Her yek ji me di kêfê de carî di mirina xweya germ de kir. Ma hûn dizanin ku ew li ser mala xwe li malê tê firotin? Di vê pêvajoyê de herî girîng a qada marinê ye. Û îro îro em ê ji we re dibêjin ka çiqas kûçek ji bo grûbê vekin.
Çawa di rûnê çîçikek kûçikê de çêdibe?
Kişandin:
- lemon - 1 piece;
- petrolê - 20 ml;
- garlic - 1 clove;
- tewra - 2 têr. spoons;
- spî
Amadekirin
Lemon şîştî ye, di nîvê veşartî û juê dişûştin. Piştre rûnê rûnê veguhê, da ku li ser çapemeniyê vexwarinê vexwarinê, xwê şewitandin û şewitandinê zêde bike. Bi her tiştî baş tevlihev bikin û 20 deqîqeyan bisekinin. Piştî vê yekê, em tevlîheviya amadekariyê ji hêla amadekirinê ve amade dike û ji bo 2 seetan ji bo vekişînê vekin.
Çiqas bi awayek rast ji bo kulikê ji bo grûbek hilbijêre?
Kişandin:
- nermê biçûk - 1 item;
- şekir-150 g;
- avê vekirî - 4 l;
- ji bo teyrên bîhnfireh - têr bikin.
Amadekirin
Pêçikek kûr bistînin, avê sar bikin, şekir û xwê dihêlin xwar. Heta ku hemî krîstê bi temamî bête hilweşandin, ji bo tewrê bikişînin ji bo çiyayê û bi baldarî vexwarinê amade amade kirine. Em pênc saetan derxistin û kozikê di nav rezelê de nexşirandin.
Çawa ku tevahiya mirinê hilweşîne?
Kişandin:
- Pêvek xwarinê bêyî şîrketî - 1 item;
- lemonê nû - 3 têr. spoons;
- ginger-10 g;
- salt û cumin - pinch;
- bêdeng.
Amadekirin
Ji bo marinade di nav kûlekî paqijê de vexwarinê, dermanê lemonê vekin û xwarinên avêtin. Ginger bi zelalek grîn bike û ji bo bîhnxweşkirina bîhnxweş ve zêde bike. Piştî vê yekê, em ê bi mîkrojek amadekirî bi qirêj, ew di filmê xwarinê de vedixwe û 8 saet di nav rezberê de vekin.
Çawa çawa li ser xaniyê mîkroşek mîkroşîn bixebitin?
Kişandin:
- juê lemon - 40 ml;
- greens of cilantro - to taste;
- garlic - 3 kevir
- honey - 1 têr. spoon;
- pêdivî ya tomato - if desired
- petrolê zêrîn - 1 têr. spoon;
- spî - bîhnxweş.
Amadekirin
Hêza kesk ya kesk veşartî, bi kêrkek jê re paqij bike û bi kûçikê avêtin. Em bi heman rengî veşartî û bi riya çapemeniyê bişînin, li şîrîn, zêrînek zêrîn, li rûnê zeytik û tevlihev bikin. Piştre dermanê lemonê dorpêç bikin, wê bi spî paqij bikin û masîşek amade kir ku di nav nîv saetekê de çêbikin.