Xwîneya çavkaniya sereke ya nutriyan ji bo laşê mirovan e. Divê baldariya taybetî divê li ser vîtamîn li xwarina xwarinê bên dayîn. Ew ne tenê ne ku ji bo tendurustiyê biparêzin, lê herweha rengê xweş û bedewiyê ya laş.
Çi naveroka vitaminsê di xwarinê de bandor dike?
Gelek aliyên girîng hene ku bandorek rasterast li ser kêşeya nutriyan hene:
- Variety û cûreyên hilberê. Wekî ku hûn dizanin, pir hişyariya nutriyan di nav fêk û fêkiyên nû de têne dîtin.
- Her weha, hejmara vîtamîn ji hêla rêbaz û jiyanê ve tê bandor kirin. Dema ku di 3 rojan de piştî rezberê veşartî, heta ku% 30 ji materyalên kêrhatî winda dike, û li avê odeya% 50 heta%.
- Bi pêwendiya berdewamî bi riyên ronahiyê, vîtamîn jî jî belav dikin.
- Methods of processing. Bi tedawiya germê dirêj, gelek hejmareke giran tête tunekirin. Ji ber vê yekê, rêbazek îdeal e ku ji bo du xwarinê amade bikin.
- Gelek pisporan parastin û tiştên din hene ku xwarina ku vîtamîn helak dikin. Di heman demê de, pirrjimara vîtamins di xwarinên ku di nav şertên hêşînbûnê de têne kêmkirin.
- Heke ku peel ji fêk û fêkiyan ve têne veguhestin, naveroka nutriyan pir girîng e.
- Negatively bandorkirina vîtamên zermkirina, tedawiya mekanîzmayî, paqijkirin, etc.
Ma kîjan vitamîn di xwarinê de hene?
Gelek maddeyên ku ji bo jiyanek hewce ne hewce ye, lê di nav wan de dikare cûda bikin:
- Vitamin A. Ya herî girîng ji bo hebûna hewayî. Di nav hêjmaran de di citrus fêk, kartan, sebên kesk, hêk û liverê de hatine dîtin.
- Vîtamins Bi pêvajoya çalakiyê ya pergala nervous bandor dike. Ji bo ku lêgerîna van maddeyên karanîna lêgerîn, ew di xwarin, şîr, masî, beans, avêtin, kinc, hûrgelan, hewce ye.
- Vitamin D. Ji bo pêşveçûna normal a pêşveçûn û pêşveçûna skeleton, û ji bo pêşdegirtina osteoporosyona adulthood e. Piraniya hemî vitamin D di hilberên dairyayî de, herweha bi masîgir û masê din.
- Vitamin E. Ew bingeha ciwanan û zehfbûna organîzmê ye. Ev maddî divê di xwarinên bi naveroka bilind ên spî yên xwarinê de, ji bo nimûne, di nav kûç û rûn.
- Vitamin C. Pergalê parastina laşê hêza xwe dike û karûbarên parastina vîrus û infeksiyonên berî karên parastinê zêde dike. Piraniya wê li alman, citrus, kûçikê rabû, berazan û fêk dîtiye.