Pêdivî ye ku ji bo pişkên zûtirîn zûtir û xwarinên xweşik ên zêrîn ên hêja, hêsantir bi demê ve hat ceribandin û bi awayek çêbikin ku ji bo rekarnation blue. Û di havîn û zivistan de ew e ku meriv ji bo bîhnfirehiya xwarinê vexwarinê ya kêfxweş bibin.
Bermîlê bi kêfê zêrîn
Heke wisa dixwest ku ji bo kulikên kulikan çêbikin - pêşniyazên lezgîn têne çêkirin, pêşniyarên hêsan û hêsan û êla ku hûn bi teknîkî ya darvekirina pêvajoya pêvajoya pêvajoyê bistînin û wê wekî ku mimkin dibe hilberînin.
- Nasnameya herî vîzîkî ya ku bi kincên kincê ve dikare dikare ji hêla şîn veşartinê ve were destnîşan kirin. Ji bo heman armanca, ew e ku hûn fêkên ciwanên ku bi hinek ne jî pêşveçûyî nebînin bikar bînin.
- Germên tasty yên ku kincên kincir dikarin ji zincîkirî an teyran an jî xwarinên amade amadekirin, bi tedawî hewceyên teknolojiya bijartî û ne ji bo tedawiya germê pêşniyar dikin.
- Heke paqijê zêrînek derheq e ku ji ji kincê darê û darê xwarkirî çêkirî ye, hûn dikarin bi ewlehî di nav xwarinê de xwarinê zêde bikin.
Cenazeyê wek zêrîn zêrîn tûşî
Aubergines tîrêj ji bo zêrîn vexwarinên ku bi karanîna karûbarên xemilandî an birûskek hişk, ku dê bîhnfirehiya dewlemendî bibînin. Taybetmendiyên tewra dawî yên encamên culinary-ê dê bêbawer bi festîvên xwarinên zêrîn bikar bînin.
Kişandin:
- îlan - 1 kg;
- pîvana - 2 pcs.;
- firotina şîrîn an avêtî ya rûniştinê - 1 teaspoon;
- rûn, xwê
Amadekirin
- Dûçikên davêjin di nav germiyek mezin de bi rûnê germê belav dibe.
- Wan pişk qirêj, ji bo 15-20 deqîqeyan ji bo sebên xwe bikêşînin.
- Bi kincê germê bikişînin, xwê zêde bike.
- Hinek piçûk bi girseya çemê germ bikin û ji germê veguhestin.
- Serê xweşikek di nav rengek germ an germ de.
Bermîlê di hêvê de kulikê - xwarinê
Preparing the eggplants with eggs as a mushroom, hûn ê bikaribin ji dilşikên xweşik ên bêbawer û reincarnasyonê yên kuçê di nav çalên kincê de. Di pêvajoya hilweşînê de kubên kulas û brusochki divê hema hema hema hema bi tevahî mîkroka piçantê vekin.
Kişandin:
- îlan - 1 kg;
- hêk û piyan - 2 pcs.
- rûn, xwê
Amadekirin
- Avêtan di kubê de şewitandin, ji bo demjimêr vexwarinê, hestiyên bîhnxweş, ji wextê demjimêr vekin.
- Zeytên di rûnê germ de ji bo çend çend deqeyan bixwin.
- Ji bo 15 deqîqeyan bixwînin.
- Xwarinê, piyal.
- Piştî 5 deqîqeyan, zeytên zûtir ên mîna zêrîn amade bibin.
Agirpikên mîna kincên kûçik di kulikê de veşartî
Bêguman û nutritious bermîlên di kulê germê wekî mûkroş dikare wekî pişkek bi tenê-ankêşkêş an jî wekî pişkek ji bo xwarinê an xwarinê xwarinê tê bikaranîn. Pêwîstina rojavayî û darizandina rasterast ya tedbîra xweşikek dilxweş dide, ku dibe ku her gûzek hilbijêre.
Kişandin:
- bermîl - 900 g;
- kulikê - 300 g;
- dirûşm û xwarin - 1 pc.
- şevê zêrîn - 1 teaspoon;
- rûn, xwê
Amadekirin
- Cenazeyê qeşandî ye, ji bo 10 deqîqên rûnê germê bi rûnê germ.
- Kulikê, xwê, şewitandinê, stew ji bo 10 saetan de zêde bikin.
- Stir di kulikê lûksê de û destûrkirina xwarinê bikişîne.
