Oladushki xwariyek e ku ji gelek zarokan ve ji hêla zarok ve hez dikir. Ji bo amadekirina wan gelek bijare hene. Û niha hûn ê fêr bibin ku çawa pancakeskêşan li kefir û rûnê bikin .
Fikrên li ser xwê û hişê xwarinê
Kişandin:
- rûnê çêr - 3 kîlan;
- kefir - 1 liter;
- xwînê - 30 g;
- hêja - 2 parçeyan;
- şekir - 70 g;
- xwê xwê.
Amadekirin
Di hinek kefir germkirî de em ê dilûçê dikin. Em şekir, avêtin, hêvên ajokî danîn, û di dawiya dawiyê de em jixwe ve avê sifted derxistin. Heya ku hêsantir bistînin û rûnê xwînê bikevin derve. Niha em parçeyên piçûk yên piçûk di nav deynê du deqîqan de ji paqij û pancakeskên kêlikan dûr bikin.
Li ser rûnê xwarinên mûzîkê li ser hişê xwe bidin
Kişandin:
- rûn-200 g;
- Avê germê - 50 ml;
- kefir - 1 glass;
- xwarinê zûtirîn zêrîn - 1 tsp;
- hêk - 1 parçeyê;
- apples - 3 parçe;
- şekir - 60 g;
- xwêk - 1 xwar.
Amadekirin
Nanê xwarinê avê tê avêtin, germê ku ji 40 dûr ne ne, li wir em şekir derxistin û girseyî bigirin ku ji bo 10 deqîqeyan ji bo komkujiyê bigirin. Kefir piçûk germ kir, lêvê zikê hêsir bike û baş baş bike. Gelek komkujî ya ku di tevliheviyê de rûnê vekirî ye, di nav rûnê de, tevlihev bikin û 15 deqîqeyan bikevin. Em sêv û sê sê wan li ser germê paqij dikin. Kulikên ku bi mîkroşek tevlihev bikin û pişkek avêtin. Di rûnê ku tê de rabû, em pêvajoya girseyî û apples û mîkrofê dikin. Pancakeskên ku di bin lidar de çêtir e.
Li ser xwarinê li ser sausagesan li ser hişê xweşan dikin
Kişandin:
- kefir - 250 ml;
- hêk - 1 parçeyê;
- salt - 1 pinch;
- rûn-250 g;
- şekir - 25 g;
- xweya zûtir hişk - 10 g;
- sausages - 3 pcs.
Amadekirin
Di hinek kefir germ de em xwarinê bikişînin. Piştî nêzîkî 5 deqîqeyan, xwarin, şekir, salt, bilêv bike, hêvikê digotin, baş baş bikin. Û niha em bila rûnê 20 deqîq germ û germ bikin. Di dawiya vê demê de, paqijkirina sausages di nav xwarinê de, paqijkirina wan bi hev re bişînin û rûnê rûnê rûnê germê xistin germê. Li bin aliyekî bin bin lidarxistin, û paşê veguherîne û di bin lidar de amadekirin. Ji bo pancakes li kefir û xwarinê bêtir xwarin derketin, ew dikarin li ser napaxên kaxizê bibin, û paşê wê germ bibe.
Fîretên li kefîr û xwarinê - Fêrgê
Kişandin:
- kefir - 230 ml;
- şîrê - 100 ml;
- xwarina rûnê - 5 g;
- şekir - 25 g;
- rûn-200 g;
- manga - 30 g;
- xwê xwê.
Amadekirin
Şîrê ji dora 36 dersan hilweşîn. Em li ser wê rûnê, kincek şekir û xwarin. Stenbol û em ji bo 5 deqîqeyan bimînin. Gava ku xwînê dihêle, tevlîhevkirina kefîr bike, şekir, avê û stir zêde bike. Avê bi manga re vekin. Mix well. Dermê piçûk be. Ji bo 15 deqeyan dûr bixin. Hinek hûr xwar bike, bi pisekek bi kemax û pancakes ve li her du aliyan heta ku amade amadekirin. Û ku ew pyshnenkimi derketin, ew çêtir e ku di pêvajoya frying pan bi lidarxistin.
Çiqas pancakes çawa bi kefir û xwarinê dixwin?
Kişandin:
- kefir - 400 ml;
- şekir - 25 g;
- xwêçêk - xwar
- zûtir rûnê hişk - 5 g;
- soda-3 g;
- ava 100 ml
- xwar - 7 têr. spoons.
Amadekirin
Kefir germê piçûk, soda zêde bike, veşartin û veşartin. Nanê xwarinê di avê germ nermî ye, nîvê şekirê zêde bike. Gava ku xwînê rabûye, kefir dihêle, restên şekir, avêtin, rûnê sifted. Mermê piçûk bêtir qirêj e. Em ê germ bikin ku biçin. Piştî ku nêzîkî 40-50 deqîqeyan, wê rûnê du caran dê bistînin. Hûn hewce ne ku ew tevlihev bikin. Tenê bi tîpek bi tîpê binivîse, heta ku ew pêk nehatiye paceyê bi xiftanek paqij bike. Heke hûn pans bi ceramic an jî Teflon bikar bînin, paşê petrol wê hinekî bigire, û encama encam, pancakes dê bêtir xwarin û xwê kêm kêm bibin.