Dîroka bingehîn ya kûçikên cabbage ye. Croupên xwarinê di pelan de li Tirkiyê, li Yunanî û heta ku di dema me de derbas bûn. Lê em ê nakokiyên zanistî yên ku ji zilamek hîn bûne, û em ê bi tenê ji bo şevê danê kabaşên xwarinê çêbikin. Çawa ku di kûçeyê de pispor heye, pispor-multivarka heye, ku di kêfê de kêfxweş e.
Dibistana ji bo kûçikên cûrbekirî di nav pirrjimar de
Kişandin:
- kabîna spî - 1 pc.;
- rice - 1,5 tomar;
- xwarina xwarina - 700 g;
- Pêgotikê tomar - 3 têr. spoons;
- şil - 2 parçeyan;
- erebeyan - 2 parçeyan;
- leaflet laurel - 1 pc.;
- Dried mint - 3 tsp.
- kevirên rûniştiyên rûnê - 4 pcs.;
- petrolê ya şevê - ji bo frying;
- xwê, germê erdê - xwêran.
Amadekirin
Çawa cabbage di nav pir pirrjimar de çêbikin? Pêşî hûn hewce ne ku hûn pelên kûpê amade bikin. Gelek away hene:
- Serê cabbage di serê sibehê de serbixwe, û êvarê, wê werdigire û da ku ew li odeya odeyê bigirin. Pirtûka wê şerm bibin, û serê wê hêsantemble be. Mezin di du parçeyên mezin de, qeçikê kişandin an bi kincê veşartî.
- Ji kulê me em ê kovê bikirînin, em di nav avê de ava bike. Wekî em amade amade ye ku ew dabeş bikin.
- Heke serê ne pir giran e, em pelên veqetin û 15-deqîqeyan di pirrjimar de li ser "Moda steam".
Me pişk, sê li ser germiyek mezin. Bi hêja mûçikê di moda "Baking" de. Half dorpêçê, rûniştek bi hev re bi mint û zêrîn vekirî ye (ew ê cabbage pişkek şexsî dide dayîn) ji bo şewitandin. Hêzik, kewçêr, baş baş bike.
Li ser pelên hûrbekirî amade kir ku em pirtûka belav kirin û bi "kafir" yan "kulechkami" re veşartin.
Çawa kûçikên cabbage di pirzimanî de dixebitin? Em kabbage di qutiyeke qut de danîn. Me bi avê tomona paqijê vexwarinê û kulê tijî tije bikin, da ku ew tiliya xwe tije bikin. Em ji rostê mayî ve ji ber jorîn belav kirin. Em pelê, peppercorn, pîvana xwarina xwe zêde kir. Lidî vekin û binçavkirina 2-êvarê ji "Mifteya" Pêvek "dişibîne, piştî ku saetekê din em li" Heating "stand.
Çawa kûbirên kûçikan bi kincên di pirzimanî de çêdike?
Kişandin:
- kabîna spî - 1 pc.;
- buckwheat groats - 300 g;
- Nivînên nû - 300 g;
- serî - 1 pc.;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- petrolê ya germê - ji bo birçîbûnê;
- xwê, giyayê hêşê ya nû ya zevî - tam bikin.
Amadekirin
Mode, "Bihêlin" mode, û bêyî bê rûnê belav kir ku şemplînan di nav plîlan de veşartin. Dema ku mîkroşê zerikê vedixwe, heta ku zêrîn zêr û petrolê zêde bike. Add diced onion, mix. Piştî çend çend deqeyan, em gaziyek li ser germek mezin. Sebên ku bi celebê 5 deqîqeyan ji bo din. Em bi xewê bi buckwheat veşartin û avê avê nan û pênc centimeterê asta wê li ser xwe veşartin. Lidî vekin û diçe mode "Buckwheat". Paşê pirrarker wê her tiştê xwe bikin.
Di pelên amadekirinê de cabbage em ê kûçikê şewitandin. Bi hûrgelên kûçikan bi petrolê li ser "Bake" mode. Piştre pişkek nêzîk, "Biçin" biçin û du saetan ji bo bîhnfirehiya li bendê bimînin.
Cabbage di hilberek pir-cot de dike
Cabbage kolek ji vîtamîn û mîneralan e. Ji bo wan biparêze - pir caran caran hilbijêre "moda steam".
Kişandin:
- kovara Beijing - 1 parçeyê;
- rabbit-500 g;
- firotanê xwarin - 1 item;
- petrolê - 1/3;
- parsley - 1 bunch;
- xwê, giyayê avêtina germê - bîhnxweş.
Amadekirin
Pêdivî ye ku ji bo germên van kulîlkên nermî pir tirsîn in, divê bila xwarinê bi xwarinê 2 caran caran xwar bike. Li şûna rabûya, pêsikên mîkrofek pir baş in. Xwê kişandin, kewçêr, birçikî (ji ji biperizîn an mîkrojna) û pisîkek bi blenderdariyê xistin. Bi rûnê vexwarinê û paşê vebikin.
Pêlên kulikê ji bo çend rojan di nav avê avê de, û paşê bin avê sar. Parçeyên giran dikarin dikarin bi qeçek veşartin. Li ser pelên tije nîvê çermên xwarinê yên xwarinê û li kincên kişandin belav kirin. Em ji bo fîlmê "30 salî deqîqandinê" 30 sal. Em bi germê germ û paqijê kurtkirî digirin.