Heke hûn bixwazin ku bafilê çêkêşîn çêbikin, hingê zû ew bixwe bilez an jî ew bikujin, lê ji bo paqijên berbiçav û sûkê ev tenê tenê li germê nizanin. Parastina vê pêvajoyê ne roleke paşîn. Ji ber vê yekê me em biryar da ku xwarinên ku di meşê de bêkêmasî û dilxweş a dilxweşiyê pêk tînin.
Bevê bi prunes in a pot - recipe
Kişandin:
- beef - 1.2 kg;
- serî - 145 g;
- cinnamon sticks - 2 pcs.;
- pelên laurel - 2 parçeyan;
- xwarinê zebûr
- cloves - 3 buds;
- firotanê - 760 ml;
- Kevirên darê, dermên darê - 1 têr.
Amadekirin
Bi awayek, lê bi pir mezin, bermî û kûçikê qirêj û bi hûrgilî bi germê germê re bi germê nû re. Pêlên di rûnê germê vekin û veguhestina xwarinê cuda. Spasseruyte şewitandinên semicircles di heman rengê de. Masî û passekrovka Mixed, li ser mirinan belav kirin, û paşê paqijan bikin û di nav birê xwe bidin. Kulikan di hundirê 170 dersan de rûniştin û ji bo du saetan ji bo rûniştin. Piştî demjimêrek birayên din jî, heke pêwîst be, û perçeyên kewçêr û keviran darê bişînin.
Bi firotanê bi qirikê
Kişandin:
- beef - 620 g;
- tomatoes di nava juê de - 980 g;
- firotanê - 320 ml;
- Pumpkin pure-230 g;
- potato tubers - 330 g;
- mizgeftê - 210 g;
- serî - 210 g;
- cloves of garlic - 2 pcs.;
- cumin - 1 teaspoon;
- Mûzîka Muscat - 1/4 tsp.
Amadekirin
Piçikên germ û mîkrok, heta heya nîvê paqij kirin. Add llic lice. Ji aliyekî, kûçikên kûçik ên bermî, ne ji bîr bi xwê nanê bîr nekin. Di dawiya xwarinê de muscat û cuminê zêde bike. Pêkşeyên amadekar ên li potsê belav bikin û bi tevlîhevkirina tomokên, kincê paqij û birotê derxistin. Qulikên di rûnê sar de rûnin û bihêlin ku germiyê 170 dersan bibe. Di çarçoveya nîv û nîvê de rûnê zivistana zivistanê divê bêne avêtin.
Bekêşî di kulikan de
Kişandin:
- bacon - 55 g;
- mizgeftê - 270 g;
- serî - 140 g;
- stalks of celery - 140 g;
- firotanê di tomato - 860 g;
- tomatoes di nava juê de - 1.2 kg;
- xanî - 1.6 kg;
- erdê bef - 470 g;
- kevirê mîkrobê - dilxweş
- Guminous ground - 2 teaspoons;
- Dried basil, oregano - 1 teaspoon each;
- paprika, cenenê çepê - 1 teaspoon.
Amadekirin
Slices of the pul pulp with meat meaty browned, with mixture of mice and spices sprinkled. Ji alîyê vexwar, rezber ji bo binpêkirina kêşeya baconê ji bo fatê biparêzin. Wan bi mirinê bi tomar û tomokên xwe vekin, xwe di juê xwe biparêzin. Vegetên zêrîn di tomarotê de bi rûnê vexwarinê û hemî hemî pişikên xwe bişînin, kulê avê di avê de her pişk bike û di nav rûnê sêv saet di 160 dersan de xwar bike.
Çiçik di çalikê de çiqas bixwin?
Kişandin:
- şîn - 1,3 kg;
- rûnê - 35 g;
- butter - 65 g;
- bacon - 55 g;
- diranên lûksê - 6 pcs.;
- serî - 230 g;
- beer - 470 g;
- firotanê - 260 ml;
- sêvê sêvê - 35 ml;
- şirketên rosemary, thyme - 3 pcs.;
- pelê ya laurel - 1 pc.
Amadekirin
Piştî xwarinê rûnê, sevêjê bi xwê û xwarinê biavêjin. Dora nîvê mûkê vekin, paşê baconê bike û ji bo 6-8 deqîqeyan bimînin. Piştî demekê, pişk bike û bila çend çend deqeyan rizgar kirin. Ji nîvê bîr bistînin û hemî parçeyên ji binê xwarinê veşartin. Vinegar, garlic û herbê bikişînin, avê bişirek û xwarinê li ser baranan belav bikin. Di nav wan de birçî û rûniştin belav bikin, her cûreyan veşartin û ji bo saet û nîv. Berî ku xizmetê dike, ji bîr nekin ku şem û pelan ya laurel.