Wekî hevalek ji zarokbûnê, diya min buckwheat. Heke hêsan, hêsan a rojane, lê heger hûn materyalên unusual zêde bikin - xwarinên xwarinê, xwarinên xwarinê an jî hêvên potsê jî jî - ji bo ku tenê ne tenduristî û têr bibin, lê pir tasty. Mêrê dêfxweş wê bi tevahî pan hilweşîne, heger ew berî her tiştî li buckwheat neda.
Şevê bi xwarinên buckwheat
Kişandin:
- ji bo 300 kîlometre;
- hêk - 1 parçek
- erebeyan - 1 parçeyê;
- greens - 1 gulan;
- şil - 2 parçeyan;
- potatoes - 3 pcs.;
- buckwheat - 1/2 tbsp.;
- xwê, giyayê avêtina germê - bîhnxweş.
Amadekirin
Ji bo xwarinên xwarinê xwarinê, hêsan û mermaliyê piçûk qirêj. Solim, îselê, gavên piçûk û forma avê (2 liters) avêtin. Ji bila ku germê kêmtir bixwin, û di wê demê de bi kûçek mezin a germî li ser germ û gûr kiribû. Em di her tiştî de saucepan bişînin xwarinên xwarinê bişînin. Di heman demê de, me çuşta şewqê şewqê zêde bike, bila ji bo deh deqeyan dakêşin.
Dema ku ji bo rezwanan e. Buckwheat baş veşartî û di saucepan de derxistin. Heke ku hûn xuya dibe, ew nebe ku bêtir zêdekirin. Buckwheat 3-demsaziyê zêde dibe. Dema kengê pêk bikin û bixwin. Berî ku hûn pan ji agir derxînin, paqijên kûçandî yên balkêş bike. Sopê germê din ên bi bi masikan û buckwheat li ser plates spilling, em dibînin ku her kes hejmarên masî wekhev be. Û hejmarek baş ji zarokan re çep e, dîsa careke din di mathematics de dixebite!
Bi şûşê û keleşên daristan - xwarinê
Kişandin:
- Buckwheat groats - 2/3;
- kelekên nû - 400 g;
- potatoes - 4 pcs.;
- serî - 1 parçeyê;
- parsley - 1 bunch;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- xwê, giyayê avêtina germê - bîhnxweş.
Amadekirin
Zêrîn paqij kirin, dravên piçûk biçin û ava avêtin avê (3 liters). Em li ser germ û gûrên xwe derbas dikin, avêtin stokan, û wan bi panê zêde bikin. Bi navendek 5 deqîqe, em jî li kûbên potatîkê bişînin, û paşê yek bi şûştê bêdawî. Pêvek veşartin, û 15 demjimêr heta ku pispor amade ne amade bikin. Berî ku xizmetê dike, sûkê buckwheat bi bi kulikê veşartin.
Çawa soupê bi biverek cookî bike?
Di vê recipe de, liver û buckwheat hene hene - du berhemên ku pir gelekî dewlemend in dewlemend in, ye ku ev parsek di nav menê zarokan de û xwarinê xwarinên dilsoz nerazî ne.
Kişandin:
- liver liver -400 g;
- buckwheat - 1/2 tbsp.;
- potatoes - 4 pcs.;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- avê 2 l
- serî - 1 parçeyê;
- petrolê ya germê - ji bo birçîbûnê;
- rûnê du çermê. spoons;
- xwê, giyayê avêtina germê - bîhnxweş.
Amadekirin
Ji bo 5 deq di avê avê de Buckwheat şûşt û veşartî. Avê dîsa veşartî û dîsa hilweşand. Buckwheat û êşên dorpêçê 2 lîrek avêtin, bi avêtina avê, xwê. Cezebê min, fîlm û darên derxistin, perçeyên piçûk biçin. Em ji aliyên du û aliyan diavêjin. Li ser germek mezin. Stewê heta ku di bin lîdanê de tête xwarinê, paşê şûştê bi sûsiyan veşêre. Piyal, şewitandin.
Ger hema tu demek nîne, li ser heman ripekê hûn dikarin bi şûçek amadekariyê bi şikilê amadekirinê vekin.
Bi şampan, firotên potatîk û buckwheat
Kişandin:
Ji bo firotanê
- potatoes - 4 pcs.;
- hêk - 1 parçek
- kulikê - 2 têr. spoons;
- rûnê - 4 têr. spoons.
Ji bo şewqê
- buckwheat - 1/2 tbsp.;
- şampên nûtirîn - 250 g;
- birçîbûnê - 2 lîrek
- erebeyan - 1 parçeyê;
- parsley - 1 bunch;
- Red red bulgarian - 1/2 pc.;
- leaflet laurel - 1 pc.;
- serî - 1 parçeyê;
- rûnê rûnê rûn - 4 têr. spoons;
- xwê, giyayê avêtina germê - bîhnxweş.
Amadekirin
Di nav birûyê sivilê de em bi şûştê bi şewitî û buckwheat şewitandin. Ji hêja zêrîn, bi gazînek grated zêde bike, ji bo 10 deqîqeyan di bin lidê girtîgehê de çend tulpên birçî û stew dihêlin. Di dawiyê de, kewçêrên bîhnfireh zêde bike.
Ji bo firotanê em pisîkên pêşî belav bikin û potên mashed. Bêbawerek bikişînin (ev ê dihêlin kelepên avêtinê) kincê mashed, an hêk, kemî (hûn dikarin şîr an xwarinê vexwarinê bikin) û rûnê, zêr. Portion, çermek, paqijên di şewê avê de bicih bikin. 5-7 deqîqeyan, heta ku paqij kirin. Parsleyek kişandî zêde bikin, bi lidarxistin û germ ji xwe veşartin. Em bi buckwheat bi şevê nîvê din re brewê bişînin, li ser plates û kêfxweş bikin!