Heke hûn li benda xwarinê li ser maseya bêdengî ya rûniştinê li ser festîvalê digerin digerin , piştre xwarina sofê li xwarinê hewl bikin. Tevî navê navnîş û xuya ne, lê di nav xwe de xwarinek tengahî tune ye, û lîsteya materyalên neheqên derveyî nabe.
Şefê xwarina ji mîkrofê xwarinê di xwarinê de
Dibistana ji bo şefê vê chicken dikare li ser ramanên we cûda bibe. Hûn dikarin ji bo xwarina sûkê ji bo xwarina xwarina xwarina pisîkê veguherînin, kûçikê di şîretê de veguherîne û dermanên mîna zeytûnê jêbirin, an jî hûn dikarin xwarinê xwe xwar bikin.
Kişandin:
- pelê-chicken-370 g;
- garlic - 2 diranan;
- kem - 220 ml;
- hêja - 2 parçeyan;
- olives - 12-15 pcs.
Amadekirin
Ji bo vê tedbîre, hûn ê bi sureek pêdiviyek hêzek hewce ne, ji bo ku, ji bo wê, û nêçîrkek xwarinê, ew ê gengaz e ku merivek û hemî hilberê li ser celebê bibin.
Bila fîlm bêtir qut bikin û bi pelên teyr dijîn. Dabeşkirina paqijê di çarçoveyên navîn de-mîly-sized û bi hûrbekirê bikişînin heta ku pêkanîna pişka, paqij û gewrê û çend diranên lûkulê zêde bikin. Biçin pişk pişkek bi her tayek pêdivî ye û bi yolks û kemer bi hev bikin. Whites whites nav bi cûda vekirî û hêdî bi wan re bi tîrêjiya mirîşkê re tevlihev bikin. Bi zelalkirina gazînek mîkroşê di kincek li sifrê de belav bikin û zeviyên li navenda navnîşan bikin. Pêdivî ye ku bi şofa souffle di panê de germî bistînin û di nav deh an saet dora 190 dûr de derkeve.
Çawa rûnê sofê xwarinê çê bikî?
Kişandin:
- leeks - 1 parçe;
- butter-25 g;
- champagons - 270 g;
- fillet of beef - 740 g;
- hêja - 2 parçeyan;
- birçikê xwar - 45 ml;
- kevê gêr - 10 g;
- kem - 65 ml.
Amadekirin
Hêzên kul û kulikan bikişînin, hingê ew bi hev re di nav germê germ de hev re bibin. Dema ku tîrêjek bêtir dorpêçê ji pîrê bikişîne, paqijên bermê bide pan û destûrê bide wan. Xwarinê bi xwarinê vekêşin û heta ku heta bi bendavê xweşikî vekin. Ji hev veşikên hûkî di nav çermê de bişkînin. Yolks mop bi rûn, bîhnfireh û kemer. Bi kulikê, mîsk, bi baldarî veguhestina proteînan bişînin û hemî hemî ser ceramîkên rûnê belav kirin. Niha ev tenê tenê ji bo rûnê sofê xwarinê xwarin heye. Li kevirên ku di avê de germê germ tê tije ye, da ku soulele ji binê şewitandin. Di nîvê saet de li dora 190 dûr anî rûnî. Şefek amadekar bi lez zûtirîn xizmetê an jî heta ku bêdeng berbiçav be.