Vareniki bi raspberriesê herî havîn de û klasîka rastîn ên xwarinê rûsî ne. Ew gelek dilfir û dilzemî ne. Bila bi lez hîn bibin ku çawa vareniki bi raspberries xweş bikin û ji kerema xwe xwe û hezkirên xwe bi vê dermanê xwe re!
Recipe for vareniki with raspberries
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- hêk - 1 parçek
- kefir - 500 ml;
- xwêçêk - xwar
- soda - 1 teaspoon;
- rûnê
Ji bo dagirtinê
- raspberry-200 g;
- şekir - bîhnxweş.
Amadekirin
Niha em ê ji we re dibêjin ka çiqas kulîlkên bi raspberriesan bixwin. Pêşîn, xwarin ji vareniki vekişand. Ji bo vê yekê, kefir di binê kulikê de, hestê zêde bike, soda û saltê bidin xwê. Hingê hêdî di nav rûnê û xwarinê homogeneous de diçin. Divê ew bi hêsanî ne zehf ne û bi hinek hûrên dest bi destê xwe bigirin. Avê bi rûnê avê vekin û di çarçoveya plastîkê de ji bo 30 deqîqeyan dişibîne. Piştre em di nav çar parçeyan de parve bikin, ji her yekê ji me re paqijiyek dirêj dibe, ew dişibîne û wê binivîse ku çepê veguherîne. Li navenda her molekêş, em çend ber berhemên raspberries dikişînin, şekir zêrîn li ser deryayan û perçeyan vekin. Em ê kulê ya petrolê paqij bike. Em vareniki bi raspberriesê veguherînin û wan bixwin, ji bo 8 deqîqeyan ji miftek xwarinê bikişînin. Avê amadekirî germ tê avêtin, bi avê bi orange jam an kemê germ kirin.
Vareniki ji raspberry
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- şekir - 2 têr. spoons;
- rûn-250 g;
- hêk - 1 parçek
- milk - 1 item;
- Sot û soda baxçê - bîhnxweş.
Amadekirin
Bi awayekî din hêsanek hêsan bifikirin ka çawa bi raspberî re amadekar e. Hûkê pûçek şikilandî ye, em sod û salt. Piştre em şekir hildin û di şîrê de bistînin. Hingê hêdî di nav rûnê û xwarinê homogeneous de diçin. Em di nav deverên cuda de parve dikin
Pêdiviyên xwarinê yên havîn jî wek vareniki bi strawberries, ku pisporê pir hêsan e.