan veşartin û li gorî vê riya paqij kirin. Ji bo vê yekê, kulpê paqijê bêyî ku pele û zeviyên kûflowerê di pîvana navîn de berbiçav kirin, û paqijên mûçeyên paqij têne, paqij kirin û di heman rengê de şaş kirin.
Parçikên fêkî bi bi lemonê yên lemon, spî digel cinnamon, bi kûçikek şekirê xweş bikin û di kincê de rûniştin, ew bi mûçek kemikê veguhestin. Bi dilxweşiya xemgîniyê li ser kûçik an jî zeviyên xwarinê veşartin û ji bo bîst bîranîn an jî sozek 220-êhnê rûnê di xwarinê de bêhtir xwarin û çepê bişînin. Berî xizmetê, dessert bi pelên mint re temam kirin.
Çiqas kêfxweş bi kulkek bi apples di kûçikê de bi kûçikek korîn re çêdibe?
Kişandin:
- qulikê kemînê - 815 g;
- avê 35 ml
- apples - 640 g;
- raisins - 120 g;
- germ - 140 g;
- cinnamon erdê - çend cotek;
- honey - 70 g;
- tovên kokîn - 1 handful;
- Butter-60 g;
- ji bo xwarin an semolina.
Amadekirin
Kîştê kulîn di nav kûçeyên navîn de û bi wan re diçin kulikê di kulikê de, bi bila avê bi nîv-xwarinê û hûr hûrgelan bihêle. Di vê demê de, em heman rengî paqij bikin û wekî kêlînek apple pûç, û kemîn bi tevahî veşartin û vekirî.
Di rûnê rûnê û bi xwarinên xwarinê ji bo xwarin yan semolina sprinkirî, kongirê bargiraniyê bi kempek ve tê danîn û em pisîkên mizgeftan vekin. Ji topên me kincên apexên ku bi bi qirêjê cinnamonê têne damezrandin. Ji bo ku amûra kulikê bi şîrkêşê şîrkêşê bi şîrîn, pinnamon û kûçikên kurtkirî yên kewçêr û hûrkirî yên kûçik û apples di çarçoveyê de pêk tê. Ji bo nîvê saet di germiya 215 deverî de messert wisa bike.