Çeriyek ji bo pies û pies ji yek ji gelemperî û gelemperî ye. Bi bîhnfirehiyek piçûk bi rengek xweşikî xweşik e ku bi esasî û zincî ve dike. Gelek xwarinên pirozhki bi pîran hene. Bila hin ji wan re bibînin.
Bi pişkên xwarinê pirtir
Kişandin:
- rûnê 1 kg
- hûk - 3 parçeyan;
- margarine - 125 g;
- xwarina rûnê - 2 têr.
- şîrê 500 ml;
- şekir - 1 item;
- Vanillin - bîhnxweş
- xwê xwê.
Amadekirin
Let us know how to make a cheery. Bi şîrînek germ de germ di piçûkek piçûk de, xwarinê hişk derxistin, bêyî birçîkirin, sponge di nav 10 deqîqeyan de germek germ bike. Di vê demê de, hêvên hêrs bi zêrîn ve xistin, û paşê tevlîhevkirina şîrikê bişînin. Li vir em mejmarê mermar, nermî ya xwê û vanillin. Di encama berbi encam de, nêzîkî 4 kulê rûnê û baş baş bike. Piştre hêdî biavêjî rûnê rûniştina, rûnê kincê kûçikê û ji bo 30 deqîqeyan dîsa jî em di nav germê veşartin.
Û vê carê em amade dikin. Ji bo vê yekê, çîrekê bistînin, hestên wê ji vê veşartin û di nav rengek da ku hûn ji xilasiya rûsiyê bigirin. Arşek bêkêmahî di heman rengan de parçe ye û ji her kesî em kakekî biçûk ava dikin. Di navendê de em ê 2-3 pîrik dan û şekirek piçûk xistin.
Niha em pisîk dikin. Kelek bi kaxezê ve an kêliyek rûnê bi rûnê rûnê ve, em dûr ji hevdukek kurtek belav kirin û bihêlin ku nêzîkî 20 deqîqeyan heta ku ew 2 cara zêde dibe. Piştî vê yekê, em bi pişkên pîr ên zikê zêrîn çêdikin û ji bo nêzîkî nîv saet ji rûnê pêşî rûnê bişînin.
Bi kulikan vexwarin
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- rûnê - 800 g;
- kefir - 500 ml;
- şekirê çerm - 2 çerm. spoons;
- hêja - 2 parçeyên
- xwê
- soda - 0,5 tsp.
Ji bo dagirtinê
- şekirê kewçêr - bîhnxweş
- çêr.
Amadekirin
Ji bo ku pişikên zermî yên amade amade dikin, em ber berî pêşî derxistin, hestî derxînin, ew bi rengek avêtin, avê binê avê û 30 deqîqeyan bidin ku çermên bêtir şewitandin. Dema ku em ji bo demê amade amadekar e: Em ê agir dihêle kûrahek avêtin, di nav hestên xwe de bikişînin, di kemirê xaniyê kefîr de , bila sodê, xwarinê şîn û şekir. Em her tişt baş bi hev re tevlihev bikin û girseyî li ser rûdanên karker derxistin. Hişkek hişkî, kişandiye ew li du beşên wekhev, parçe paqij bikin û her parçe dûr bikin.
Piştre rûnê rûnê rûnê dorpêç kir û bi kûçek qirêjî li kûçikan derxistin. Ji bo her perçeyek em şekirek piçûk derxistin û berhemên amade kirin. Wê gavên kevir biqirînin û paqij bikin.
Niha em di nav panê de germê germ bikin û paqijên pirtûyên ku ji herdu aliyan re zehf a zengîn heta heta zêrîna zêrîn xuya dike. Piştî vê yekê, pişka dawî ya li ser kaxezek tûwal veguherîne ku neftek nexwaş bike. Dema ku pattiyên piçûk hinekî ne, em wan ew bi xwarinê veguherînin û li ser sifrê de xizmetê bikin.
Puff pêrî bi pîr
Kişandin:
- çermê germ - 500 g;
- cherry-frozen-200 g;
- starch - 4 tsp.
- şekir - 5 têr. spoons.
Amadekirin
Çişkên pêş-defrost, kevir avêtin, şekir bi xewnê radibin û ji bo 20-30 deqîqeyan bimînin. Piştre, mûçek mûçek zû zû dûr kirin - em hewce ne pisîk. Puff xwê bi pêlekêşiya çermê bi leyek piçûk ve girêdayî ye û bi rektangles veguherîn. Em li ber her karkerek berry belav kir, ew bi piçûkek piçûk digerin û em paqij an paqijî vekirî. Pan bi kaxezê ve girêdayî ye, em pattiyên xwe li ser wê dan û 20-ê deqîqe li germê 180 dersan.