Ev vexwarina nermî ya kevneşopî ye. Fê binê wî çermê dilşik e û kûçik an cobbage wek xweşik e. Di prensîbê de, ew yek ji celebên cabbage ye. Desteya wê ne naskirî ye. Li gorî hin çavkaniyan, ev li gorî Elmanya, li sêyemîn - Tibet, Scandinavya ye. Yek tiştek tê zanîn: Kohlrabi li ser dahatên Ewrûpa berê li Ewropa ji berê ve hat ser masê. Wan jê re "germê bermîl." Der barê taybetmendiyên sosyal û berbiçav yên kohlabi ne diyar e, hingê em biryar da ku li ser vê kifşê biaxivin, çimkî ew baldarî bala wan ji bo kesên ku nerazîbûna tendurustî û çavdêriya xwe ya çavdêriyê dikin ne.
Niha kohlabi her derheq e. Bi taybetî bi navdar a stem a stenbol û Ewropayê Bakur e ku ji ber ku nerazîbûna wê û nerazîbûna lezgîn e. Li rojavayê Ukrayn û Polonya, kohlrabî parçeyekî berbiçav e. Gelek kes salad û pelên ciwan ên ku bikaribin taybetmendiyên kargêr ên kohlrabi kûbir zêde bikin.
Ji bo kohlrabi karbidest çi ye?
Naveroka calorîk ya kohlrabi kebal e 42 kcal e. Ji ber vê yekê, ev vexwar wekî hilberek diranan ye.
Ji ber ku nirxa nuturiyê, 100 gram kohlrabî 3 grams protein, 8 gramên carbohydrates, hema hema û 85 gram avê hene.
Kohlrabî gelek taybetmendiyên kêrhatî hene. Vegetable di vitamin C de gelek dewlemend e, û her weha vitaminsên din hene - A, PP, B, B2. Ew gelekî iron, magnesium, calcium û potassium heye. Herweha, komputerê gelek gelek carotene.
Ev stalk ji hêla apples ve hêsantir hêsantir e, û di heman demê de wateya dilsoziyê dide.
Properties of Use of this cabbage can not be overestimated, hem ji nêrîna tenduristî, û ji xwarina giran a giran. Kolrabi bi normalîzasyona metabolîzmê beşdar dike, ew diuretîkek baş e û bi karê xwe re bi wan re têne bikaranîn.
Taybetmendiyên healing
Kohlrabi ji aliyê doktorên atheroscleros ve tê pêşniyar kirin, zextên arterialî kêm dike, pergala nervousê xurt dike. Gelek ji bo lungsên nû ya kohlrabi, û her weha di tedawiya liverê, gurçik û spilan de jî alîkarî dike.
Berî berê, kohlrabi kabbage di dermanê gel de di tedawiya tubokulos û êrîşên asmanî de tê bikaranîn. Gelek asthmatîk û îro ev cebbage li ser balkêşê xwe ji bo armancên dermankirinê re paqij dike.
Kolrabi bi bingeha xwarinê xwarinê xwarinê, bi bandorkirina berbiçavkirina berbiçav , zindîbûna zêdebûna bihêztir û pergala nervousê ya organîzmek mezin dibe. Tîmên bêbawer ên wî bi piraniya zarokan re û ji hêla diathesiyonê an veguherînên din ên alerjî yên kêm kêm dibin.
Bi taybetî bi kohlrabî re bi diyabetî ye. Her cûre karger ji bo diyabetîk baş e
Bi gelemperî, di vê rewşê de, behsa serfiraziyê û qiraxa koblabê kohlabi de hema hema bêhempa ye. Ji ber, di demê demê de, em bi berhemek ku bi kêmîjneyên kêmtir ve girêdayî ye.
Rewşên neheqiyên şexsî pir kêm kêm in. Lêbelê, ew eşkere ye ku mirovên acalîzmê bilind ne ji bo tedawiyê ne pêşniyar dikin. Di pêvajoyê de ku kohlrabî zextê kêm dike, ew nexweşî û hestotîk e.