Li sibehê kurtahî em pêşniyaz dikin ku ji bo her kesî ji pîvanên karsaz ên berbiçav yên paqij çêbikin û ji we re bêjin ka ew çawa li paqijkirina xweya xweyî ya xwe hez bikin.
Dibistanek klasîk ji bo kulikên bi kelikê bi bi manga re
Kişandin:
- Cheese-low fat-240 g;
- semolina - 2.5 çerm. spoons;
- hêja nû ya hûk - 1 parçe;
- şekir germ - 50 g;
- xwêya xwêkanî - 0,5 tsp;
- rûnê - 3 têr. spoons;
- rûnê şevê rojê - 70 ml.
Amadekirin
Di kelekek bi aliyên bilind de em hemî cenazeya fat-free-belavkirî belav kir û ew di nav hêkek nû ya nû de belav dikin. Hemî şekirê şekir û paqijê paqij bike, û hingê dest pê bikin ku tevlîheviya encama tevlîhevkirina tevlîhevkirinê, bi lezberî li semolina vedixwe. Pêkenîna kulikê bi bi lidareka xweşikî vekin û ew diçin, derê 30-35 deqîqeyan.
Niha, bi çiravek mezin, em gengaz e ku bi croupa curdê curd gihîştin û bi tilê bi rûnê xwar xistin. Bi karanîna tilên paqijî, em di bara arê de bisekinin û dûv di navbera kulîlan de û dihêlin ku ew diçin ser pîvanek giran a pargîdanek mezin. Bi vî awayî, em her rengek heman rengî didin û wan digotin, peymana partiyên dît: ne ji du deqe ji her her du awayî.
Dibistana klîmîk ji bo kûçikên kûçikan di nav gavê de
Kişandin:
- zêrîn, zêrîn ya kêm-fat - Cheese-280 g;
- şekirê baş - 90 g;
- rengên tarî yên tarî - 40-45 g;
- rûnê (qada bilindtirîn) - 110 g;
- vanillin - 0,5 tsp.
- yolksên 3 - 3 perçe;
- ji bo xwarin - 1,5 tsp.
- petrolê - 80 ml.
Amadekirin
Xweşek mezin, tîrêjek mezin a qulikê tête kirin û bi temamî avê bi tevahî avêtin, û piştî 10-12 deqîqeyan piştî paşê rûniştin, piçûk avêt kişand, mîlyon li ser napkin û darê avêtin.
Em ji pişka herî mezin a mizgeftê ya xwarinê pisîk diçin. Niha em li nîvê şekirê şekirê rastê ji hêla xwarinê ve tête, navên tîrêjên tarî, vanillin û her tiştê ku bi kêşê kişandî re tevlihev bibin. Beşa mayî ya ku şirket em em di bin kulikê bilind de bi hevalên hûkenê yên mîkrofê û tevlihevkirinê digerin, heta ku avakirina avêtina zimên dest pê dike. Em ji wan gavê girseyî bi komê bi pîrçê û hev re hev bikin. Di heyvê spî-rengê de bi baldarî veguhestin, û paşê, hemî destûra berbiçav bi tevahî komkujiya giştî tête kirin. Pêçikên ku bi destûra paqij bikin û ji vê bîhnxweş, curd pasta lozenges biafirînin. Di dawiyê de, em di cûrên kevnê de berî ku ew di heman demê de li ser herdu kêşeyên avahiyê dibînin, ev zehfên van zehfên tehlên xwe yên zehfî vekin.
Pêdivî ji bo curdên gavê bi tîrêjek dilxweş
Kişandin:
- Panzayê malbata pîran - 400 g;
- şekirê kevir - 80 g;
- hêla hêk - 2 pcs.
- derheqê vanilla - 1 teaspoon;
- Rûnê gulanê - 3-4 çerm. spoons;
- kewçêr kewçêr - 130 g;
- Petrolê (şewitandin) - 100 ml.
Amadekirin
Cottage Cheese di paqijdana paqij de û baş baş e ku ew ji pisikên pir zêde. Em dihêle kulê kûr de, hilbîna şekirê wê bikin, riya vanilla vegotin û çend cotên herî nûjen bikin.
Me ji hêrişên piçûk, piçikên piçûk ên şewitandî û şermezariyên xweşikî şermezar kir û em bi wan re bi qelekek tîrêjê digerin ku bi zûtirîn zirarê neftê germ dike. Dema ku ew alîgirên curd, ku di nav rûnê de tê veguhestin dest pê dike, paşê wan bigirin û wan li aliyekî din li hev re bibin.