Bevê di rûnê borîn de pêdivî ye ku herdu herdu menûyek festive û tablokek tehsûl e. Wê xwarinê ji bo kêrhatî û pirr baş e. Em ê îro ji we re dibêjin ka çawa ku di xwarinê bre bre amade bikin û her kesî bi karsaziyên xwe re şaş dikin.
Dermanê ji bo bream di xwarinê de
Kişandin:
- bream - 500 g;
- rûnê olê - 6 têr. spoons;
- rosemary - 4 pcs.;
- garlic - 2 kevir
- saltê deryayê - bîhnxweş
- bulb - 1 parçeyê;
- spî
- lemon - 1 pc.
Amadekirin
Em ê masiyên şuştin, paqij bikin, bi bi pirtûkek tewal ve veşartin û paşê paşê bikişînin, da ku paşê ew hêsantir bibe ku hêla hestiyê derxistin. Di kûlekê de, kûçikek kûçik, germî, garlic û mêşan vekin. Bi birêvekirina vê breamê, bi hindik çend derdorên lemon derxistin û ji bo 30 deqîqeyan vekişin. Piştî şeş saet de em bi pirtûka kincê veşartin, wê bi zeytê zeytê û masîgirên me veşartin, ew bi avê paqij dike û dakêşên çepê belav dike. Oven rûnê 220 ° C û ji bo 15 deqîqeyan ji bo 15 salan ve girêdayî ye.
Bi xwarinê zêrîn
Kişandin:
- lemon - 1 piece;
- mayonnaise - 2 têr. spoons;
- zêrîn - 400 g;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- bendav - 2 parçeyan;
- spî
- Bream - 1 pc.
Amadekirin
Ji bo 10 deqîqeyan de em ê di avê sinegar de ditirsin, da ku ji bo baştirkirina tîran derxînin. Piştre bi kû vexwarinê veguhestin, insides bike û bi hûrgilî bilez bikujin, pişk û zelal hilweşînin. Piştre li ser aliyên masiyan ditirsin. Spûrek tevlîhev têne kirin, di hûrbekirê de qirêj kirin û ji aliyên masiyan re dişewitînin. Em di wê saetekê de ji wî veşartin, û wextê em ê ji bo wextê xweş bikin. Ava paqijkirî ye, bi semirên kişandin û em li ser rûnê rûnê nerm. Germên paqij kirin, li ser germek mezin xistin û dişewitin. Em pêvajoyên pêvajoyê dikevin, wan bisekinin, ew ji bo sebên belav bikin û her tiştî her tiştî, tirsa, heta ku amadekirin. Solim, gelek mêşê tûşî şewitandin û bi masiyan re tije. Piştre pişk bi dirûşmeyan ve girêdayî ye, û di bin giyanên me de dirûşmên dirûşm kirin. Rûnê ta rûnê 180 ° C, masî li ser pirtûka baqî ya germî û ji 30 deqîqeyan bistîne. Piştre em bre bream derxistin, wê bi wê meysiyonê vekin û 10 deqîqeyên din ji bo stove berdewam bikin.
Bream bi bixweştin
Kişandin:
- Bream - 1 kg;
- potatoes - 1 kg;
- spî
- bendav - 2 parçeyan;
- mayonnaise - 100 ml.
Amadekirin
Pişkek paqij, paqij, paqij derxînin û serê serê xwe bidin. Piştre masî di hundur û derveyî spî û masûra xweş bikujin û ji bo demekê vekişînim, bi lemon lemonê re bişîne. Potatoes têne avêtin, qirçikên avêtin, û şîretên bi semiring têne şandin. Ji kulikê û mevînezê ji me re sauş bikin û li ser herdu aliyan bi bream vekin. Em bi trayek bi rûnê vexwarinê bikişînin, semicircles of serî û masî. Potatoes têne bîhnxweş kirin, bi bi rûniştina sauçikê re tevlihev bikin û hemî aliyan li bream vekin. Piştre, avê piçûk kişand avê û xwarinek pêşî li xwarinê bişînin. Em ê masî li nêzîkî saet li ser agir a moderate, û paşê, eger bixwaze, bi paqijê paqijî û pêdiviyê bikişînin.
Bi xwarinê di kulikê de
Kişandin:
- bream-900 g;
- spî
- lemon - 1 piece;
- garlic - 3 kevir
- thyme - 3 pcs.;
- petrolê zeyne.
Amadekirin
Ji ber vê yekê, em masiyan paqij bikin, qalikê jêk bikin û li ser tewra bişîn. Piştre xwê, xwê, gemiyê, avêtin derve û germên gelek lemon derxistin û kevirên lûkulê di binê xwe de paqij kirin. Ji alîyê bre brezê ve bi rûnê zeytê ve girêdayî ye û masî li ser kişandin belav dike. Li ser hinek hûrsên kûçî û kûçikê û paşê veşartin. Preheat rûn di pêşiya 180 ° C de û di navbera 15-20 deqîqeyan de, heta ku pijandî ye.