Her weha eşîra kevnavên kevnav ên taybet ên dilxweş û kêrhatî yên xwarinê xwar kir. Niha îro xwarinê hesp ne xwarinê ye, lê hejmareke zêdebûna mirovan ev xwarin di xwarinê wan de hene.
Konin, xwarinê xwarinê ye, ji ber ku ew digel hêsan e, bi pratîk bi tevlîhevkirina amino-alîgirên alergenîk ne , ji ber ku mirovên xwarinê û tengahiyê ji alîyê xwarinê vexwarin dikare dikare xwarin.
Taybetmendiyên hêja yên hesin têne raman kirin ku ew bi taybetî bi naveroka protein-ê bilind e - li vir ji 20 -25%, avê di nav avê de 70-75% û tenê 2-5% fat. Berhemên A, B, E û PP, hem jî mîkelekan (mêrnesium, iron, sodium, fosphorus, copper, potassium û din) dewlemend e.
Bikaranîna xwarinê jî xwar e ku ew alîkarî ji bo radyasyonê û bandorên din ên xirabî li ser bedenê dike. Vebijêrkek mezin a vîtamîn alîkariyê dikevin nav belavkirina xwînê. Bêguman sereke bikaranîna xwarinê ji bo hûrgelên mêjî ye, da ku ev karanîna bikaranîna asta cholesterol di xwînê de kêm dike, pêvajoyên metabolic di bedena çêtir dike.
Bikaranîna xwarinê xwarina xwarinê ji hêla fat fatiya û ji sedî bilind a protein û amîneyên amînê ve dibe. Pêwîste xwarinê xwarinê bi lênêrîna pisporan re dike. Lê li vir, hûn hewceyê bîhnfirehiyê: xwarinê xwarin gelek cûreyên xwarinê dijwar e û ji ber vê amadekirina amadebûna wê gelek dem.
Contraindications and property properties
Xwarinê xwarinê vexwarin dikare nikare ne tenê baş, lê jî jî zirarê bike. Nerastiya sereke ya xwarina xwarinê kurteya carbohydrate kêm e - ji sedî ji sedî kêm e.
Wekî ku ji bo şermezarkirina, hişyariyên taybetî hene. Wek hilberên din, hespek di navendiyê de karbidest e. Dê ku ev xwarin tenê çavkaniya proteîn e, doktoriya rojane pêşniyar ji bo jinan û ji bo zilaman 400 g ji mirovan re ye, dema ku xwarin dixwîne, hefteyek sê caran 3-4 caran pêşniyar kirin.
Bikaranîna xwarina xwarina xwarinê ji bo nexweşiyên cardiovascular ên tehlûk dike, wekî stroke û hypertension dikare dikare diabetes û osteoporos pêşve bibe.