Potato bi hêlên wek kincên pîr
Piştî ku çermên balkêş di pencilê de, bi nehêle an avêtî bêtir zêde kirin, û paşê pisporên cuda cuda vekirî digerin, ew ê dibe ku malbata wekheviya wekhevî ya ku bi hemî zincîran re bi tevlihevên dînavayî re şaş bike. Berî ku xizmetê dike, xwarina bi herbên germ û lûkulê kurtkirî tête dayîn.
Kişandin:
- bermîl - 250 g;
- potatoes - 700 g;
- şewitandinê - ½ tsp;
- garlic - 1-2 diranan;
- rûn, germ, herbê.
Amadekirin
- Agir û potatîk veşartin û pûkên piçûk diçin.
- Ji aliyekî din, sebên germê di rûnê germ de heta ku borîn û amadekariyê.
- Avêtin di kincê yek de 5 deqîqe ji bo din.
- Daxistina garlicê, eger bixwazin, kesk, tevlîhev û xizmetê bikin.
Aubergines di Korean de zêrîn
Dixwazin ku hûn bi zûtirîn zêrên zûtir û dilxweş, xwarinên bi şîrovekirina Koreya Koran divê yek ji yekem yek tê dîtin. Spicy marinade wê ê bêyî ku zehfek taybetî ye ku pişkên zincîran vedigire û di heman demê de hûn bi rengên spî û hevrêziya bandorek aktîv bikin.
Kişandin:
- îlan - 1,2 kg;
- cûr û pîvên - 2 pcs.
- Sorê sor yê Bulgar - 1 pc.;
- avê ½ kasa
- sûk û petrolê - ji bo ¼ cup;
- garlic - 1,5 head;
- salt, laurel, mîkrofxweş, petrolê ji bo frying.
Amadekirin
- Cenazeyên paqijkirî têne avêtin, qulikên dirêj ên jêbirin, ji hemî aliyekî di rûnê germ.
- Di kincirek kêlîk de, germên gûrkirî, seranserî, garlic û mizgeftê vexwariya rûnê biparêzin.
- Ji avê, avê, rûnê û 0,5 çermê xwê germê bixwin, lêxwarina şîn e.
- Di binê kulikê de xwarina bermîlan a xwarinê û sê rojan ji bo rezberê di binê sarokê de bimînin.
Çawa ku çilikên ji bo zivistanan çêdike?
Ew bi hêsan e hêsan e ku ji bo zivistanan ji bo zivistanan amade bikin. Di vê rewşê de, ev hêsan e ku hêsaniyek wekhev bi hêsankirina taybetmendiyên taybetmendî û marineyên spî re. Di demjimêrê de, darê hêja hê jî dilxweş û aromatîk dibe. Vebijêrka paşê bi mûlekî bîhnxweş ya bîhnxweş amade dike.
Kişandin:
- îlan - 2,5 kg;
- gewrê sorî - 0,5 kg;
- petrol - 300 ml;
- avê - 2.5 lîder
- vinegar - 200 ml;
- salt - 50 g;
- laurel, giyayê bilez.
Amadekirin
- Serpeymanên mezin ên navîn, xwê zêde bike, 3-4 demjimêran bimînin.
- Pêdiviyên dirûşm, avê di avêtina avê, vinegar û germê bi spî 7 deqîqeyan, destûrê bide destûra.
- Mûşikên mûzik di dihêlin xwarinê de, girseyî di nav rûnê germê de, lê zêde bike.
- Astengkirina komkujiyê, 30 deqîqan, cork, wrap.
Agirpiyên wek mêrgehên ji bo zivistan bêyî şikilandin
Vebijêrkên hilbijartinên li ser ku dibe ku ew ji bo zivistanên zûtirîn zû û dilxweş, xwarinên bêyî seqetbûnê bi xwe hewce nebin û hewldanên darizînaziyê ne. Li pêşniyarên jêrîn pêşniyarên jêrîn bikişînin berî berî, rûnê rûnê, bi bi kulikê û garlic vekin.
Kişandin:
- îlan - 2,5 kg;
- garlic - 2-3 diranan;
- giyayê germê - 0,5 pcs.;
- avê - 2.5 lîder
- serek-180 ml;
- salt - 2.5 çerm. spoons;
- laurel - 2 parçeyan;
- Mûzên mêr û reşbîrî - 5 pcs.
Amadekirin
- Agirpiyan di nav 2-3 beşan de dorpê kirin.
- Avê avê, avêtina avê, germ, garlic, laurel.
- Di nav rezwanan de û xavên xwarinên amade amadekirin, her 10 deqîqeyan avêtin.
- Vegere balkêş binavêjin qulikê vekin û bi marinade.
- Pirtûka balkêş têne mîna mîkroşên ku bi germên bermîlî vekirî têne veşartin, ji berî şikilî veşartin.
