Tiştên xwarinên ku ji nermên buckwheat hatine qewimandin pir hêsan e, lê ew ê teşwîq û bîranîna kêfxweş in. Bila ji wan re bi wan re binihêrin.
Recipe for buckwheat with chicken
Kişandin:
- nîvên buckwheat - 300 g;
- pelê-chicken-200 g;
- Mîkrobek Bulgar - 1 pc.;
- kevirê mîkrobê - dilxweş
- soy sauce - bîhnxweş;
- masî - bîhnxweş
- rûnê zeytê - zû
- bulb - 1 parçeyê;
- champagons - 200 g;
- corn mini - 5 pcs.;
- sauce "Tabasco" - bîhnxweş;
- spî
Amadekirin
Dermankirina xwarinê ji bo xwarinên buckwheat pir hêsan e û wê wextê we ne. Ji ber vê yekê, em nermên avê di avê de xwarin. Em bi mirîşkê li ser mûçikê bixwin. Ji ber ku em kifirê Bulgariyê berbi derbas kirin, paşê pişk zêde bike û pisîkên li ser germê kêm bike.
Di panê din de pişka kelek, kûçek biçûk derxistin. Piştre teva hemî amadekariyên bi amadekariyên nermalavên buckwheat re bisekinin û dihêle 3-deqîqeyan ji bo germê kêmtir diçin, berdewam dikin ku çend soy sauce û "Tabasco". Berî ku xizmetê dike, bi mîkrobeya hinek germên germê germî veşêrin.
Recipe for buckwheat bikini with vegetable
Kişandin:
- erebeyan - 1 parçeyê;
- cilery-3 pcs.;
- Mîkrobek Bulgar - 1 pc.;
- îlan - 0,5 ton;
- zucchini - 0,5 pcs.;
- zucchini - 0,5 parçe;
- hrîran - 300 g;
- xwarinên sor - 1 pc.
- hûrsên kesk - 30 g;
- kesê kesk - 70 g;
- nermên buckwheat - 120 g;
- Petrolê - 5 têr. spoons;
- rûnê rûnê - 2 têr. spoons;
- tovên xwarin - pinch;
- cognac - 30 ml;
- soy sauce - 50 ml.
For noodles:
- ginger;
- garlic - 2 kevir
- Petrolê - 50 ml.
Amadekirin
Germên paqij têne avêtin, perçe biçûk biçin. Em germên bi nîv-lobûlan digotin, û germên Bulgarî yên bi triangles re bişînin. Bevik, zulchini, zucchini û sorên sor yên kewçêr. Em di xwarinê de xwarinên xwarinê bixwin û bi amadebûna amûranê garlic-ginger.
Ji bo vê yekê, root rootê bikişînin, bi hevalek lûkul û rûnê kêlê bi bi blenderek re digire. Zerînek zelal, paqijî jê re, vegotina kûçikê hilweşînin û bi dora nîvê veşartî. Paqijkirina germê, rûnê rûnê bikî, çendqîqan berbiçav û xemgîn bike. 3. Pawlos, gemiyê, mîkrobek Bulgar, her tişt û tevlîhev tevlihev bikin. Gava ku paqij nerm, balkêşan derxînin, cognacek biçûk bike û berbiçav. Piştî vakslêdana alkolê, em pişka sor, zûçîn û zûçîn. Hemî soya sauce û mîkroşê şîn.
Piştî vê yekê, şikên buckwheat di nav panê de bistînin, piçûkên biçûk piçûktir bikin û şewitandina agir bistînin, li ser germên kevir û şewitandî yên kevir xistin. Wan bi tovên nermalavê veşartin, paqijkirina garlic-lingerê bişînin û bi awayekî nû re tevlihev bikin. Em lihevhatina amadekirina avêtin nav xweyek kûr û belav kir û li ser sifrê belav bikin.
Recipe for buckwheat nodules with meat
Kişandin:
- bulb - 1 parçeyê;
- xwarinê kêmkirî - 500 g;
- hêk - 1 parçek
- spî
- petrolê
- garlic - 2 kevir
- Termona pişikê - 2 têr. spoons;
- avê 0.5 -
- nodulên buckwheat
Amadekirin
Bi xwarinê kûçikên kûçik ên kûçik, kûçikê, spî û mîkrok zêde bikin. Piştre em xwarinên piçûk çêbikin û wan di petrolê da. Ji ber ku em li ser lûkulê pejirandin, paqijê firotin û avê piçûk bike. Ji bo pênc 5-7 deqîqeyan ji bo avêtinê, pênc 5-7 deqîqeyan derxînin û ji bo 15 hûr de rûniştin û avê di nav avê de, di heman rengê de, di heman rengê de çolê de, di nav rengek deyne, ew li ser sifrê rûniştin, û li ser masê bi xwarinê re , xizmetê bi xwarinê vexwarin.