Pork yek ji tiştên hilberên xwarina dilxweş e, kîjan jî, bila sereke ya protein ji bo bedenê me ye. Herweha, porkek pir zû zû zû ye û hêsan amade dike. Wê, ji hêla xwarinê jencê re bi xwarinên nû yên nû yên şevê yên bêtir dilxweş dibe?
Çawa ji porkê çêdike?
Berî ku hûn destûra karkerên porkê dest pê bikin, hûn hewce be ku desthilatdariya sereke bistînin: Pork divê di panêlekî birêkûpêk xemgîn bibin. Divê petrolê bes be, heya hemî tevahiya juê wê derkeve, û kêşê we dê bibe hişk û hişk. Ji bo ku pirsê, çiqas porkê çiqas çiqas çêdibe, hingê dema ku ji bo birçîkirina 7 demjimêr her alî ye.
Bi teyrên porsê porkê
Kişandin:
- pork-400 g;
- tomatoes - 2 pcs.;
- serî - 1 parçeyê;
- rûnê rûnê - 4 têr. spoons;
- paprika - 1 tbsp. spoon;
- kevir, avê - xwêran.
Amadekirin
Parsên piçûk di çarçoveya 1.5 cm de, pisîk bi hammerar veşartin. Rûnê li rûnê bikişîne û destûr bide germê, paşê çopan bikin. Ji bo her du alî ji 7-8 deqîqeyan bixwin, bêyî şîr û gewrê bihêle. Di nav derdoran de. Bêçikên çûnê bixin, û li cîhekî tîşt û teyrên ku bi dest bixin. Paprika, xwê, kemper û her tiştek tevlihev bikin. Ji bo 15 deqîqeyan bi temamî bixwin. Li ser kûçikan li ser platekê, û bi topê sauce ji tomato re.
Parsên pork bi cheese
Hûn dikarin li ser fêrkirina xwarinê di fransî de carî bêtir bihîstin. Bêguman, ev xuya dike û bi lezgehên herî mezin ên bi materyalên înconceivable re pêşkêş dike. Bi rastî, ew tenê ji bo pisîkên porkê, ku bi kevneşopî bi cheese vexwarinê ye. Ji ber vê yekê hûn jî dikarin hevalên xwe û xizmên xwe bi şirove bikin ku bi amadekirina xwarinê xweş bikin.
Kişandin:
- pork-400 g;
- pîran - 150 g;
- toman - 1 pc.;
- erebeyan - 2 parçeyan;
- serî - 1 parçeyê;
- petrolê
- şevê reş, saltê - bîhnxweş;
- greens dill.
Amadekirin
Xwarin, hişk û jêbirin di parçeyên wekhev de bixwin. Bi bi kulikê vexwarinê vexwarin. Her perçeya xwê bi xwê reş û mîkrobê, paşê di panê de heta ku zêrîn zêrîn. Cenazeyên li ser germên piçûk yên piçûk li ser germ û piçikek biçûk digirin. Pêçek li ser germek mezin, û teyrên dirûşm bikin. Pêdivî li ser pirtûka kincê, rûnê rûnê, bi germ û şilan, teyr û pîçik xistin. Di rûnê de 180 dersan di 20 deqîqeyan de rûn dihele. Berî ku xizmetê dike, hûn dikarin dikarin xwarinê bi kelek kîtê bikişînin.
Porkê bi kincên porkê
Kişandin:
- pork - 4 slûsên pelê;
- champagons - 30 g;
- serî - 1 parçeyê;
- sopê chicken - 1/2 st.
- şerabê sor - 1/3 ya sedsalê;
- dry thyme - 1/2 tsp;
- starch - 1 teaspoon;
- rûnê zeytê
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
Piyal û germê bi kulikê paqij bike. Parsê di rûnê zeytê de heta ku zêrîn zêrîn. Piştre dûr, lê ew xwarin ne sar. Di heman heman panê de, pisikên kevir, avîn û kincên bi lûkulan re paqij bikin.
Ji bo parsa porkê xwarinên tepsiyan. Û her yek di nav xwe de dilxweş. Hûn tenê hewceyê piçûk a hewceyê û hûn dikarin xweşikên xwe yên culinary ava bikin. Û yê ku dizanin, dibe ku ew ê dermanên porkê yên ku dê bibe xwarina malbatê bibin û dê ji nifşa nifşê veguhestin.