Em hemî ji zarokek dizane ku teyrên dilxweş ên bi hilberên çandî re. Wê îro em dê ji bo amadekirina rengek xemgîniya xaniyek wiha amade bikin û hûn ji we re dibêjin ka çiqas ji bo hilberîna wî çêdikin.
Poppy ji bo mirin û germên tedbîriya tîrêjê tije bikin
Kişandin:
- poppy - 255 g;
- şekirî - 90 g an jî kêfxweş bike;
- bêyî pisîk (alternatîf) - 85 g an jî kêfxweş dikin.
- Nişk qirêj (alternatîf) - 65 g an toh bikin.
Amadekirin
Ji bo ku hilberîna hilberîna hilberê, hilberên çandî divê bi tevahî veşartî, û paşê bi avê paqij bibe, nêzîkî du herdu beşên mîkro ji bo beşek hilberê hilberê, û germ ji bo pênc deqeqê navendê navendî ya navendî bide. Piştî vê yekê, em konserek bi kincek veşartin û ji deh deqîqên din re bisekinin ku bisekinin. Niha, zeviyê hilberên zeviyê li çolê bikişînin, pêşî derxistin ku bi qeçek sê-çûkê qutkirî, û darê qenc bide.
Heke hûn bixwazin kemînan tije bikin, dema ku hilberîna amadekirina pevçûnê, ew bi xwe veqetîne, û bi deh zehf (lê lê avê ne avê) bixwe, paşê avê û avê li ser mirinê vexwarin.
Veşêre û hilkişîna zirarê li mûzarek an jî li konserê blenderê bistînin. Wekî ku bijarte, hûn dikarin çend caran bi rêya grûbê xwarinê vekin.
Di qonaxa dawîn de amadekirina hilberîna çandiniyê, em girseya girseyê digerin ku bi şekirê, kemînan, kûçikên kûçikan (eger bixwazin) û tevlihev bikin.
Xwarinê bi tovanên çandî
Kişandin:
- rûnê sifted - 400-420 g;
- xwarin, nû gişandin -25 g;
- 1 Hûkek mîkrok mezin;
- şekir gewra - 110 g;
- gundê cotkar - 55 g;
- Sara şîrê - 175 ml;
- petrolê şewitandin - 25 ml;
- salt, cooked - 0.25 teaspoks;
- lemon peel - 1 teaspoon;
- Şekirê şîn û vanillin - 20 g an xişk;
- hilberîna tije - bîhnfirehiyê.
Cooking / p>
Ya yekem, em bila testê bikin. Ji ber ku hûn di şîrê şîrê vexwarinê de, 75 gramên xwar zêde bikin û bi baldarî tevlihev bikin heta ku hemî gavên hilweşandin. Em pargîdanek bi bi kulikê vekêşî veşartin û hûrên çilê di germê de rûniştin. Îdî di nav şîrk û saltê de mîkroka cûreyek cûda de, tevlî vanillî û zehfê re got, û di kulikê din de, mûçê çalandî. Bi çermê mîkrojînê û mûçikê tevlihev bikin, û paşê paşê em ê rûnê çînê bistînin û hilweşandina hilberê. Di qonaxa dawîn de, em destên xwe bi bi petrolê re şewitandin bi şevê, ji bo ku ji bila zêdekirina bêtir xwarinê re dihêjin û bi vî awayî hişkiya rûn.
Di dema xwarinê de rûnê hilberîna hilberînê.
Piştî ku rûnê di germahiya nêzîkî saet û nîv û diqewime, bi kêmahî du caran zêde bû, wê du qeş, bêdeng bikişîne, û paşê li ser masê rûnê xwarê, heta ku heya nêzîkî heft mîlyonek masî stand. Li seranserê heman heman tehlê belavkirina hilberê hilberandin û hilberîna hilberê hilberîne, kîjan em em di çarçeyek dinê de rûniştina rûnê rûniştin, ji bo vê seamê bi binê dûr veguherînin.
Niha em ji rûyê çermê bi hêsana xwarinê veqetîne, bi bi hilberîna hişk û dora nîv saet dakêşin, hilda vê hehnê di 185 dersan de germ bikin.
Ji hêla rûnê rûniştinê bi pêşniyarê pêşniyarê pêşniyarî hûn nikarin ne tenê bi tovên hilberan, lê her weha pisîkên bêdengî bi heman rengî an jî kexşek zêrîn bake.
Zeviyên bi hilberên çandinî ji ji hevîrê rûnê vekirî
Kişandin:
- Dermê amadek puffê xwarinê - 495 g;
- hilberîna tije - têr
- masî, gundê kemî - 100 g;
- şekir gewra - 120 g;
- avê paqijkirin - 150 ml.
Amadekirin
Puff xwarinê amade ye ku ji pakêtê ve bête avêtin. Û di vê demê de, em ê kişandina hilberê. Li
Hişkek pişk tê avêtin, bi tîrêjînek pêşî veşartî, heta ku çermek bi rehberê rekêşî bi bi du millimeter ve tête destnîşankirî, hilberînek yekgirtî li ser wê hilweşîne û hilberîna hilberê. Em li dû vê yekê li sê parçeyên sêyemîn daketin, li ser kincê rûnê tîrêjê belav kirin û ji bo bîst sî sî sîhanê ve belav kirin, piştî ku em bi wan re rûnê gavê, rûnê 185 salî, ji bo bîst-pênc deqîq.
Ji şekir û avê, syrupê bixwin, ji bo pênc deqeyan ji bo avêtin, û li ser bêdengên germ ên xweş bikin.