Bi awayekî ku rêbazê klîmîk ên kabbajê xwarinê , ev dansê kabîneya Pekingê bêhtir tender û bîhnfireh dibe, û ev hê jî amadekar e. Ka em bi hin xwarinên xwe re bifikirin, û hûn ji bo xwe herî bêkêmasî û dilxweş bijartin.
Recipe for cabbage cabbage cabbage rolls
Kişandin:
- Peking Peking - 1 parçeyê;
- xwarina xwarin - 300 g;
- berazan - 4 têr. spoons;
- greens - dê dê
- bendav - 2 parçeyan;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- petrolê
- juato - 1 item;
- birayên xwar - 1,5 tomar;
- spî
Amadekirin
Niha Niha ji we re dibêjin ka çiqas kargeriya kargerê kûçikê çêbikin. Ji ber vê yekê, pêşî ji kulê ji kulê ji qutikê vekişîne û vexwarina vexwarinê veşêre. Niha ji wan heta ku kû nerm bi avê vekêşanek bêtir avêtin. Piştre pelên vexwarinê vexwarinê veguhestin û bila wan xweş bikin û baş bikin.
Û ji vê demê ve, bila ji bo kûçikên cabbageşînê amade bike. Ji bo vê yekê, ji bo nîvê saet di ava sar de, zûtirî zîvê veşartî, û hinek caran caran şaş kirin. Bulb ji mîrak, paqij eşkere ye. Di bin kesk de, şuştin, şewitandin û kewçêr jî jî tê. Niha em di nav firotek xwarinê de xwarinê, xwarinê xwarinê, germî û pişkên nû yên hevgirtin. Kişîn û germê tevlihev bikin û tevlihev bikin. Piştî ku her tişt amadekar e, em dest pê bikin ku qeçaxek tije bikin.
Ji bo vê yekê, pirtûka Pekingê bikişînin, li ser paqijkirina piçûk piçûk xistin, hûrgeşên navendî li navenda xwe veşartin û hilkişîn, da ku qeçaxek cûreyê bide. Wusa, em hemî pelên hemî gavê bikin.
Piştre, em panê berbiçav, germ dikir, rûnê rûnê piçûk derxistin û cihekî xwarûya me yê bi seqayê xwe veşêre. Wan ji du aliyan vekin, û paşê bi baldarî bi kûçek kûr veguherin.
Niha em ji ereb û pişkên paqij bikin, û paşê gotrên li ser germek mezin bigirin, û rîsk rijandin. Vejên nebatê li rûnê rûnê rûnê, rûnê tomato sorê zêde bikin, tevlîhev û germiyê zêde bike. Heta ku sebên nexweşî ne.
Bi kêlê xwe qeçaxên xwe tije derxistin, di hundirê xwarinê de bikeve û agir piçûkek 30 kîlometre girtin.
Cabbage cabbage cabbage labs
Kişandin:
- Peking Peking - 1 parçeyê;
- pelikên tirkî - 300 g;
- şampên nû - 5 pcs.
- cottage cheese granular - 300 g;
- tomato - 1 pc.;
- greens fresh fresh;
- garlic - 3 kevir
- spî
Ji bo sauce
- Termona pişikê - 2 têr. spoons;
- avê - 3 têr. spoons;
- spî
- garlic - 1 clove.
Amadekirin
Çimkî ji bo kabîneya kabanê kabîneya kabbageê pelên turkey an çûkê şewitandin, pêvajoy kirin û kubên piçûk hene. Piştre xwarinek di kûr de kûr bike, paqijikek kûçik, keleşikên kin, pîvanên kûçik, germî, sevê, bi masî û gewê germê re bikişînin ku bîr bikin. Her tiştek tevlihev bikin û paqij bikin. Ji serê serê kabîneya Pekînê me em pelên veqetin, em du 2-3 deqeyan di nav avê avê de zelal dikin, û me li kevirên qeçikê bi qeşikê veşartin, yan jî hûrsê dûr bikin. Niha xwarinê li ser pelikên kûçikê derxistin û bi xeyalek bi xewnê vekin.
Em cihebeya kûçikên cûrbekirî di nav xwarinê bermayî de û pêdivî ye. Ji bo vê yekê, bi firotina tomato reşikên bi kulikê xweşik, garlic zêde bikin û avê piçûk. Ji bo vê tevlîhevkirina hemî bilî û xwarinek 200 salî de xwarinê bişînin. Em li pelên Peking cebbage ji bo 35-40 deqîqeyan hûrbikin.