Salad ji zivistanên ji hêsirantan wek zêrîn
Ji ber ku keleyên rezberê pisîkên jêrîn bi pisîkên xwarinê li gor riya jêrîn be. Di kompîtasyonê de podên germê germê hene, ku dê amade amadek pîvanek taybetmendiyê bide. Hêjeya beşdarî şewitandinê dikare bête kêm an jî temamî bêyî dorpêçkirin.
Kişandin:
- îlan - 2 kg;
- kewçêr - 1 kg;
- garlic - 2 head;
- rûn-250 ml;
- dîl û parsley - 1 kampê;
- germê germê - 2 pcs.;
- water - 1,2 l;
- sinegar - 4 têr. spoons;
- salt - 3.5 çerm. spoons.
Amadekirin
- Di kubên navîn an naveroka navîn de bikujin, 1.5 têr. spoons of salt, mixture, ji bo 30-60 deqîqeyan bimînin.
- Ji hêla 7 deqîqeyan di rûnê rûnê de ji xwê germê vekin.
- Mêşên kişandî, garlic û greens zêde bikin, hilberên avêtin li ser keviran.
- Ji avê, avê rûniştin û rezçê amade amade bike, ew ji bo 16-20 demjimêrên sebenê bidin, hilberê xweş bikin.
- Vegere salonê jarsê, ji bo 20 deqîqan, cork, wrap.
Ji bo zivistanên zivistanê asayîşê bi meysiyonê
Apporizing aubergines wekî mushrooms bi meysiyonê re spas, ji kerema xwe re serek e ku di nav paşê de tê deyn kirin, bila bila parastina din ên din. Di nav dezgehan - şewitandina kincê ku di pir caran saltê de hene. Heke paqijê xwezayî ya xwezayî ye, hûn dikarin bi ewlehiyê re veguherînin, bi şikilê xweş bikin ku xweş bikin.
Kişandin:
- îlan - 2,5 kg;
- pîvana - 0.5 kg;
- mayonnaise - 0,5 kg;
- pargîdaniya germê - 0,5 pakêt.
Amadekirin
- Pişkek pişkek bermîlan ên biyalikan, tevlihevên bi şûşê, şewitandin û mayonise.
- Ji bo 40 deqîqeyan de karûbarê karsaziyê digerin, lê di destpêkê de avê pir kêm.
- Di kulikê de veşartî, kişandin.
Agirpên bi lûksê wekî zirarên ji bo zivistanê
Aubergines bi dill û garlic xwarinê wekî mûkroş dê bixweberî wekheviyek wekheviya malbata û mêvanên her cejn û tirsek temam bikin. Ji bilî dîlê, hûn dikarin parsek an jî pirtûka kelepên bi şikilê zêde bikin, ku dê tenê bi bîhnfirehiya nermî û zêde bibe.
Kişandin:
- îlan - 2,5 kg;
- garlic - 1,5-2 serî;
- dill - 1 bunch;
- rûn-150 ml;
- avê - 1.5 lîder
- salt - 2 çermê. spoons;
- sûkê - 125 ml.
Amadekirin
- Avê bi xwê reş û sûkê avêtin, di kulên navîn ên navîn de 3-4 deqîqeyan de, avêtina avêtinê, avê bide.
- Dill, kulikê û rûnê kişandî, tevlihevî li ser jarsan belav bikin.
- Ji bo pêşî 20 deqîqeyan, xeletî, şikilandin.
Germên ku zirarên giran ên zivistanê yên zivistanê
Germên xwarin ên wekî zincî, li gorî dermana jêrîn, di pîvana piçûk û dilovaniyê de têne qebûl kirin. Forma fêkiyê fêk di vê pêvajoyê de - qulikên piçûk an nîv-centimeterên piçûk di nîv-ê de derdixe. Berî ku xizmetê dike, snack dê tenê bi bi reşên xwe yên nû bistînin.
Kişandin:
- îlan - 2,5 kg;
- serî - 1 kg;
- dill - 1 bunch;
- petrolê - 0,5 l;
- avê - 5 l;
- salt - 0,5 kg;
- Vêgar 6% - 0.5 liters.
Amadekirin
- Hêzên berbiçav yên bi 2-hour-ê vexwarinê ji avê vexwarinê ve têne avêtin, bi riya gavê veguhestin.
- Hemî pişkên hêja di kincên dirûşm an paqijên piçûk de di binavê de têne kirin.
- Aubergines salted di du av û sê avan de bi xweşî veşartî, 10 hûrdem ji bo rûn nexweşî.
- Pûçikên germî yên tewrê vekin, germê germ bikin, li ser jermên berbelav, şikilî, wrap bikin.