Bagelên derman, hêsanî, yên ku hêsan hêsan e ku hêsan e. Û ew wek, hukumek, dilşik û dilxweş in. Çiqas çilan li ser germ û margarîn çêbikin, binêrin.
A recipe for bagel on cream and margarine
Kişandin:
- margarine - 100 g;
- rûnê 2 cup
- kateriya 20% fatê - 90 g;
- jam ji bo tevlihevkirinê;
- şekirê zêrîn - 40 g.
Amadekirin
Ji bo germê germê germê germê germ kir, beriya ku em ji wê veguhestinê ye. Em bi heman rengê margarîn re, da ku ew hûr dibe. Li gel kemek bi hev re, ew bi rekêşek xistin. Niha, di parçeyan de, em êvên sifted û dîsa dîsa çêdibe. Avêtek nerm be. Em ji wê yekê ballê çêbikin, ya ku ji hêla tehlikê ve tê veşartin. Me bi trianglesên sîgorta xwestî jê derxistin. Li bingeha bingeha me ji meşikê veşartî û hilweşînek hilweşîne. Em li billets bi kulikê bargiran bişînin û heta ku germê li germê moderate. Tulîlên kevirşandî yên şîrkêşî ya kevirşikê.
Bagulên kulikê û marqarineyê
Kişandin:
- margarine - 150 g;
- germ - 250 g;
- rûnê 3 kîlan;
- hêk - 1 parçeyê;
- şekir - 120 g;
- şekirê zêrîn - 45 g;
- jam - 300 g.
Amadekirin
Bihêle rûnê nav kûlekî mezin, paqijê mermarîn aşî û kulê biçûk parçeyên piçûk. Em di egg diçin, di şekirê de bikişînin û qirêjê zêde bike. Em xwarinê, ku divê neçar nabe. Berevajî, ew eşkere bêkêş û hişk e. Em di nav 2-3 parçeyan de parve dikin û her yek ji rahiştek bi bi tiliya 5 heta 5 mîlyon ve tê veşartin. Em ji aliyê triangles ve derxistin. Li ser aliyên xwe, em piçikek piçûk derxistin û kulîlan. Wan li ser firotek kişandin û 20-ê deqeyan di 200 dersan de digerin.
Bagul li ser germ û margarîn li ser rûnê
Kişandin:
- germ - 250 g;
- rûn-700 g;
- margarine nermarîn - 200 g;
- rûnê zûştî - 8 g;
- hêk - 1 parçeyê;
- şekir ji bo sprinkling.
Amadekirin
Bermê xwarinê li odeya odeyê bi bi mermayek mermûl vekirî ye,, rûnê sifted şewitandin, rûnê rûnê û rûnê kişand. Em ê li nêzîkî saetekê bisekinin, û paşê em di nav sê parçeyan de parve bikin. Em wan di nav nivînê de. Bi alîkariya alîkariya çolek dorpêçek mezin a dorpêçê, wê di nav sêyemînan de parve bikin. Ji bo her perçeyek nêzîkî çirçek mezin, paqij kirin, neat bagel dişin. Di heman awayî de, em hemî testê dikin. Hêzên bilind ên pankên bi hêsengê xistin, şekir bi zêrîn bişînin û bişînin. Bi 15 dûr deqeqeyan bi 15 bermîlan re bi şekir re amade bibin! Çayê baş e!