Carp - masî erzan e, lêbigere û girîngî, dilxweş e. Di rûnê xwarinê de rûnişt, xaçberî ji bo xwarinek hêsan û hêsantir çêbûye, û sadebûna wê di xwarinê de her kerema xwe yê ku biryara çêkirina van qenciyê dike. Li ser xweya xwarinê çawa di xwarinê xwarinê de, gotara din jî bixwînin.
Carp di kulikê de, di hundirê rûnê deynî
Kişandin:
- germê - 100 g;
- rosemary and parsley - 1 bunch;
- seranser - 2 pcs.;
- carpek xerîb - 2 parçeyan;
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
Carp kişand, paqijê xwe û bi tevdigere avêtin. Gûrahiya germê ya masî şaş e û em peya pisîk ji xiftanê veşartin. Em dîsa masî hûr bikujin, ew hişk bikin û li ser kincê kişandin.
Pîran di nav kevirên mezin de derxistin û bi germên masî yên navxweyî bi hevpeymanan vekin. Bi zûtirîna germê bi reş û giyayê gavê, paşê di heman demê de li ser masiyan veşartin. Di kulikê de di germê de 160 dakîn 45-50 de, an jî heta ku zêrîn zêrîn.
Di xwarinê de paqijkirî ya xurtkirî
Kişandin:
- xerîb - 1 parçe;
- nîvê sedsalê;
- şekir - 1 teaspoon;
- kişandin - 250 g;
- hêk - 1 parçek
- xwarinê - 1/2 st.
- butter - 200 g;
- seranserî - 1 pc.
- erebeyan - 1 parçeyê;
- juice 1 lemon;
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
Em masî qirêj, ew ji hêreyan paqij bikin û avê avê sar. Em bi kulikê bi tûwalek paqij dikirin û masî ji bo 15 deqîqeyan bi masîgiran re bike. Li seranserî û hundirê masî divê bi xweya lemonê û bi maqûl bi masûzê vebigirin.
Dema ku masî xwarinê tête, xwarinê xwarinê bikişînin û bi kincên kotrîn, xwîn, şil û avê piçûk. Sêşemek germê ya germê bi mirinê re bixwe û germê ya karmendê xerîb bigire.
Em bi masî xistin masî, bi xwarina hestî agir dikin, û li ser serê me, hinek piçikên mûçikê dan. Masî ji bo germê 160 dersan, ji ber ku em li ser pirtûka çermê belav kirin û bi greens û kevirê lemonê re xizmetê dikin.
Carp di kulikê de rûnê
Kişandin:
- carp - 2 pcs.;
- seranser - 2 pcs.;
- mayonnaise;
- lemon;
- garlic - 2 kevir
- greens fresh fresh;
- xwê, kewçêr;
- petrolê.
Amadekirin
Karasei qîrîn û sifrê. Tîrên zêrîn di nav rûkên mezin û qerikê de heta ku zêrîn li rûnê rûnê zêrîn. Di dawiya xwarinê de lûkulê zêde bike, bi çapemeniyê veguhestin, şewitandin û pêdivî ye ku di nav 30-40-ê de ji bo din ê agir bişînin.
Germê germê bi masik û pişkên nû yên tije tije ye. Piştre me çend cotên lemonî dane. Masî li ser pîleka pûçê bike û paqijkirina meyrojiya malê . Em paqijê veşartin û di nav rûnê ta 30-40 deqîqan di nav rûnê de rûnê xwarinê. Masî masî bi zêrîna zêrîn, 10 deqîqe berî pencilê amadekar e ku ji bo vekin û masî zêrîn bîne.
Çawa ku di xwarinê de rûnê xerîbê xerîb çêbû?
Kişandin:
- xerîb - 1 parçe;
- masî - 2 têr. spoons;
- petrolê
- çermên nû yên nû - bîhnxweş
- xwê, germê - tam bikin;
- potatoes - 3-4 pcs.
Amadekirin
Masî, her dem her dem ji ber ku baxçê, divê divê bêhêz kirin û şopandin. Em bi kelavên avê bi avê sar vekin û ew hişk bikin.
Li ser kulikê li ser pirtûka xweş bike, ku divê bi çarçik û kûçê ve girêdayî ye. Piştre, kûçikek kişandin divê paqij kirin û masî xwe, û sevê di çarçoveyê de ew tîrêjê xwe bi kincên nû yên spî bikî.
Dema ku masî masî û çalikên qirêj, bi baldarî bisekinin û rûnê rûnê, bi tevahî tevlihev bikin. Di rûnê 180 dûr de, an ta ta rûnê xaça xaça xaça xaçê bikirin an jî heta ku masî bi qirêjiya zêrîn ve girêdayî ye, û potatik nerm ne.