Gava ku germbûna çiyayê çiyayê ashê nerjewendiyên xwe wenda nakin û ji ber vê yekê ew lihevhatî û alkolên alkol amade dikin. Wek tentura, di navendê de, ji bo nexweşiyên dil ên gelemperî hene .
Tincture of chokeberry - recipe a feast for home cooking which does not need much.
Tincture of black chokeberry on alcohol
Kişandin:
- berries of chokeberry - 900 g;
- alkol (40%) - 900 ml.
Amadekirin
Berî ku hûn tembûrkirina kûçikê reş, hilberên hilbijêrî, herî mezin, ripe û tevahiya wan hilbijêre, yên ku piştî frostên pêşîn ên pêşîn e, ew bi hêsanî reş bikin ku gava zext kirin.
Berikên kişandin, bêhnê û hişk di qutiyeke paqij, çermê xwarinê an dar de rûnin. Naverokên kantirrê bi alkolê tije bikin, da ku ji asta mîkrojeya 3 mîlyonî ji asta ber berî. Em ji materyalên tevlihev bikin, û paşê jar di nav odeyeke tarî de bi germê de heya heya ji 22 rojan ji 70 rojan ve girêdayî ye.
Du hefteyên cans hilweşînin. Piştî dema pêvajoyê de ji hêla cheeseclot veguhestin. Ji bo firotina bêtir vexwarinên vexwarinê vexwarin, dema ku tête sînor nîne.
Tincture of black chokeberry on cognac
Pîvanek kêmtir ji xwarina Sovyetê ya populer, a recipe ku tu kes nikare di dema me de dubare bike. A tenturek amadekirî li ser xaniyê amade dike ku em nêzîkî demên Sovyetê vexwarinê nêzîk dike.
Kişandin:
- Aronia argentaceous - 280 g;
- cognac - 450 ml;
- şekir - 25 g.
Amadekirin
Herin, diçin û rowan berjîn veşînin, li ser kaxezek daîte belav bikin û bi rekêşkêşek xistin, hinek pişk digerin, da ku berberên nerm. Di pişkek bikişîne heta ku şîna krîştê bi karamelê xurek veguherîne germ dike. Di kincên kincikan de, şekir berhemên karamelîzekirî, bi şehrezê dakêşin da ku ji mîkroka çermê ji 3 cmê vexwarinê bişîne. Piştî pêvajoyek ducanî, bi rêya kûçikê vekişîne û li ser şirketên paqij kirin.
Pêwîstiya xemgîniyê ya pelikên reşik ên reşik ên reş-reş
Kişandin:
- chokeberry - 250 g;
- Pêçekek zêrîn - 115 g;
- şekir - 250 g;
- avê 500 ml;
- citric acid - 1 teaspoon;
- vodka - 450 ml.
Amadekirin
Şîn û darê fêkiyên çiyayê rahê avê bi pelên çîrek û 15 deqîqeyan vekirî têne avêtin. Em dişikandin, hilweşînin û pelên çîrek derxistin, ji bo 20 deqîqên şekir, citric acid û pêlavê zêde bikin. Piştî ku bi şikilkirina mîkrojek du qulikê, şîn û vodka zêde bike, bi baldarî tevlîhevkirina tevlîhevkirinê, li ser konseran dan û di sar de cîh bikin.
Preparation of tincture from black chokeberry without any vodka
Kişandin:
- chokeberry - 490 g;
- şekir - 1,4 kg
Amadekirin
Berikên amadekirinên di kincê kincê de têne danîn û wan bi kemilê ve girêdayî ye, piştî ku em ji ber şekirê bîrikê pirtir dikin. Em li konserek bi kûçek ve girêdayî ye û materyalên çermê li germahiya 25 dersan ji 50 rojan dor dike, bi her rojê me em bîr nekin ku berryek bi spatula pê re çêdikin. Piştî vê demê de, em ji hêla tûzê ve dihejînin, li şîrînek amadekirinê û ji bo heya 70 rojan di şikiliyê de bişînin. Piştî dema weşanê de, hûn dikarin dest bi tîmîzasyonê dest pê bikin.