Têkiliya xwarin û mêweyê ji bo pêşangeha festîvalê ji bo amadekariyên celeb û balkêş ên amade dike, ji bo xwarinek romantîk an xwarinek ronahî. Ji bo nimûne, hûn dikarin xwarinê bi xwarinê paqij bikin û bi rûnê pineapple û pêjeyê veşandin.
Salad bi rûn û pineapê
Kişandin:
- ciwan bef, û veqetandina çêtir (tenderloîn) - nêzîkî 400-600 g;
- pineapple - 1 pc. (Hûn dikarin herdu pineapple bikar bînin, hûrên hûrgelan, bi kêmanî di perçe de, hûn hewceyê 1 pot);
- sorê sor yê şîrîn - 1-2 pcs.
- şêrk an sor an spî - 1 parçek;
- garlic - 1-3 cloves;
- mîkrokî germê sor - 1 pc.;
- pîran - nêzîkî 200-300 g;
- zeytên bêhêz (ciwan) - 20 pcs.
- Oil of olive extra;
- Ronê xwezayî ya xwezayî û / an jî lemon lemon;
- nû yên nû (parsley, coriander, rosemary, basil).
Amadekirin
Xwarinê li xwarinê pêşî veşartî (xwar dikî). Xwarinê sar sar di piçûkên piçûk de an qeşikên kurt kirin.
Em ji rêzek parçe vekin , bingehîn derxînin û ew di nav parçeyan de bikişînin an jî pineapelê bikar bînin, paşê em ê ji jar vexwarinê (ew di amadekirina amadekirinê de tê bikaranîn). Pêçikek bi kemek bi kûçikek kişandî qewimî an li ser germek mezin. Germên piçik di nav kelên piçûk de, û seranserî - hejmarên nîv an germê, çepên zêrîn. Garlic û hema hema hemî kesan bi qeçek qirêj kirin. Em hemî materyalên di salad bowl de danûstandin. Bi rûnê zeytê re, bi macareya lemon û / an serkêş û sefê bi giyayê sor re germ. Vê salonê û tevlîhevkirinê de bistînin. Em bi hevalên xweş bikin û li ser masê bikin. Hûn dikarin di cih de xwarinek perçeyek bixebitin.
Di vê xwarinê de, gewrê, ponapple, serans û garlic ne tedawiya tedawî ne, hingê em ê sûdê bidestxistin, ji ber vîtamîn C û maddeyên din ên din ên ku di nav dezgeheyên binesaziyê de pêk tê dê bên parastin. Herweha, salad wê bi kêfxweşiyê xemgîn bibe. Ev saladê bi mûzek spî an spî re baştir bike.
Ji bo her tewrekiya vê recipe, ew bixwe, alas, ne ji bo her kes ji bo sedemên cuda hene. Di vê rewşê de, hûn dikarin bi xwarinê vexwarinê (pineapple) (bijarek bêtir bijarte).
Bi hêsirûşînek dilşandî ye
Pêwirînerên heman, vinegar û jencê lemon e.
Amadekirin
Passer di saucepan an cauldron de rûnê pişk qirêj. Dema ku hewceyê hewcedariyê vexwarinê vexwarinê û xwarinê vexwarinê bigirin, bi germê kêmtir, stirring û avê zêde bike. Dema ku xwar hema amade ye, pişk û pinefê kişandin (eger kengî, hûn dikarin di dawiyê de zêde bibin), stew ji bo 8-12 deqîqeyên din. Niha mayî yên din.