Ji bo kesên ku xwarin ne xwarin, lê dixwazin dixwazin xwarinê xweşik û cûrbekirî bikin, em ji bo cabbage schnitzel a recipe pêşkêş dikin. Danê zû zû zû amade ye û ji bo taştê ye, lê ew ê ji wan re ku ji xwarin hez dikin.
Schnitzel ji çargoşe-dermanê
Kişandin:
- cabbage - 2 kg;
- xwarinê - 120 g;
- petrolê - 90 ml;
- hêja - 2 parçeyan;
- tomatoes - 3 pcs.;
- rûn-30 g;
- avê - 2 têr. spoons;
- kesk - tam bikin
- kurtê kûçik - bîhnxweş.
Amadekirin
Ji pelên ji cebbage vekişînin, stalkan veşartin û serê serê avê heta heya nîvê paqij kirin. Di nav çermê de bin, bila avê biçûk bike û biçûk biçûk.
Avê avê bi avê vekin. Cilbê li ser pelan, bi kulên bermîlan re bi kulikê xanî, gelek pelan bibin û ji wan hilberên oval. Her golê rûnê, paşê bi tevlihev û avê vexwarinê, û hingê zapadiruyte di xwarinê de.
Neftê di rûnê bikişînin û rûnê schnitzelê da ku heta ku çîna zêrîn çêkiriye. Hûn dikarin di formek germ an germî de bi karûbarên qirêj û germên dirûşm bikin.
Schnitzel ya kovara ciwan
Ger havîna havîn e û pisîkên ciwan hene ku hûn ji bo we hene, em ê ji we re dibêjin ka çiqas ji schnitzel ji kûçikên ciwan re dixwînin.
Kişandin:
- kabînek ciwan - 1 kg;
- hêja - 2 parçeyên
- nermî - 70 g;
- rûnê ½ st.
- xwê - tamê
- petrolê ji bo frying.
Amadekirin
Kişandina kûçikê, heta ku tîrêj di avê vexwarinê de xwarinê bikişîne û xwarin. Piştî vê yekê, wê diçêle binê, bila ku li ser pelan veşartin û veşartin. Her pirtûka di forma laşê de tête, xwarinê dihêlin, paşê hûkê veşartî û paşê xwarinê.
Roja herdu aliyan heta ku qirçik û xizmetek li ser masê bi kulikê an kulê qîrîn.
Schnitzel bi cebbage û pîran
Kişandin:
- pelan - 7 pcs.;
- pirtir-200 g;
- germ - 200 g;
- rûnê - 3 têr. spoons;
- salt - 1 teaspoon;
- spî - bîhnxweş
- rûn û xwarinê ji bo xwarinê.
Amadekirin
Pêlên ji serê xwe veqetînin û ji bo 7-10 deqîqeyan ji ava vexwarinê bixwin, heke hebê cebabe piçûk piçûk e. Hediyar bikin ku ew nehêle ne, lê tenê hêrs û baş baş bû.
Ji stalkan veşartin. Pêçik di nav parçeyên rectangular de bikujin. Germê germê bi xwê, spî û rûnê. Di çarçeyekê de perçeyekî paqij bike, wek ku li kincê, ew di xwarinê de, paşê kulikê, û paşê di xwarinê de. Heya ku zêrîn zêrîn li her du aliyan li rûnê rûnê rûnê.
Di xwarinê, an tehlika xwarinê de jî dikarin ji hêla xwarinên kulîlkerê , an jî kasa kanserê ve bi hev re cûda bibin. Bon appetit!