A picnic di nav ezmanî vekirî ye yek ji nav meydana sereke ya betlaneyê, ku hûn bi baldarî amade bikin. Ji kerema xwe ji bo dermankirina hêsanên hêsan, hûn dikarin li perçê xwarinên xwarinê, xwarinê şevê wê di demeke kurt de herî dilxweş û amade bibin.
Çi ku agir agir bikî?
Hûn dikarin di kulîlonê de perçeyek xwarinê, xwarinên ku di cûrbeyek mezin de pêşkêş dikin. Bifikirin ku heyama pikî bi gelek holidaysan re û dema ku dema rezberên li ser deverên nû têne dîtin, xwarinên herî gelemper in:
- Shish kebab kevneşopî, bêyî ku dijwar e ku zewacê di xwezayî de difikire;
- xwarinên seafood Ev yekem e - guh, masî, paqijî li dora, û heta hûrgelê;
- cûreyek celebê, ji almanên giştên normal ên di çarçoveyê de, pîr û zincî ve, û bi bermîlan, tomarok, zûçini û celebên din ên veguhestinê digire;
- Her kes bi reklama pêşbirkê ya xwezayî ya xwezayî li ser pişka zeviyê zeviyê nas dikin.
Recipe of the snack at stake
Ewê ku nêzîkî çemê nêzîkî niştecîh, dê bikaribin xwarinê xwe ji dravê xwe bixwin. Li gorî raveka klasîk, guh li serfireh ji kûp, salmon an jî pike perçek amadekirin. Her kesê ku kêmanî careke din carî vê rengek xwarinê xwar kir wê ê nikarin bîhnfireh û aroma ya sûkê bikişînin. Li serfireha, ew taybetmend be taybet be, kalîteyên bîhnfireh û dewlemendiya xweşik ên mezin ên bi rûmet e.
Kişandin:
- masî - 2 kg;
- avê - 3 l;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- şil - 2 parçeyan;
- potatoes - 1 kg;
- greens;
- xwê û gevê, pelê bay.
Amadekirin
- Masî şewitandin, piştî ku ew ew dişewitin.
- Pêşîn, hinek potatoes bi avê avê zêde dibin, 15 kêlan bisekinin û germên xwe bi avêtin avêtin.
- Piştî ku paqij, masî biçin. Pêdivî ye ku ji bo 10 deqîqeyan ji bo avêtin û germên gewrê, spî. Divê xwarinê amade nehişt ku ji bo 15 deqîqeyan bimîne.
Masî li dorpêçê
Dansên esasî, yên ku ji bo rîskê veguherîne, bi bîhnfireh û bîhnfirehiya neheqdar e - mackerel li dorpêçê ye. Masî di vîtamins û nutriyan dewlemend e. Mackerel Baking the stake, it would be possible to save the taste of taste of the product, so it would be sure that all holidaymakers please.
Kişandin:
- mackerel - 1 carcass;
- rûnê rûnê - 1 têr. l.;
- masiyan ji bo masê - 1 tsp;
- en.wiktionary.org jumon (lemon) - 2 tbsp. l.
Amadekirin
- Masî bi spaxên spî veşartin, paşê veguhestin.
- Piştî 10 deqîqeyan bistînin, bi lemonê lemonê veşartin, bi heman awayî petrolê li ser kûçikê belav bikin û li ser çeteyan belav bikin.
- Gava ku masî li ser aliyekî vekirî, li ser din veguherîne.
Mêrdû li beşdariyê
Pikerê havîn nikare bê kincirîn, ku di daristanê de tê dîtin, lê di nebûna kesên ku hûn dikarin kirîna kirrûbeyan bikar bînin û li ser perçeyek amade bikin. Ji bo pêvajoyên wan digerin ew hewce ye ku hemî berpirsiyariya hemî berpirsiyariya ku ji wan re hewce dike, divê tevahî hewce ye. Ji ber vê yekê, pêşniyaz e ku ji kincên nû yên hilbijêrî yên navîn an mezin.
Kişandin:
- şampan - 1 kg;
- mayonnaise - 200 g;
- pirtir - 4 têr. l.;
- xwê, germ û şevê.
Amadekirin
- Di kûrahek kûr de, hemî spî têne hevbeş.
- Mêrdûran bi sezgehên hevbeş tevlihev têne û çep kirin.
- Piştî 1 saet de, kelepên li ser çal û hişk ve girêdayî ye, bi berdewamî veguherînin.
- Amadekirina şewitandina şewitandinê di çend êqîqan de dê dawî bibin.
Çawa ku li kulkronê li perçeyek paqij e?
Ji bo ku pisporê pilaf xwarinê , hûn tenê hewce ne ku hûn pêşî li cauldron taybet bikirin. Wekî din, ev pêvajoy pir çalakiyên dijwariyê li malê li malê ye wekhev, lê dibe ku encama wê hêviya her tiştî ye, ji kerema xwe ya bîhnfireh û aroma, ku bi ser agirê xwarinê digirin. Herweha bi qulikê bi destûra xwe, hûn hewceyê pir dengek dirêj.
Kişandin:
- li ser hest - 1.5 kg;
- petrolê - 450 g;
- Basmati rice - 1 kg;
- karsot - 1 kg;
- serî - 0,5 kg;
- germê germê - 2 pcs.;
- garlic - 2 head;
- salt, zira û barberry.
Amadekirin
- Di kulkronê de, di nav rûnê de û bixwe germ bikin.
- Gava xwarinê neftê heta sor bibe.
- Pişkek qîrkirî û xwarinê zêde bike.
- Cenazeyên li ser germek paqij û paqij bikin, bişînin cauldron û şevên xwe bişînin.
- Hilberên avê avê bikin û garlic û tevahiya mîkroşan zêde bikin.
- Amadekirina avê di şewitandinê de wê 1.5 saet derbas dibe ku bi lîdê vekirî ye.
Vegetables li dora
A dish dishekuva, ku dikare amadekirin û destpêkek karsaziya paqij e, dibe ku hêja çêdike. Ew her weha wekhevî ji bo xwarineke sereke in, û dikarin wek serbixwîne. Ji ber vê rastiyê ku sebên li ser rîskê têne avêtin, tûzê xwe bi rastî neheq bibin. Recipesên alternatîf li ser agir bi karanîna tomar, gewrê, zûçini pêşkêş dikin.
Kişandin:
- îlan - 1 kg;
- petrolê - 100 g;
- tomatoes - 1 kg;
- garlic - 1 head;
- xwê, spî û germên xwe - tam bikin.
Amadekirin
- Cenazeyê şûşt û şikandin, xwê zêde bike û 20 deqîqeyan bistînin.
- Kesên paqij têne xurt kirin û bi rûnê rûnê rûnê û spî. Bila ji bo 20 deqîqeyan bisekinin.
- Derdorên giran bişînin şuce û veguhastin. Heta ku hûn nekin.
Potatoes di çarçoveyê de perçeyê
Xewna dilxwaziya zarokan û mezinan di havînên pîvikan de ye, bixwe ye, bihezê ku di çarçoveyê de ye, ew dilxweş, germ û bi navberek navîn veguherîne. Çilê destûrê dide ku çermê ku di bin kulikê de neheq bimîne, hingê ew pir baş e ku pisîk paqij bike. Baweriyek din vê rêbazê ya xwarinê ye ku ev wextê ku bi destûra xwe vekirî ye, pir kêm dibe.
Kişandin:
- potatoes - 1 kg;
- xwê û rûnê vexwarinê;
- ji bo firotanê.
Amadekirin
- Ji bo ku agirek mezin bigire ku ji kovên bêtir vekin.
- Her potatîk dişewitandin, paqijkirin û di çarçoveya pelê de şaş kirin.
- Li ser binê çermê kulikên olan derxistin, û li ser kulîlkên zêrîn di pêşî de kulên hilbijartî.
- Potatoes ji bo 40 deqîqeyan di nav kulikan de têne girtin.
Li xwarinê xwarin
Dansek standard, bi amadekirina serkeftî ya ku li ser jiyanî û kalîteya marinade girêdayî ye, girêdayî şish kebab e . Ji bo ku mêvanên bi pîşesaziyek rastîn re derman bikin, ew e ku ji bo kîjan marinade dê bê bikaranîn. Di rewşek de divê hûn xwarinê li ser pevçûnê nehêle, wekî ku tîrêjê ji çermê dakêşin dikare agirbestek nû bike.
Kişandin:
- xwarin - 1,5 kg
- ava 100 ml
- xwê û giyayê - bîhnxweş;
- şil - 3 parçeyên
- Sûkê 9% - 100 ml.
Amadekirin
- Xwarinê perçe parçe bikujin, û şilê xwe bikujin û şikandin.
- Sinegar di avê de xwar kir, û bi xwarinê re xwarinê tevlihev bikin. Salt, germ û mixturek. Xwarinê ji bo şevê vexwin.
- Preparation of this dish dishes about 20 minutes.
Zeviyê zeviyê li dorpêçê
Tîpa ku ji bo herdu hezkirên dorpêçkirî tê naskirin, çermê ye ku ji agir , pîr û bacon çêkirî ye. Wekî wekî alternatîf, hûn dikarin bixwebirin bi fatê bikar bînin. Û di vê de, û di rewşek din de, herdu parsek li agir daristana wê dê gelek xemgîniyê û tîrêjê tije ye. Ew dişewitîne ku ew di kulîlkronê de agir birçî kirin.
Kişandin:
- millet - 0.5 cup;
- potatoes - 4 pcs.;
- lard-200 g;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- şil - 2 parçeyan;
- xwê, kewçêr.
Amadekirin
- Di binê çermê de, xemgîn bike, şewitandin û gazê zêde bikin. Qe 5 deqîqe.
- Berî avê avê, avêtin, potatikên kişandî derkevin, ji bo 5 deqîqeyan bixwin.
- Wê xewê, xwê, giyayî û hilkişînek heta ku diqewime.
Cenazeyê li dorpêçê
Dema ku ji bo pîkikek xwarinê vexwarinê ye, ew e ku li mîkrobatê li ser çepê bikişîne . Ev tedawiya rastîn e. Ew pêşniyaz kirin ku bêyî ku çîlan bikar bînin bikar anîn, hingê ew hewce ne ku ew pêdiviya pêşîn. Ji ber ku hûn paqijkirin, hûn dikarin karê tomar, tomona lemon, şerabê bikar bînin. Ev xwarinê li dorpêçê ji bo demek dirêj nekiriye, ji ber ku ew bi xemgîniyê ye. Ji bo xwarinê xweşik û xwarinê xwarinê xwarin, hûn hewce ne ku nîvê kîlê nû ya tepê bikî, eger ew bi şiger in.
Kişandin:
- xerîb - 0,5 kg;
- lemon - 1 pc.
Amadekirin
- Çiçikê ji mûçeyan vekin. Ji bo nîv saet ji bo lemon a lemonê.
- Ew li ser kevirên darvekirî têne avêtin an li ser kûçikê û li ser kulikan têne avêtin.
- Amadekirinê li ser êgirek piçûk dê ji 2 heta 7 deqeyan bibin.